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1，自己做的紅豆沙南瓜餅怎么做好吃又簡單
2，南瓜豆沙餅怎么做
3，南瓜豆沙餅怎么做好吃

1，自己做的紅豆沙南瓜餅怎么做好吃又簡單

食材主料南瓜200g糯米粉100g輔料油適量紅豆沙適量黑芝麻適量步驟1.南瓜去皮，去籽，切成小塊洗凈。2.糯米粉3.紅豆沙4.黑芝麻5.把南瓜放在微波爐盒內，放進微波爐里微波火力，4分鐘，我2分鐘一下，用了2下。6.拿出來，趁熱用勺子把南瓜搗成南瓜泥。7.和糯米粉一起揉成團。不要加水。8.分成胚子。9.用做湯圓的方式先做成這樣。10.然后放進紅豆沙再收口11.把餅輕輕的按在芝麻盒內，兩面都按。12.做好了。13.電餅鐺預熱后，抹上適量的油，放進餅，餅上面在刷適量的油，蓋上4分鐘14.翻過來在蓋2分鐘，就好了15.糯香的南瓜餅小貼士做胚子的時候盡量捏的均勻一些。

自己做的紅豆沙南瓜餅怎么做好吃又簡單

2，南瓜豆沙餅怎么做

小時候的南瓜餅，只會在表面放著芝麻，現在做南瓜餅，可以包任何餡料，表面還可以用面包糠，這樣煎制出來的南瓜餅，外酥里糯，比小時候還好吃。今天朋友送了一個大南瓜，看樣子得有十幾斤，切了一塊做成南瓜餡豆沙餅，正好，和母親一起做了兩鍋南瓜餅，重溫小時候的美味。南瓜餅可以包餡也可以不包，我包了自己做的豆沙餡，味道很贊喲。【南瓜豆沙餅】【食材】：南瓜380克，糯米粉250克，細砂糖25克，面包糠20克，紅豆沙180克【制作方法】：第一步：準備好所用的食材，南瓜去皮洗干凈，紅豆沙是自己做的，不是很甜的那種。南瓜我用的吊南瓜水分比較大，比較清甜。第二步：把南瓜切成薄片狀，放入耐高溫的玻璃盤里。第三步：臻米多功能料理鍋加入清水，放入蒸籠，把玻璃碗放入蒸籠上。第四步：蓋上蓋子，大火蒸10分鐘左右，用筷子插下軟了，就代表熟了。第五步：把蒸熟的南瓜端出來，倒出里面蒸出來的南瓜水。南瓜水分比較大，蒸出來的水分最好倒出來，不然水多了，要用好多糯米粉。趁熱用勺子背面，把南瓜壓成泥狀。第六步：加入細砂糖和糯米粉，把它們混合一起，成面團。第七步：用手手揉成圓形軟硬適中的面團，因為南瓜含水量不同，糯米粉可以根據軟硬程度添加，面團手感和耳垂樣即可。第八步：把南瓜面團切開，搓成長條，然后分成大小均勻的小劑子，團成圓形，我每個分得大約30克一個。第九步：把面團用掌心按扁成面片，中間用勺子舀入一勺豆沙餡，收口捏緊團成圓球。第十步：把圓球放入面包糠里滾一圈，沾滿面包糠。第十一步：用手掌心按扁，成南瓜餅，先沾滿面包糠再按扁，可以防止面包糠掉落。第十二步：多功能料理鍋加熱，倒入少許植物油，用刷子刷勻鍋底。第十三步：依次放入南瓜餅，中火開始加熱。第十四步：一面煎黃以后，翻面把另一面也煎至金黃，南瓜餅微微鼓起，就熟了。第十五步：把烙好的南瓜餅，盛入盤里，就可以食用了。

南瓜豆沙餅怎么做

3，南瓜豆沙餅怎么做好吃

主料面粉200g南瓜200g輔料豆沙200g食用油適量步驟1.將南瓜蒸熟搗碎，和面粉和在一起2.和好，放置20分鐘3.將和好的面切成條塊兒4.拿一小塊兒按扁，放入豆沙包好5.將南瓜餅入油鍋炸熟即可小貼士炸制時用中火

用料南瓜適量糯米粉適量豆沙餡適量南瓜糯米豆沙餅的做法選擇這種金色南瓜，肉質顏色、甜度都好。南瓜去皮后蒸熟，如果南瓜蒸熟后有出水現象，一定要去除倒掉，否則加入糯米粉會不容易成面團。把蒸熟的南瓜搗成泥，并加入適量糯米粉揉成面團。（糯米粉的多少看是否能揉成面團即可，我做的時候從來沒有稱重，都是自由掌握）取適量面團加入豆沙餡，像包餡餅一樣，餅的形成不需要搟面杖，柔軟度只需要用手揉捏操作即可。煎鍋中放入適量食用油，依次放入包好的南瓜餅，中火兩面煎熟。香甜的糯米餅煎熟了，開吃吧。說明：我在制作糯米餅的時候沒有放糖，因為南瓜有些甜度，而且豆沙餡也是甜的，我們全家的口味比較適合這種甜度。每個人的口味不同，如果喜愛偏甜口感的親們，可以在步驟三中加入適量綿白糖。

南瓜豆沙餅怎么做好吃