準備好所需原料，原料雞蛋，白酒，精鹽和五香原料,料酒可以去除雞蛋的部分腥味，醬油可以上色雞蛋,魯香雞蛋的制作步驟如下:準備鮮雞蛋，清洗干凈，去除污垢雜質，放入鍋中煮熟,食材詳情雞蛋鹽適量、大料適量、胡椒粉適量五香入味的腌制過程需要幾天時間且簡單困難五香腌制雞蛋第一步所有原料的做法。

1)用冷水和鹽煮沸雞蛋煮沸后15分鐘關火，立即用冷水沖洗干凈，然后打碎蛋殼備用；2)做包:準備大料、桂皮、花椒(少許)、蔥、姜，用一塊紗布(或煎藥的袋子)包好；3)將煮好的雞蛋放入鍋中，加水至雞蛋打勻，加入生抽(老抽)，料酒，滴少許醋，加少許糖，點火，燒開后轉小火繼續煮2-3小時。出鍋前半小時左右，嘗一下咸味，加點味精。注意:如果喜歡深色雞蛋，用醬油不加鹽完全煮熟。如果不喜歡深色雞蛋，可以加點鹽適當煮一下。

食材詳情雞蛋鹽適量、大料適量、胡椒粉適量五香入味的腌制過程需要幾天時間且簡單困難五香腌制雞蛋第一步所有原料的做法。燒開一鍋水，把所有的小食材放進去，加鹽。3讓開水冷卻。

魯香雞蛋的制作步驟如下:準備鮮雞蛋，清洗干凈，去除污垢雜質，放入鍋中煮熟。準備適量的輔料，家里常備，比如八角、花椒、姜、鹽、糖(冰糖也可以)，準備一些干辣椒給想吃辣的朋友。加入適量的料酒和醬油。料酒可以去除雞蛋的部分腥味，醬油可以上色雞蛋。鍋中加入適量清水，倒入所有輔料，再加入熟的雞蛋。用勺底輕輕敲打雞蛋，這樣味道更好。把湯用大火煮開，然后轉到最小火，繼續煮10分鐘，關火，等涼了，把雞蛋的皮剝掉，然后把湯和雞蛋一起放入容器，第二天吃。

1。準備好所需原料，原料雞蛋，白酒，精鹽和五香原料。2.燒開一鍋水，水開后加入五香原料，鹵汁煮半小時左右。3.在煮好的鹵汁中加入精鹽，分幾次，將鹵汁調成飽和鹽水，然后關火，讓鹵汁冷卻備用。4.用水沖洗raw 雞蛋表面的泥塢，晾干水分，然后放入腌制雞蛋的容器中。5.將冷卻后的鹵汁倒入盛有雞蛋的容器中，然后滴入幾滴白酒，再蓋上蓋子密封腌制。腌制20-40天，取出煮熟。

五香茶蛋中高濃度的茶葉會產生更多的單寧酸。一旦單寧酸與食物中的蛋白質相遇，就會在體內沉積固化的物質，嚴重影響人體對蛋白質的吸收，茶葉中含有生物酸堿成分，在煮沸時會滲透到雞蛋中，與雞蛋中的鐵結合形成硫化鐵，影響人體對鐵的吸收利用，引起貧血癥狀。雞蛋的四大優點是:增強記憶蛋黃中的卵磷脂、膽固醇、卵黃蛋白，對神經系統的發育有很大的促進作用，雞蛋含有葉黃素和玉米黃質，能改善認知功能。降低血糖中的多種營養素雞蛋可以提高人體代謝糖分的能力，降低糖尿病等慢性疾病的風險，體重控制雞蛋富含優質蛋白質，能增加飯后飽腹感，延緩胃的排空速度，有助于減少熱量攝入，起到控制體重的作用。蛋白質是人體免疫系統提高免疫力的關鍵物質，而雞蛋中的蛋白質質量高，消化吸收率高，雞蛋還含有多種維生素，對提高人體免疫力有一定作用。