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腸胃不好吃什么菜,腸胃不好吃什么菜

來源:整理 時(shí)間:2023-01-09 08:17:07 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1,腸胃不好吃什么菜

蔬菜 和纖維多點(diǎn)的菜

腸胃不好吃什么菜

2,胃不好的人吃什么蔬菜

  胃不好的人吃什么蔬菜?相信很多人都想知道吧?以下是我為您整理的胃不好的人吃什么蔬菜相關(guān)資料,歡迎閱讀!   胃不好的人吃什么蔬菜1   1、薄荷   薄荷會(huì)放松食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。   2、西蘭花   西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產(chǎn)生大量氣體。同時(shí)西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。   3、番茄   番茄的酸性很高,可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。   4、生洋蔥   洋蔥、大蒜、韭菜富含多種營(yíng)養(yǎng)元素,它們對(duì)健康大有裨益,比如保護(hù)心臟,但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪可以使引起腸胃不適的營(yíng)養(yǎng)混合物不起壞的作用。   胃不好的人,可以有意識(shí)地選擇一些暖胃的蔬菜品種,比如南瓜,其中含有豐富的果膠成分,能夠保護(hù)胃部不受刺激;胡蘿卜,能夠增強(qiáng)脾胃抵抗力;甘藍(lán),不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍,降低病變幾率。   胃不好的人吃什么蔬菜2   1、南瓜   南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜里豐富的果膠還能促進(jìn)潰瘍的部位愈合,“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括鉛等重金屬物質(zhì),因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對(duì)人體的危害;膳食纖維非常細(xì)軟,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解便秘,同時(shí)還不傷胃黏膜。   秋冬季節(jié)是吃南瓜的黃金時(shí)節(jié),它烹飪簡(jiǎn)單,蒸食、煮粥或煲湯皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分鐘,南瓜300克去皮切塊,小米煮30分鐘后加入南瓜,攪拌均勻后繼續(xù)煮15分鐘即可。   需要注意的是,南瓜性溫,多吃會(huì)助長(zhǎng)濕熱。因此,有胃熱口臭癥狀,或患有皮膚瘡毒風(fēng)癢、黃疸、腳氣、下痢脹滿、氣滯濕阻等病癥的人不宜多吃。   2、胡蘿卜   營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,紅蘿卜消食導(dǎo)滯,補(bǔ)中行氣,養(yǎng)胃健脾,比較適用于治療脾胃虛弱、納呆等癥。中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤(rùn)腸胃,安五臟,有健食之效”。胡蘿卜能提供豐富的維生素A,具有防止呼吸道感染及保持視力正常,治療夜盲癥和眼干燥等功能。   胡蘿卜中的β-胡蘿卜素易溶于脂肪,在小腸中與脂肪微粒及膽汁結(jié)合后,隨同脂肪酸一起吸收,所以此類蔬菜最好用油脂烹調(diào),以便于人體充分利用。胡蘿卜要用油炒過之后吸收會(huì)更好。   給大家推薦一款健脾養(yǎng)胃粥,大家不防試試。這款粥在感冒高發(fā)季節(jié)可補(bǔ)充維生素A,對(duì)于反復(fù)呼吸道感染及皮膚干燥有輔助作用,也有養(yǎng)胃的功效。先將粳米洗凈熬粥,待粳米熬好之后,再將炒好的胡蘿卜放入粥內(nèi)再熬15分鐘即可。   3、甘藍(lán)   甘藍(lán)性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然“胃菜”。 其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。   包菜是甘藍(lán)的一種,經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)包菜中含有某種“潰瘍愈合因子”,對(duì)潰瘍有著很好的`治療作用,能加速創(chuàng)面愈合,是胃潰瘍患者的有效食品;如果胃腸不好的人可以經(jīng)常吃包菜。   甘藍(lán)菜中幾乎不含脂肪,所以在做菜時(shí)最好用橄欖油。這是因?yàn)樵谶@種不飽和油脂的幫助下,甘藍(lán)中所含的各種脂溶性維生素,才能夠被機(jī)體吸收利用。   4、紅薯   紅薯有養(yǎng)胃、暖胃的功效,也被成為“抗癌之王”。在日本國(guó)家癌癥研究中心公布的20種抗癌蔬菜“排行榜”中,紅薯也一舉奪魁。紅薯含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10余種微量元素,能保護(hù)人體上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)完整,抑制病毒活性,阻斷胃腸道中亞硝胺的產(chǎn)生,消除食品或環(huán)境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用,阻斷有毒金屬的致癌過程。   紅薯雖然可以當(dāng)成主食,但如果長(zhǎng)期把它當(dāng)成主食,可能造成營(yíng)養(yǎng)不良。如果將紅薯搭配食用,則可以揚(yáng)長(zhǎng)避短,做到膳食平衡。紅薯中所含的蛋白質(zhì)對(duì)米面中的蛋白質(zhì)具有補(bǔ)充作用,能明顯補(bǔ)充面粉中維生素C、大米中鈣的不足和二者胡蘿卜素的缺乏。紅薯和大米、白面混吃,可以提高主食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,使人延年益壽。

