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糯米小丸子,珍珠糯米小丸子怎么做如何做好吃

來源:整理 時間:2023-09-09 11:54:49 編輯:好學習 手機版

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1,珍珠糯米小丸子怎么做如何做好吃

主料江米~糯米 胡蘿卜 肉餡 蔥姜蒜 生抽 鹽 味精 香油 胡椒粉 糖 珍珠糯米小丸子的做法步驟1. 江米泡一夜備用,胡蘿卜搽成絲和泡好的江米放一起,活肉餡加入蔥姜各種調料加水,加香油,活好放冰箱醒15分鐘2. 肉餡做成丸子形狀,粘上江米,放上蒸鍋,蒸20分鐘

珍珠糯米小丸子怎么做如何做好吃

2,在超市買的糯米小丸子怎么吃

材料糯米,面包糠,白糖,紅糖做法1.用電飯煲,按煮米飯的步驟,煮好糯米飯。趁熱,調入適量的白糖和紅糖,攪拌均勻2.待糯米飯不燙手了,清水將手沾濕后,取適量的糯米在手心中反復捏幾下,使糯米丸子緊實有彈性3.依次做好糯米小丸子,均勻裹上一層面包糠4.放入油鍋中,炸至金黃,即可
糯米肉丸子用料 主料 糯米1小碗輔料杏鮑菇4個雞蛋1個調料食鹽2克蒜2瓣料酒5克老抽6毫升蔥白1段草果1克花椒粉1克做法1.將杏鮑菇、蔥、蒜切成末,裝入大碗中,加入肉末、蛋清,淋入5克料酒,再加入2克細鹽、1克草果粉、1克花椒粉、6毫升老抽,用筷子朝1個方向攪拌3分鐘2.帶上一次性手套,取適量攪拌好的杏鮑菇肉泥在手心,團成圓球狀,放進浸泡軟的糯米中滾一圈,放入平底盤中,依次將所有的做好,入鍋中火蒸1個小時即可(出鍋后可點綴些枸杞和薄荷葉)可以根據不同的調不同的餡做自己喜歡的風格

在超市買的糯米小丸子怎么吃

3,糯米小丸子怎么做好吃

材料:糯米粉75克 米粉75克 水130cc 細竹簽6根 汁的材料:水160cc 淀粉25克 砂糖35克 醬油30cc 做法1、把糯米丸子的材料放在一起,柔成很軟的面團,分成6等分。 2、再分成24等分。 3、團成球。 4、鍋中放水開鍋后,放入糯米丸子煮至飄起后再煮2分,撈出放入冰水中。 5、待完全涼卻后,撈出待用。 6、一根竹簽串4個丸子,一共串6根。裝盤待用。 汁的做法: 1、把全部材料放入鍋中攪拌均勻,小火加熱至粘稠狀即可。 2、澆在團子上就可以了。 材料糯米,面包糠,白糖,紅糖 做法1.用電飯煲,按煮米飯的步驟,煮好糯米飯。趁熱,調入適量的白糖和紅糖,攪拌均勻 2.待糯米飯不燙手了,清水將手沾濕后,取適量的糯米在手心中反復捏幾下,使糯米丸子緊實有彈性 3.依次做好糯米小丸子,均勻裹上一層面包糠 4.放入油鍋中,炸至金黃,即可 材料:糯米 芒果 芝麻 白糖 一次性手套 做法1、把芒果劃十字反過來取出果肉,注意果肉大小,我切的比十厘米小小一點,覺得大小正 好。(有些芒果太酸可以用糖腌一下) 2 、白糖兌水攪勻,和糯米粉按一比一的比例攪拌成糊狀。 ( 注意:如果糯米太粘,可以兌些許粘米粉。有網友說加點生粉口感會更Q,朋友們可以嘗試; 白糖的分量看個人的口味, ;注意在攪拌的過程中要把面疙瘩給打碎攪勻,盡量不留面疙瘩) 3 、把糯米糊放進微波爐叮4分鐘(要密封喲,否則糯米粉會干水的),或者放進鍋里蒸15分鐘(據說用鍋蒸口感會比較好)。 4、熟糯米糊取出后放涼待用(個人建議不燙的時候正好,涼后的粘勁有點奇怪) 5、 這個時候可以干鍋把少量芝麻翻炒,注意火候(溫火),喜歡甜的還可以加點黃糖(蔗糖)一起,翻炒出味道即可以,要不然芝麻會有焦味。 6、在盛糯米丸子盤子和一次性手套上都涂些牛油(植物油和豬油都可以,我用的是豬油,沒有奇怪的味道,注意不要用花生油,你懂的,花生油不煮熟會有味道而且還要衛生問題)。 7、用小湯匙勺一勺出來壓平,放進一塊芒果肉包起來,或搓圓或捏花,裝盤。 8、最后再用芝麻點綴一下,大功告成!
在丸子上面裹一層面包糠,放油里炸,你還可以在里面包上紅豆沙的或其他餡料

