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紅燒油面筋,紅燒油面筋塞肉的做法步驟詳解

來源:整理 時間:2023-02-26 04:48:55 編輯:好好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

5、煮好的面筋皮是皺皺的吸在肉餡上的紅燒油面巾塞肉怎么做,紅燒油面筋塞肉的做法步驟紅燒油面筋塞肉的做法圖解11.豬肉餡中放入鹽、雞蛋、老抽、雞精、五香粉、香油、蔥末,順一個方向攪拌均勻,紅燒油面筋塞肉的做法圖解22.攪拌好的肉餡紅燒油面筋塞肉的做法圖解33.準(zhǔn)備好油面筋紅燒油面筋塞肉的做法圖解44.用筷子將面筋塞個洞紅燒油面筋塞肉的做法圖解55.用筷子將肉餡一點點的塞進(jìn)面筋里,將面筋填滿,塞好肉餡的面筋備用。

紅燒面筋怎么做好吃,紅燒面筋的家常做法

1、紅燒面筋怎么做好吃,紅燒面筋的家常做法

食鹽:適量;生抽:適量;老抽:適量;白糖:適量;雞精:適量;水:適量;植物油:適量;1香菇泡開后洗凈,切小塊,筍切片。青豆和筍過沸水后撈出2鍋里放適量水,煮沸,下油面筋,煮5分鐘左右,讓它變軟,同時去油

油面筋該怎么燒

2、油面筋該怎么燒?

油面筋1、可以炒素,加胡蘿卜片,香菇片,黑木耳一起炒,注意加入油面筋翻炒時一定要戳破油面筋;否則就油面筋結(jié)塊咬不動;2、可以做油面筋塞肉,準(zhǔn)備肉末一份,最好是自己剁,8分瘦2分肥,肉餡跟雞蛋混合均勻以后加適量的鹽、味精等調(diào)味均勻后,將油面筋戳破一個小洞后填塞肉糜,然后入鍋加入醬油和水紅燒;3、可以炒青菜,不過下鍋時一定要戳破了否則就結(jié)塊咬不動;鍋中燒水,加鹽,燒開,倒入青菜過一下水。加鹽能把蔬菜的鮮度提出來,還有一點使它顏色變的更翠綠,但過水幾十秒就可以了,不要太長時間,過水之后用冷水沖涼,炒鍋內(nèi)入油燒至8成熱倒入青菜和油面筋,因為青菜是焯過水的,容易熟,所以和油面筋一起下,加鹽,蘑菇精

3、紅燒油面巾塞肉怎么做

紅燒油面筋塞肉的做法步驟紅燒油面筋塞肉的做法圖解11.豬肉餡中放入鹽、雞蛋、老抽、雞精、五香粉、香油、蔥末,順一個方向攪拌均勻。紅燒油面筋塞肉的做法圖解22.攪拌好的肉餡紅燒油面筋塞肉的做法圖解33.準(zhǔn)備好油面筋紅燒油面筋塞肉的做法圖解44.用筷子將面筋塞個洞紅燒油面筋塞肉的做法圖解55.用筷子將肉餡一點點的塞進(jìn)面筋里,將面筋填滿,塞好肉餡的面筋備用。紅燒油面筋塞肉的做法圖解66.調(diào)好料汁(蠔油、老抽、生抽、料酒、鹽、雞精、白糖調(diào)成汁)鍋熱倒入油,放入蔥、姜、大料炒香,倒入條好的料汁,然后放入面筋大火燒開,轉(zhuǎn)小火

4、油面筋怎么吃

紅燒油面筋塞肉是一道特色菜,油面筋吸收了肉汁的鮮味,一口咬下去柔軟多汁,鮮香美味,味道特別的濃郁。食材準(zhǔn)備油面筋、豬肉餡、鹽、生抽、老抽、糖、淀粉、料酒、蔥、姜、香油、雞粉、油面筋做法步驟1、豬肉餡中放入鹽,糖,料酒,淀粉,香油,雞粉,蔥姜,順一個放向攪勻,多攪打一會,讓肉上勁,這樣做出來的油面筋好吃,2、準(zhǔn)備好油面筋,用筷子將油面筋塞一個洞,注意不要塞穿了哦。3、用筷子將肉餡一點點的塞進(jìn)油面筋里,將面筋填滿4、鍋內(nèi)放水燒開,水大約到油面筋的一半,加入生抽,老抽和糖,放入油面筋大火燒開,中火燜煮五分鐘,轉(zhuǎn)小火再煮十五分鐘,收至湯汁漸濃,5、煮好的面筋皮是皺皺的吸在肉餡上。

文章TAG:紅燒油面筋面筋紅燒塞肉

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