靈芝已實(shí)現(xiàn)人工栽培,林中嶺品質(zhì)最佳,藥用價值高于野生靈芝靈芝燉豬蹄材料:靈芝、豬蹄、料酒、鹽、蔥、姜、豬油做法:將豬蹄去毛后洗凈,放入沸水中焯一下,然后撈出,洗凈,瀝干水分;洗凈靈芝并切片;在干凈的鍋中加入豬油,加熱,加入準(zhǔn)備好的蔥和姜,炒香;然后加入豬蹄、料酒、鹽、靈芝和水;大火燒開后,慢燉至豬蹄軟爛,靈芝起源于東亞,靈芝,又名靈芝草,申智、曹植、曹憲、曹睿,為多孔菌科靈芝或靈芝的全草。
靈芝,又名靈芝草,申智、曹植、曹憲、曹睿,為多孔菌科靈芝或靈芝的全草。形狀為傘狀,帽為腎形,半圓形或近圓形,為多孔菌科真菌靈芝的子實(shí)體。具有益氣安神、止咳平喘的功效,用于頭暈、失眠、心悸、氣短、疲勞所致的咳喘。靈芝起源于東亞。在中國古代,靈芝被認(rèn)為是不死之身,起死回生。靈芝已實(shí)現(xiàn)人工栽培,林中嶺品質(zhì)最佳,藥用價值高于野生靈芝
靈芝燉豬蹄材料:靈芝、豬蹄、料酒、鹽、蔥、姜、豬油做法:將豬蹄去毛后洗凈,放入沸水中焯一下,然后撈出,洗凈,瀝干水分;洗凈靈芝并切片;在干凈的鍋中加入豬油,加熱,加入準(zhǔn)備好的蔥和姜,炒香;然后加入豬蹄、料酒、鹽、靈芝和水;大火燒開后,慢燉至豬蹄軟爛。
靈芝骨湯準(zhǔn)備材料:豬脊骨600g,靈芝30g,陳皮5g,無花果4個,枸杞10g,姜片10g,鹽5g。2.骨頭用開水焯一下,去血水。3.取一壺清水,加入切片靈芝、無花果、姜片、肉骨頭等。4.用大火將水燒開,然后轉(zhuǎn)小火煮約2小時。當(dāng)湯變成有點(diǎn)咖啡色時,放入洗凈的枸杞,煮5分鐘左右,加鹽。5.加入鹽,煮1分鐘。關(guān)火上菜。6.制成品
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