三、看教學環境，學蛋糕西點就是學手藝，一方面取決于技術，一方面取決于設備。女生在學做蛋糕方面有得天獨厚的優勢，心細如發，審美能力強，心靈手巧，似乎更符合蛋糕制作的精巧精細和甜美理念，同樣辦學時間，一所專業蛋糕西點培訓學校的學員是可以直接報考國家高級證書。

1、學蛋糕技術的培訓機構哪里好？

一、看學校資質，資質代表了培訓學校的綜合實力與素質，把資質作為參考學校的主要的一項標準一點不為過。同樣辦學時間，一所專業蛋糕西點培訓學校的學員是可以直接報考國家高級證書，二、看學校的師資，老師的教學能力直接影響到學員的技能學習，正所謂名師出高徒也就是這個道理，老師應該要具備過硬的專業技術和豐富的教學管理經驗，還要有一定的研發和創新能力，隨時更新教學產品，淘汰過時技術。

三、看教學環境，學蛋糕西點就是學手藝，一方面取決于技術，一方面取決于設備，所以建議大家選擇一個設備先進、教學質量好的培訓機構。很多培訓學校在培訓時為了省成本而降低教學環境，沒有專業的設備，學員的實操訓練不過關，學習效果差，四、看課程安排，每個學校的課程都不一樣，都是在長時間的積累和改進中根據行業實況開發出來的一套教學課程，能夠讓學員快速精準的掌握技能，更好地上手工作。

2、學做蛋糕哪里的培訓學校比較靠譜？

隨著目前西式糕點市場的火熱，越來越多的年輕人開始關注到蛋糕培訓技能，女生在學做蛋糕方面有得天獨厚的優勢，心細如發，審美能力強，心靈手巧，似乎更符合蛋糕制作的精巧精細和甜美理念。當然男生也同樣可以涉足蛋糕制作，一個正規的糕點培訓機構教學嚴謹，學習緊湊，能快速讓學生掌握做蛋糕的技巧，更能坦然熟練地使用整套工藝。

老師傳授得毫無保留，學生學習得更加徹底，而蛋糕店是完全以銷售蛋糕為中心的，在教授學習方便，更多得靠自己看和琢磨，而學習周期顯然更短，師傅忙于生產，更難顧及到學徒。因而要想掌握真正核心技術，還是要到專業的蛋糕學校學習，學習一門手藝并非看一看，摸一摸都能手到擒來的。而是一個循序漸進的過程，一套專業的教學培訓系統顯然才能給學生們解疑答惑，才能在碰到問題，順利解決問題，這也是為什么越來越多的學習者選擇到專業培訓學校學習的重要原因，

你能后做出精品，源于你的專業。正規西點培訓學校，擁有一套系統化的培訓模式，學校有現代化硬件設備外，還要真正的西點大師，是正式承認，有廚師證書的，一般來說，名聲在外的蛋糕學校，對學員的畢業分配也是有所擔當的，很多畢業生可直接進入酒店或大型連鎖餐廳。學習有保障，就業有保障，人生有保障，這是其他任何培訓方式無法比擬的優勢，

3、怎樣學做蛋糕？去哪里學習？

我是自己開門店的，當我是一名新手時，我是選擇去做學徒，但是連鎖蛋糕店他不會學到全套的東西，裱花、現烤、烘培是分開的，當時我是去連鎖蛋糕店學的裱花，前兩天是看，看他們早上上班開始做些什么，東西在哪里，有些東西專業名稱是什么，做蛋糕姿勢什么樣。以后就是聽，做，學，問，中午他們休息的時候就自己練，不懂一定要問，堅持學，認真聽，仔細學，觀察，一般半個月就能獨立了，

現烤烘培蛋糕我是在商場的面包坊學的，里面多數做的現烤面包和蛋糕，做生日蛋糕很少，所以可以學到最專業的蛋糕，連鎖店的蛋糕基本是他的加工廠做的，裱花師只負責裝飾，而在面包坊學蛋糕最多一個星期，只要認真好學，具體配方都會跟你說，所以不用擔心，仔細標注細節，很快就會上手！如果想要自己創業，還是要在專業的地方學會以后上一段時間的班，好好積累！如果只是學來自己吃，網上有很多教程，什么類型的蛋糕都有。