糯米小丸子怎么做好吃

4,五彩糯米小丸子怎么做好吃

材料:糯米粉75克 米粉75克 水130cc 細竹簽6根 汁的材料:水160cc 淀粉25克 砂糖35克 醬油30cc做法1、把糯米丸子的材料放在一起,柔成很軟的面團,分成6等分。 2、再分成24等分。 3、團成球。 4、鍋中放水開鍋后,放入糯米丸子煮至飄起后再煮2分,撈出放入冰水中。 5、待完全涼卻后,撈出待用。 6、一根竹簽串4個丸子,一共串6根。裝盤待用。 汁的做法: 1、把全部材料放入鍋中攪拌均勻,小火加熱至粘稠狀即可。 2、澆在團子上就可以了。材料糯米,面包糠,白糖,紅糖做法1.用電飯煲,按煮米飯的步驟,煮好糯米飯。趁熱,調入適量的白糖和紅糖,攪拌均勻2.待糯米飯不燙手了,清水將手沾濕后,取適量的糯米在手心中反復捏幾下,使糯米丸子緊實有彈性3.依次做好糯米小丸子,均勻裹上一層面包糠4.放入油鍋中,炸至金黃,即可 材料:糯米 芒果 芝麻 白糖 一次性手套做法1、把芒果劃十字反過來取出果肉,注意果肉大小,我切的比十厘米小小一點,覺得大小正 好。(有些芒果太酸可以用糖腌一下) 2 、白糖兌水攪勻,和糯米粉按一比一的比例攪拌成糊狀。 ( 注意:如果糯米太粘,可以兌些許粘米粉。有網友說加點生粉口感會更q,朋友們可以嘗試; 白糖的分量看個人的口味, ;注意在攪拌的過程中要把面疙瘩給打碎攪勻,盡量不留面疙瘩) 3 、把糯米糊放進微波爐叮4分鐘(要密封喲,否則糯米粉會干水的),或者放進鍋里蒸15分鐘(據說用鍋蒸口感會比較好)。 4、熟糯米糊取出后放涼待用(個人建議不燙的時候正好,涼后的粘勁有點奇怪) 5、 這個時候可以干鍋把少量芝麻翻炒,注意火候(溫火),喜歡甜的還可以加點黃糖(蔗糖)一起,翻炒出味道即可以,要不然芝麻會有焦味。 6、在盛糯米丸子盤子和一次性手套上都涂些牛油(植物油和豬油都可以,我用的是豬油,沒有奇怪的味道,注意不要用花生油,你懂的,花生油不煮熟會有味道而且還要衛生問題)。 7、用小湯匙勺一勺出來壓平,放進一塊芒果肉包起來,或搓圓或捏花,裝盤。 8、最后再用芝麻點綴一下,大功告成!
食材明細糯米粉適量波菜適量南瓜適量紫薯適量胡蘿卜適量原味口味煮工藝數小時耗時簡單難度五彩糯米小丸子的做法步驟五彩糯米小丸子的做法步驟:1 1準備好圖中四樣蔬果五彩糯米小丸子的做法步驟:2 2南瓜削皮切小丁,放入料理機過濾出汁五彩糯米小丸子的做法步驟:3 3相同的方法過濾取出四種顏色果蔬汁備用五彩糯米小丸子的做法步驟:4 4容器內放適量糯米粉,把胡蘿卜汁慢慢倒入合成糯米團五彩糯米小丸子的做法步驟:5 5五種顏色糯米團(白色的用清水合糯米粉)五彩糯米小丸子的做法步驟:6 6把糯米團做成相同大小的丸子五彩糯米小丸子的做法步驟:7 7一次可以多做點放冰箱冷凍,吃的時候拿出來煮就行五彩糯米小丸子的做法步驟:8 8用豆漿煮熟就可以吃啦!
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