而將其制干后會流失部分活性營養成分，相比新鮮桑葚而言，干桑葚在食用營養價值上不如鮮桑葚好，而且口感干硬，不宜直接吃,而將其制干后會流失部分活性營養成分，相比新鮮桑葚而言，干桑葚在食用營養價值上不如鮮桑葚好，而且口感干硬，不宜直接吃,桑葚干與桑葚的區別是什么,,桑葚干與桑葚有區別,,桑葚干與桑葚有區別,,桑葚干與桑葚有區別。
桑葚干與桑葚有區別。營養成分和口感不同：新鮮桑葚中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素E、維生素A、胡蘿卜素、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、鈣、磷、銅、鐵、鋅等營養成分，味道甘甜，汁水豐富，非常好吃。而將其制干后會流失部分活性營養成分，相比新鮮桑葚而言，干桑葚在食用營養價值上不如鮮桑葚好，而且口感干硬，不宜直接吃。桑葚干存儲注意事項桑葚可以曬干保存：用戶需要注意桑葚干是用新鮮桑葚曬干而成，其中雖然水分含量比較少，但是卻含有大量的糖類物質，所以一般保存時間并不長，一般在常溫條件下可以保存1-2個月左右。需要注意如果桑葚干放得時間過久，那么就要觀察它是否變質，如果沒有出現變質的情況的話，那么即使放的時間比較長，也是可以繼續食用的；但是如果桑葚干已經出現了變質的情況，那么就不建議繼續食用
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