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1，豬肉炒苦瓜怎樣做好吃
2，苦瓜炒五花肉怎么做好吃
3，苦瓜炒肉怎樣炒的好吃
4，苦瓜炒肉怎么炒

1，豬肉炒苦瓜怎樣做好吃

豬肉炒苦瓜的做法大全苦瓜清洗干凈，切片。放一點鹽，腌制一下。再用清水洗干凈，這樣子苦瓜就沒有那么苦了步驟2豬肉炒苦瓜的做法圖解蒜米切丁步驟3豬肉炒苦瓜的家常做法切肥肉步驟4切瘦肉步驟5先把肥肉放鍋里面爆一下，這樣子豬油就會非常香，炒的才也會非常香步驟6肥肉爆好油了，就放瘦肉進去炒了，步驟7放鹽，把肉盛出來，備用步驟8下苦瓜翻炒一下。下鹽步驟9豬肉炒苦瓜怎么燉苦瓜差不多煮熟了，就下剛剛炒好的豬肉，翻炒一下，這個時候怕苦的朋友，就可以放一點點糖。再下一點點生抽，就可以出鍋了

用料：苦瓜200克，豬里脊肉200克，蔥未2克，姜片2克，精鹽3克，味精適量。　　　制法：苦瓜洗凈切絲，里脊肉洗凈切絲，用蛋清濕淀粉抓勻。鍋置于火上放入花生油待油燒至六成熱，放入里脊絲翻炒至八成熟后取出。鍋內放花生油，油(油食品)熱后放蔥、姜末翻炒爆香；放入苦瓜翻炒二分鐘，再將豬肉絲放入，加精鹽、白糖合并翻炒，最后放味精少許出鍋。　　　服法：配餐菜，日1次。　　　作用：清熱除煩，降低血糖。臨床和實驗研究表明苦瓜制劑有類似胰島素降低血糖(血糖食品)作用。

豬肉炒苦瓜怎樣做好吃

2，苦瓜炒五花肉怎么做好吃

苦瓜炒五花肉片的做法步驟1苦瓜洗凈，對半切開，去籽后切條備用2五花肉洗凈切薄片，蒜仁拍碎切末備用3鍋中熱少許油，放入五花肉片煸出油脂4然后放入蒜末爆香5下入苦瓜煸炒數下6加1大匙清水煸炒至7成熟7烹入紹興酒8加入糖翻炒數下9淋入1大匙生抽10根據個人口味咸淡加少許鹽和雞粉（或者不加）繼續煸炒至苦瓜全熟，撒上少許黑胡椒粒盛出裝盤即可

苦瓜炒五花肉主料苦瓜1000克鮮五花豬肉500克輔料食用油50克料酒適量郫縣豆瓣一湯匙姜適量花椒適量鹽適量甜面醬適量老抽適量鹽適量雞精適量苦瓜炒五花肉的做法步驟1. 五花肉切丁滴幾滴料酒備用，苦瓜切丁放入少量鹽腌漬十分鐘。2. 燒開水把腌好的苦瓜倒入過水這樣可以很好的去除苦味3. 開火倒入食用油燒至三成熱放入五花肉煸炒到收水出油狀態放入姜，花椒，郫縣豆瓣炒出香味加入甜面醬，老抽加入高湯（白開水也可以）加蓋煮十分鐘4. 倒入過了水的苦瓜丁中火五分鐘，大火收汁到濃稠加入雞精起鍋即可食用。小貼士因為是四川人喜辣，不喜歡辣味的可以不加郫縣豆瓣

