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1，內江的特色小吃有哪些

個人最喜歡步行街的那家開口香快樂涼粉,網上好象有它的網站 ,味道巴適的很,記住一定要老板親手給你調料!! 內江其他的: 芋雞翅大千櫻桃雞姜汁雞塊茶熏雞干燒鱘鰉翅家常鱔魚泡菜燒魚紅燒大肉三味蒸肉珊瑚肉丸紹子胡蘿卜茸冬菜肉末家常羊肉碎末燴一品豆腐大千櫻桃雞紅燒牛肉面蜜味湯元麻辣側耳根清湯腰脆清燉牛肉湯大千丸子湯蜜味蛋泥清湯雞膏大千雞塊大千干燒魚華夏六大“怪吃”之一獨頭蒜燉干貝內江名菜“周鯰魚” 甜城蜜餞內江風味小吃甘蔗新品種簡介-甜城14號甜城15號甜城16號金絲牛肉（又名：龍須牛肉）內江特產畜類優良品種內江豬板板橋油炸粑內江美食-豆花內江美食-蓋碗茶內江風味小吃品種繁多，選料考究，口味獨特，尤以內江賓館的金絲牛肉、水煮蹄花、鮮肉湯元、香炸苕餅、金銀孜耳面、四廣鵝掌；內江民樂貿易有限責任公司的蜜味湯圓、大千紅燒牛肉面、大千紹子面；鐘樓飯店的象生梨等為最。

內江的特色小吃有哪些

2，內江特色小吃有哪些

最喜歡的是步行商場的開口香快樂涼粉,很好吃的,我每隔兩天就要去吃一次,呵呵,好象網上有那個店的網站,百度搜開口香快樂涼粉就能出來.其他的小吃: 芋雞翅大千櫻桃雞姜汁雞塊茶熏雞干燒鱘鰉翅家常鱔魚泡菜燒魚紅燒大肉三味蒸肉珊瑚肉丸紹子胡蘿卜茸冬菜肉末家常羊肉碎末燴一品豆腐大千櫻桃雞紅燒牛肉面蜜味湯元麻辣側耳根清湯腰脆清燉牛肉湯大千丸子湯蜜味蛋泥清湯雞膏大千雞塊大千干燒魚華夏六大“怪吃”之一獨頭蒜燉干貝內江名菜“周鯰魚” 甜城蜜餞內江風味小吃甘蔗新品種簡介-甜城14號甜城15號甜城16號金絲牛肉（又名：龍須牛肉）內江特產畜類優良品種內江豬板板橋油炸粑內江美食-豆花內江美食-蓋碗茶內江風味小吃品種繁多，選料考究，口味獨特，尤以內江賓館的金絲牛肉、水煮蹄花、鮮肉湯元、香炸苕餅、金銀孜耳面、四廣鵝掌；內江民樂貿易有限責任公司的蜜味湯圓、大千紅燒牛肉面、大千紹子面；鐘樓飯店的象生梨等為最。

內江特色小吃有哪些

3，四川內江的名小吃有哪些

板板橋油炸粑內江民間流行的一種小吃。其制法是將糯米泡軟蒸熟再把糯米飯捏成拳頭大的一個個小團，小團包進豆沙。豆沙以赤豆為主要原料。摻進食鹽、花椒粉為佐料。然后將糯米團壓成餅狀，投進滾油鍋炸成金黃色即可。其特色是外酥內軟，油而不膩，咀嚼有味，口齒生香。據說此食品最初由椑木鎮木板橋橋頭一小吃店首創，并大受歡迎，行銷至內江城內。人稱“板板橋油炸粑”。至今油炸粑仍然是內江人喜愛的小吃，城區內已有多處店、攤專賣此種食品，熱鍋熱灶，現炸現賣。熱吃口味尤佳。擔擔面擔擔面是著名小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。涼糕涼糕涼糕集“涼、甜、綿、嫩”為一體，風味獨特，堪稱一絕。做法：1、把糯米和大米混在一起研磨。這里倒入0.2?鹽水和面；2、在搗好的大棗和柿餅里放松籽粉，桂皮粉，白糖拌勻，做餡；3、在餅鐺里倒入香油烤到溫度達110℃，把面團攤成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻過來繼續煎另一面，在餅上面鋪層備好的餡，然后卷起來。老麻抄手老麻抄手，特點“麻、香、辣、鮮”。兔子面兔子面，是用細細的水面、兔肉、底湯制作而成。再加上點青菜、香蔥、辣子醬、油鹽制作而成。極品溢香雞極品溢香雞是一道有著濃厚民間風味的小吃，所用的雞是經特殊方法飼養的，這種雞肉膽固醇含量相對較低，可以保證健康和衛生的標準。采用獨特的手法秘制而成，在口感上產生了讓人回味無盡的感受。其香鮮可口的特點，更是讓人垂涎三尺，品嘗溢香雞的時候那“喳、喳”的聲音，留于齒間香鮮的感覺......味感無法形諸于言語！味香濃郁，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，香而不膩。豆腐腦豆腐腦的豆腐滑嫩，味成香辣，風味獨特。

牛肉面！涼粉！涼面！

內江的面，極品！

四川內江的名小吃有哪些