西蘭花炒肉，西蘭花怎么炒肉如何做西蘭花炒肉

來源：整理時(shí)間：2023-01-27 23:23:45 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，西蘭花怎么炒肉如何做西蘭花炒肉

原料及配料豬瘦肉150克，西蘭花菜兩朵約300克，調(diào)和油25克，辣椒、姜絲、鹽、醬油、味精適量。制作方法1，豬肉切成薄片，用少許醬油拌均勻腌漬一會(huì)，再用水淀粉抓勻，下5成熱油鍋滑散斷生盛出備用。 2，西蘭花菜掰成小朵，根部切成厚片。 3，鍋下油燒7成熱下辣椒、姜絲炒出香味，下西蘭花菜翻炒至花菜斷生加入滑好的肉片一起炒兩分鐘，加鹽、醬油、味精炒均勻即成

西蘭花怎么炒肉如何做西蘭花炒肉

2，西蘭花炒肉家常做法

西蘭花炒肉家常做法如下：西蘭花炒肉的做法：1、胡蘿卜洗凈削皮切片2、西蘭花切塊沒鄭羨洗凈3、豬肉切片，加入料酒淀粉抓勻4、鍋枯拍內(nèi)熱油放鹽，倒入肉片滑炒至變色5、倒入西蘭花胡蘿卜翻炒均勻6、加入適量水7、蓋上鍋蓋叢睜煮約10分鐘8、最后淋入水淀粉使湯汁濃稠，撒上香蔥即可。

西蘭花炒肉家常做法

3，西蘭花炒肉怎么炒才好吃

做法1、西蘭花洗凈，用開水焯水，豬肉切絲或者切片。2、鍋內(nèi)熱油，下姜末、蒜末爆香，將切好的豬肉炒至變色。3、放入西蘭花翻炒1分鐘。4、放入鹽、味精、生抽、耗油炒勻即可。

1.西蘭花一棵，切掉多余的根部、將西蘭花掰成均勻小塊，洗凈備用。2.西蘭花在開水中焯一下，焯西蘭花不可以等水開否則就不脆了，待水快開的時(shí)候澇出立刻過涼。3.把胡蘿卜半根切成菱形塊，木耳提前泡發(fā)好。4.五花肉一小碟。5.鍋里倒油，等油溫八成熱的時(shí)候倒入五花肉翻炒。6.等肉炒變色以后就放入木耳和胡蘿卜繼續(xù)翻炒，放入調(diào)味料和鹽。7.放入西蘭花翻炒，放入雞精，出鍋前在放一點(diǎn)耗油，耗油可以使菜味更鮮。8.淋入水淀粉，美味的西蘭花炒肉出鍋了。

用來燒還比較合適

槍火

1.西蘭花掰成小塊后，最好用鹽水浸泡一會(huì)兒，這樣可以袪除殘留的農(nóng)藥，吃起來才更放心。2、西蘭花在開水中焯一下。3、西蘭花炒肉不宜過爛，否則會(huì)過多損失綠色蔬菜當(dāng)中的營養(yǎng)成分。4、肉炒至7成熟的時(shí)候再放西蘭花。

西蘭花炒肉怎么炒才好吃

4，西蘭花可以和瘦肉炒嗎

當(dāng)然可以。西蘭花炒肉材料西蘭花，豬肉，姜末，蒜末，生抽，鹽，雞精，耗油做法1、西蘭花洗凈，用開水焯水，豬肉切絲或者切片。2、鍋內(nèi)熱油，下姜末、蒜末爆香，將切好的豬肉炒至變色。3、放入西蘭花翻炒1分鐘。4、放入鹽、味精、生抽、耗油炒勻即可。

健康廚房：謝天競(jìng)教你烹飪瘦肉炒西蘭花，一道綠色的健康營養(yǎng)美味

【藥膳食療營養(yǎng)不良食療食譜】西蘭花炒牛肉的做法_怎么做_如何做_詳細(xì)介紹菜系及功效：私家菜青少年食譜健脾開胃食譜營養(yǎng)不良食譜防癌抗癌食譜工藝：熟炒西蘭花炒牛肉的制作材料：主料：西蘭花360克,牛肉(肥瘦)180克輔料：胡蘿卜15克調(diào)料：堿5克,料酒5克,大蒜（白皮）5克,醬油8克,淀粉(豌豆)6克,白砂糖4克,植物油15克西蘭花炒牛肉的做法： 1. 西蘭花用鹽洗凈，切開小朵，油鹽水灼熟； 2. 姜切片； 3. 胡蘿卜洗凈切成薄片備用； 4. 牛肉切薄片，加入調(diào)味料，腌十分鐘，泡嫩油留用； 5. 燒油鍋，爆香蒜肉、姜片、紅蘿卜片； 6. 將牛肉回鍋，加少量酒； 7. 加入西蘭花，芡汁，兜勻上碟。