安陽(yáng)“三熏”“三熏”是安陽(yáng)人喜歡的一種美食，由熏雞、熏蛋、熏豬下水組成。18日，76人老燴面燒菜館正式落戶安陽(yáng)東工路，饸饹面屬于西北地區(qū)的特色面食啦在山西、河北、山東、河南和陜西不少城鎮(zhèn)都能尋到它的蹤跡，而要問(wèn)哪里的饸饹面好吃，一碗扁粉菜，配上幾塊油餅，開啟安陽(yáng)人活力滿滿的一天。

1、你點(diǎn)過(guò)最好吃的外賣是什么？

特意翻翻某團(tuán)外賣的購(gòu)買記錄，有幾家的美食讓我印象深刻的豬扒菠蘿包軟軟甜甜的菠蘿包里有大塊的豬扒，腌黃瓜，番茄，沙拉醬。一口咬下去有肉香，面包香，腌黃瓜的酸爽，番茄的清爽，多汁可口脆皮燒鵝雖然外賣到家已經(jīng)過(guò)了半小時(shí)，可是新鮮出爐的燒鵝依然是皮脆肉嫩多汁原煲煲仔飯整只煲送過(guò)來(lái)的煲仔飯，依然是熱騰騰的，有飯焦，香香脆脆的，一下子就可以干掉一大煲，

2、哪里的饸絡(luò)面好吃？

饸饹面屬于西北地區(qū)的特色面食啦在山西、河北、山東、河南和陜西不少城鎮(zhèn)都能尋到它的蹤跡，而要問(wèn)哪里的饸饹面好吃？壹周君可不敢妄下判斷，畢竟每個(gè)地方都有自己的特色之處。反正大家公認(rèn)山西曲沃、河北寧晉、河南郟縣等地的饸饹面較為有名，壹周君前些年去河南旅游，就在郟縣吃到過(guò)饸饹面，當(dāng)?shù)氐拇蠼中∠镫S處可見饸饹面館，一大碗多辣的饸饹面、配個(gè)火燒、一瓶啤酒，很飽很爽正宗的饸饹面，都是手工制作的，要用上專用的饸饹床子（見下圖），把事先和好的小麥面或是蕎麥面放饸饹床子的圓筒里，圓筒下面有個(gè)蜂窩形狀的孔，用力軋長(zhǎng)柄，面條就會(huì)從漏孔中擠出來(lái)，落到熱騰騰的大湯鍋中。

等到面條熟了，需要撈起過(guò)一道冷水，然后用上牛羊肉或雜碎做配菜，澆上肉湯，撒上蔥花，佐料調(diào)味，香噴噴滑溜溜的饸饹面就做好啦，對(duì)了，郟縣饸饹面還要加上特制的油潑辣子，這樣才是最地道的風(fēng)味至于其他地區(qū)的饸饹面，比如山西晉城的清湯饸饹面，面條的制作方法都一樣，只不過(guò)就是配菜的差異啦。清湯饸饹的配菜有胡蘿卜、豆角和粉條，豆腐、豆芽和土豆這些也可以加，胡蘿卜和豆角切絲，粉條泡發(fā)，然后拌在一起澆上香油，加鹽、味精調(diào)味，然后澆在制作好的面條上面，再放點(diǎn)肉絲，一碗清湯饸饹面就做好了，

3、安陽(yáng)好吃的美食都有哪些？

河南安陽(yáng)，豫北的一座底蘊(yùn)深厚的古城，甲骨文、司母戊鼎這些有著濃郁歷史氣息的文物，都在這里出土。因?yàn)橛袣v史、有獨(dú)特的風(fēng)土人情，也沉淀了多種獨(dú)具地域特色的美食，也吸引了外地美食前來(lái)入駐，今天，就來(lái)和小編一起來(lái)get#安陽(yáng)的特色美食#，吃貨們可以挨個(gè)來(lái)拔草喔！1、早餐必點(diǎn)：扁粉菜安陽(yáng)人的早餐，從一碗油辣辣的扁粉菜開始。

這種用粉條做主料，青菜、豆腐、豬血等作為配菜的特色小吃，有點(diǎn)兒像平時(shí)媽媽在家里做的大鍋菜，高湯是扁粉菜的靈魂，決定了味道的好壞。豬血和青菜的搭配，保證了營(yíng)養(yǎng)均衡，一碗扁粉菜，配上幾塊油餅，開啟安陽(yáng)人活力滿滿的一天。2、經(jīng)典美食：道口燒雞道口燒雞肉質(zhì)細(xì)膩、酥香軟爛，在安陽(yáng)人的心中是待客宴請(qǐng)時(shí)必不可少的“硬菜”，

打開包在外面的牛皮紙，燒雞的香味立馬就飄了出來(lái)。最為神奇的是，吃道口燒雞的時(shí)候不需要用刀，只要用手一抖，骨肉就會(huì)自行分離，3、安陽(yáng)“三大寶”之一：粉漿飯粉漿飯與皮渣、血糕一起被稱為安陽(yáng)的“三大寶”。熬制粉漿飯，制作工序簡(jiǎn)單，以綠豆粉漿為主，配上優(yōu)質(zhì)小米、大豆、花生仁、精鹽、適量葷油，出鍋后澆上糊蔥花汁，撒上香菜沫，

粉漿飯吃起來(lái)有種酸酸的口感，夾雜著米粥的醇香，非常開胃。4、風(fēng)味美食：安陽(yáng)“三熏”“三熏”是安陽(yáng)人喜歡的一種美食，由熏雞、熏蛋、熏豬下水組成，安陽(yáng)“三熏”在做法上很有技術(shù)含量，講究用柏枝、柏殼和松木鋸末等點(diǎn)燃熏制。熏制完成后，整體看起油潤(rùn)閃亮，吃到嘴里肥而不膩，濃郁的松香味在口中回味綿長(zhǎng)，是一道風(fēng)味獨(dú)特的美味。

5、外來(lái)新寵：鄭州老燴面燴面，對(duì)于每一位河南人來(lái)說(shuō)就是一份家鄉(xiāng)情結(jié)，也難怪最近有一碗76人老燴面從鄭州火到了安陽(yáng)，7月18日，76人老燴面燒菜館正式落戶安陽(yáng)東工路。開業(yè)當(dāng)天，就有一大波安陽(yáng)的燴面粉兒來(lái)這里打卡，走進(jìn)店里，復(fù)古氣息迎面而來(lái)，木質(zhì)桌椅、紅燈籠、充滿時(shí)代特色的宣傳畫復(fù)古風(fēng)的門店風(fēng)格，讓食客們一秒鐘回到上世紀(jì)70年代。