到了山東艦就完全不同了，山東艦載外形上雖與遼寧艦有些類似，但是其是一艘不折不扣全新設計的航母。這個問題就好比“一間房子能裝多少人，實際上，美帝當年使用重量級F-14雄貓的時候，載機數量相較F-18也是大打折扣的，根據官方披露的一些山東艦建造細節，山東艦在設計的時候，僅僅是一個線型設計（也就是航母艦體的外形）前后就耗費了一年半的時間，最早拿出來30多種設計方案，最后從中優選了幾個，再經過船模試驗最終確定當前的方案，如果說是單純的脫胎于遼寧艦，山東艦不可能在設計時僅僅一個線型設計就耗費一年半的時間，這是有悖于常理的。

1、山東艦艦載機數量大概有多少？

有關山東艦艦載機的數量，官方已經在早先的報道中披露過具體的數字，那就是殲-15的搭載數量超過36架，這一點毫無爭議吧。題主在描述中存在一些常識性的錯誤，比如一開始說山東艦和遼寧艦一樣脫胎于俄羅斯庫茲涅佐夫級航母，這種說法欠妥，遼寧艦本身就是庫茲涅佐夫級的二號艦，沒有脫胎這么一說，雖然在后續續建過程中略有改動，但是船體的大體結構還是一樣的。

但是到了山東艦就完全不同了，山東艦載外形上雖與遼寧艦有些類似，但是其是一艘不折不扣全新設計的航母，根據官方披露的一些山東艦建造細節，山東艦在設計的時候，僅僅是一個線型設計（也就是航母艦體的外形）前后就耗費了一年半的時間，最早拿出來30多種設計方案，最后從中優選了幾個，再經過船模試驗最終確定當前的方案，如果說是單純的脫胎于遼寧艦，山東艦不可能在設計時僅僅一個線型設計就耗費一年半的時間，這是有悖于常理的。

我們在來看看艦載機，這是一個最具有說服力的證據，一艘航母艦載機的搭載數量的多少主要取決于飛行甲板的空間以及機庫面積的大小。根據官方披露的信息顯示，山東艦相較遼寧艦機庫面積提升了10%，意味著能夠裝載更多的艦載機；同時山東艦的艦島優化設計，大幅縮小了艦島體積，拓展了航母寸土寸金的飛行甲板面積，最終才得出至少搭載36架殲-15艦載機的官方表述，

其實，俄羅斯的庫茲涅佐夫級航母按照其艦載機飛行手冊數據，滿載的情況下艦載機的總數是47架，其中各類直升機的數量就超過15架，也就是說其搭載的殲-15的數量也就是30架左右。遼寧艦前身作為其二號艦，經過改造后也就搭載30來架各類艦載機，其中常駐殲-15也就是一個標準艦載機團的編制，經過遼寧艦數年的經驗探索和積累，我國艦載機體系正在逐步趨于完善，初步構建了以殲-15重型艦載機為主體，輔助以直-18系列預警、反潛直升機以及直-9搜救直升機組成的艦載機體系，需要強調的是，山東艦殲-15的搭載數量超過36架，這就意味著在保證四個殲-15大隊編制的同時，還可以增設一個殲-15特種機中隊，比如搭載已經研發成功的殲-15伙伴加油機或者正在研發中的電子戰型號，這也基本符合艦載機的作戰編組慣例。

2、一般航母能搭載多少架戰斗機？

這個問題就好比“一間房子能裝多少人？”一樣，房子大小不一，人的胖廋不一，或站或坐姿態不一，能裝的人肯定有很大差異，好在，當今世界的航母數量非常有限，能夠搭載的戰斗機種類也并不多，因此還是很容易算個明白。實際上，航母在設計之初，就要提前考慮搭載飛機的型號、種類、數量等因素，然后根據作戰任務需求、設計建造能力、裝備技術水平等，統籌考慮確定航母噸位大小、甲板大小、機庫大小等，

航母載機量有三個標準，按載機數量從小到大分別是：機庫載機量＜最大載機量＜極限載機量；由于機庫載機量不計入甲板停放數量，極限載機量已經嚴重影響戰斗機起降作業，因此下面的航母載機數均按照最大載機量（保障正常起降作業時的最大搭載數量）來分析。航母的大小是決定搭載戰斗機數量的根本因素，排水量是用來表示船舶尺度大小的重要指標，航母排水量越大，航母外形也就越大，相應的飛行甲板尺寸、機庫尺寸也就可以更大，能夠搭載的戰斗機數量越多。

最典型的美國尼米茲級核動力航母，排水量約10萬噸，總長332.9米，最大艦寬【飛行甲板】76.8米，吃水深度11.8米，機庫長208.48米，寬32.92米，高8.07米，載機總數75架，包括4個戰斗機攻擊機中隊44架F/A-18E/F超級大黃蜂戰機，5架E-2鷹眼預警機，5架EA-18G咆哮者電子戰機，19架MH-60/SH-60/HH-60直升機，2架C-2灰狗運輸機。