（盒馬鮮生超市皇庭廣場店的招牌產品之一，俄羅斯帝王蟹）深圳4家盒馬生鮮超市1.盒馬鮮生福永益田店（2017年9月29日開業）地址。生鮮超市已經成為行業中的熱點，無論是大型超市的生鮮部分，還是社區周邊的生鮮超市，亦或風起云涌的生鮮電商，都是熱鬧十足，大家都看好了生鮮行業的發展。

1、生鮮超市如何做好采購？

生鮮超市已經成為行業中的熱點，無論是大型超市的生鮮部分，還是社區周邊的生鮮超市，亦或風起云涌的生鮮電商，都是熱鬧十足，大家都看好了生鮮行業的發展。進入這個行業了，怎樣才能做好生鮮采購的呢？很多都十分困惑，有的說應該這樣做，有的說應該那樣做，都是有道理的，綜合說起來，我個人覺得，可以從以下幾點做起：1.根據自己的業態、規模、所處的商圈，做適合自己的采購，

單店的話，可以依據周邊社區的消費習慣，多品種，少數量，從當地的批發市場采購就可以滿足需要了。連鎖店的話，可以在以當地市場為主的情況下，適當出擊，到某些暢銷當季品種的原產地去做采購，品質價格更有優勢，2.無論是那種類型的采購，一定要做好計劃，切忌沖動盲目，否則得不償失，損失巨大。采購之前，根據數據做好采購預估，提前做好銷售預案，確保在自己銷售不好的情況下，有能出貨的渠道，

一個合格的生鮮買手，要了解品類的市場行情，商品的特性，產地的情況，甚至要考慮好天氣、物流運輸等因素。3.生鮮采購是一項艱巨的任務，特別是連鎖超市的生鮮采購，數量大，任務緊，緊靠一兩個的采購人員是遠遠不能解決問題的，所以在有些情況下，適當的借助品類供應商或者與品類供應商聯營也是不錯的選擇，說句心里話，生鮮不是你想干就能干好的，對于一些剛開業的店，開業前雄心壯志，豪情萬丈！開業后一段時間，面對一大片毫無生氣，連自己都不想光顧的生鮮區，死的心都有！撤撤！一撤了之。

2、深圳有幾家盒馬生鮮超市？

截止2018年6月16日，廣東省深圳市，一共有4家盒馬鮮生超市：盒馬鮮生福永益田店、盒馬鮮生薈悅城店、盒馬鮮生南山信和廣場店、盒馬鮮生皇庭廣場店，2017年9月，盒馬鮮生第一次在深圳開店，比上海2015年開店晚了2年，當時對盒馬鮮生的計劃是每個月在深圳開一家店。但是，到2018年6月，盒馬鮮生在深圳，總共只開了4家，差不多2個月到3個月，才在深圳開一家店，節奏明顯比計劃的慢，

（盒馬鮮生超市皇庭廣場店的招牌產品之一，俄羅斯帝王蟹）深圳4家盒馬生鮮超市1.盒馬鮮生福永益田店（2017年9月29日開業）地址：深圳市寶安區福永街道懷德社區，廣深路福永段77號，益田假日天地B1層2.盒馬鮮生薈悅城店（2018年1月31日開業）地址：深圳市寶安區新安四路新安四路(金海華府)1棟，薈悅城生活廣場1層3.盒馬鮮生南山信和廣場店（2018年3月18日開業）地址：深圳市南山區南海大道南海大道2088號，信和購物廣場B1層4.盒馬鮮生皇庭廣場店（2018年4月28日開業）地址：深圳市福田區福華三路118號，皇庭廣場B1層盒馬鮮生福永益田店2017年9月29日開業。

盒馬鮮生在深圳開的第一家店，門店面積4500平方米。生鮮比例為70%，服務周邊3公里半徑的居民，最快半個小時送到。地址：深圳市寶安區福永街道懷德社區，廣深路福永段77號，益田假日天地B1層營業時間：周一到周日，上午9:00到晚上22:00（盒馬鮮生福永益田店，圖片來源：《深圳商報》鄧雅靜）盒馬鮮生薈悅城店2018年1月31日開業。

地址：深圳市寶安區新安四路新安四路(金海華府)1棟，薈悅城生活廣場1層營業時間：周一到周日，上午9:00到晚上22:00（盒馬鮮生薈悅城店，圖片來源：雷鋒網）盒馬鮮生南山信和廣場店6000個SKU生鮮商品。2018年3月18日開業，地址：深圳市南山區南海大道南海大道2088號，信和購物廣場B1層營業時間：周一到周日，上午9:00到晚上22:00（盒馬鮮生南山信和廣場店。