苦瓜炒肉

苦瓜炒五花肉怎么做好吃

3，苦瓜炒肉怎樣炒的好吃

步驟苦瓜炒肉的做法步驟11.苦瓜從中間縱向切開，去除其瓤，切成薄片苦瓜炒肉的做法步驟22.豬肉分肥肉瘦肉分別切好，瘦肉用生抽、老抽略腌5分鐘苦瓜炒肉的做法步驟33.先將肥肉煉油，多余的油倒出另用，鍋內余油渣及部分豬油苦瓜炒肉的做法步驟44.將油渣鏟到鍋的一邊，倒入瘦肉快炒，炒好的肉盛出鍋苦瓜炒肉的做法步驟55.鍋內余油爆香豆豉及干紅辣椒苦瓜炒肉的做法步驟66.下苦瓜片翻炒至斷生苦瓜炒肉的做法步驟77.加適量食鹽苦瓜炒肉的做法步驟88.倒入先炒好的豬肉，混合翻炒均勻苦瓜炒肉的做法步驟99.炒好后起鍋

苦瓜炒肉絲的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜脾調養食譜腎調養食譜補血食譜肝炎食譜口味：咸鮮味工藝：生炒苦瓜炒肉絲的制作材料：主料：苦瓜300克,豬肉(瘦)50克教您苦瓜炒肉絲怎么做，如何做苦瓜炒肉絲才好吃1. 先將苦瓜切斷，用鹽腌制片刻； 2. 即除掉苦味，再橫切成片； 3. 豬肉洗凈，切成絲； 4. 取鍋燒熱，入油適量，等油熱； 5. 下肉絲煸炒一下，再放入苦瓜一起煸炒片刻； 6. 加水適量，燜燒10分鐘； 7. 加入鹽、味精調味，即可裝盤。小帖士-健康提示：用苦瓜燒肉，功能養血滋肝，潤脾補腎，實為肝炎患者的理想膳食。

苦瓜炒肉怎樣炒的好吃

4，苦瓜炒肉怎么炒

你好。在下面是苦瓜炒肉的大概步驟~1. 苦瓜一個，洗凈切片。2. 切好的肉片。3. 熱鍋涼油，小火炒肉。加入鹽和生抽。4. 鍋里留少許油，煸炒蒜和姜絲。5. 炒苦瓜，加入適量鹽。6. 最后加入炒好的肉翻炒。苦瓜炒肉做法小貼士解凍冰箱里直接拿出來的凍肉妙招：把肉放入碗中，加水，沒過肉更好。然后加入姜片、鹽、料酒，這樣炒出來的肉更香更入味。

苦瓜炒肉絲的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜脾調養食譜腎調養食譜補血食譜肝炎食譜口味：咸鮮味工藝：生炒苦瓜炒肉絲的制作材料：主料：苦瓜300克,豬肉(瘦)50克教您苦瓜炒肉絲怎么做，如何做苦瓜炒肉絲才好吃1. 先將苦瓜切斷，用鹽腌制片刻；2. 即除掉苦味，再橫切成片；3. 豬肉洗凈，切成絲；4. 取鍋燒熱，入油適量，等油熱；5. 下肉絲煸炒一下，再放入苦瓜一起煸炒片刻；6. 加水適量，燜燒10分鐘；7. 加入鹽、味精調味，即可裝盤。小帖士-健康提示：用苦瓜燒肉，功能養血滋肝，潤脾補腎，實為肝炎患者的理想膳食。

1、苦瓜洗凈縱向剖成兩半，形成兩根半圓柱形，一切兩段；苦瓜炒肉的做法 2、刮凈內瓤；（這個是苦瓜苦味的根源，不喜歡苦味的還可以用小勺把白瓤也刮掉）苦瓜炒肉的做法 3、將苦瓜柱反扣在案板上，斜切苦瓜薄片；苦瓜炒肉的做法 4、撒鹽在苦瓜片里稍微用手揉捏一下，（這個便于苦瓜的苦水過濾出來，之后用清水洗凈用手捏干水份）喜歡很脆脆的又不怕苦的筒子只將苦瓜片浸到撒了一勺鹽的冷水中，要用時撈出即可；苦瓜炒肉的做法 5、豬里脊切薄片，油鍋熱下辣椒筒，花椒籽，蒜蓉，稍許姜絲爆香，下里脊肉片翻炒至7成熟時放入苦瓜片繼續炒至熟透，下鹽及雞精少許調味。