胃不好的人吃什么蔬菜

3,胃不好做什么菜吃對(duì)胃好

多食溫性食物 另炒菜時(shí)可加生姜三片

胃不好做什么菜吃對(duì)胃好

4,腸胃不好吃什么家常菜

腸胃不好吃什么家常菜   腸胃不好吃什么家常菜,現(xiàn)在很多人生活作息不規(guī)律,而很多人盡管有了胃病,還是不會(huì)注重一日三餐的飲食習(xí)慣,因此體質(zhì)差腸胃弱,需要食療調(diào)養(yǎng),以下分享腸胃不好吃什么家常菜?   腸胃不好吃什么家常菜1    1、仙人掌炒牛肉   材料:鮮仙人掌100克,鮮牛肉50克,調(diào)料適量。   做法:仙人掌去皮洗凈,牛肉洗凈切片。小火熱油,油熱后加入牛肉翻炒,再加入仙人掌。翻炒均勻后調(diào)味即可。   功效:仙人掌清熱解毒,抗幽門螺旋桿菌。用牛肉溫?zé)嶂哉{(diào)配,防止寒涼傷胃。    2、山藥百合大棗粥   材料:山藥10克,百合15克,紅棗適量,糖適量。   做法:將山藥清洗干凈后切成滾刀塊,放入鍋中后,再放入浸泡好的百合。放入清洗干凈并去核的紅棗、薏仁和大米,熬煮成粥就可以了。   功效:健脾養(yǎng)胃,滋陰潤(rùn)肺。    3、無花果番茄芝士濃湯   材料:西紅柿600克,無花果200克,洋蔥200克,黃油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,鹽3克。   做法:西紅柿、無花果、洋蔥分別切塊。熱鍋融化黃油,爆香洋蔥。加入西紅柿、無花果,和400毫升水,煮開。放入料理機(jī),打成糊狀。加入芝士再次煮沸,加黑胡椒、鹽調(diào)味就可以了。   功效:口感香滑,甘甜醇厚、增進(jìn)食欲、解除疲勞,促進(jìn)消化、補(bǔ)充人體所需維生素。番茄的口感酸甜,味道清香甜美。蔥頭具有殺菌消毒的功效。    4、白胡椒煲豬肚   材料:豬肚1個(gè),白胡椒15克。   做法:將豬肚洗凈,把白胡椒稍微弄碎,然后將其放進(jìn)豬肚當(dāng)中,裝少許的水,然后將豬肚口扎緊。往鍋中加適量的清水,將豬肚放入,文火煲煮,煮熟之后調(diào)味即可。   功效:此食療方可以溫中散寒,有脾胃虛寒癥的患者可食用。    5、蒲公英粥   材料:鮮蒲公英60克,粳米50克。   做法:粳米加水煮成粥,放入蒲公英繼續(xù)煮,加入調(diào)料即可。   功效:蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用,對(duì)幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。    6、參苓粥   材料:黨參30克,茯苓30克,生姜5克,粳米120克。   做法:把生姜和黨參切成片,茯苓則搗碎用紗布包起來,然后將所有的材料一起煮粥。   功效:此粥適合一年四季服用,可益氣健脾胃。   腸胃不好吃什么家常菜2    一、腸胃不好一日三餐食譜    早餐:包子+小米粥   胃不好的人早餐不可以吃油膩的食物,多吃素,少吃肉。比如,包子加小米粥就是很好的搭配。包子不是油炸食品適合早餐吃,小米粥具有養(yǎng)胃的功效,對(duì)胃不好的人特別有效。    午餐:面條+少量瘦肉+新鮮蔬菜   最養(yǎng)胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。 另外,養(yǎng)胃的食物一定要是新鮮的食物,罐頭食物、腌制食物等含有亞硝酸鹽,易引發(fā)胃細(xì)胞癌變,可以說是胃部殺手。新鮮的食物,各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分都是天然的,適合人體吸收,所以中午可以吃一些應(yīng)季的新鮮蔬菜。    晚餐:南瓜粥   南瓜性溫,味甘,富含維生素和果膠。果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除人體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。另外,果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。    二、改善腸胃不好的細(xì)節(jié)   1、少吃油炸食物:因?yàn)檫@類食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利。   2、 避免刺激:比如少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。   3、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。   4、規(guī)律飲食:研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。   5、定時(shí)定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過饑或過飽。   6、溫度適宜:飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。   7、細(xì)嚼慢咽:以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。   8、飲水擇時(shí):最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。   9、注意防寒:胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。腸胃不好的因素有很多,不能一味放任,也不能一味依賴藥物,也許根源就在自己身上。時(shí)常調(diào)理腸胃,清淡飲食,注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,這對(duì)腸胃健康是很有益處的。   三、緩和且改善腸胃不適癥狀的簡(jiǎn)單方法    1、 減少每次進(jìn)食的份量   盡管大家都習(xí)慣於一天三餐的進(jìn)食方式,但是真正的養(yǎng)生之道,應(yīng)該是少量多餐,這樣可避免大家刻意在三餐時(shí),擠下過多的食物,導(dǎo)致腸胃來不及消化的情形發(fā)生。    2、 不在進(jìn)食后立即睡覺   吃完飯后就立即入睡,不但是導(dǎo)致肥胖的主因之一,也相當(dāng)容易發(fā)生消化不良的癥狀,所以剛吃完?yáng)|西時(shí),如果就難以抵抗周公的邀約,建議你不妨還是忍忍、撐撐。若真的受不了時(shí),記得要將枕頭墊高些,以減輕消化系統(tǒng)的負(fù)荷。    3、 清淡的飲食   所謂清淡的飲食,倒不是完全不吃含油脂的東西,而是必須平均攝取各種食物的營(yíng)養(yǎng),讓腸胃消化運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),能不需一次承受過多的壓力。    4、 小心藥物的`副作用   許多藥物都有引發(fā)消化不良的副作用,如:阿斯匹林、抗生素、維他命C、避孕藥等。因此,在服用藥物時(shí),除了必須遵循醫(yī)生的指示外,也要注意服用過量的問題。   腸胃不好吃什么家常菜3    腸胃不好能夠吃的水果    1、木瓜   木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。    2、石榴   中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤(rùn)燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì),對(duì)于調(diào)理腸胃有一定的功效    3、桂圓   李時(shí)珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。    4、菠蘿   菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。并含有豐富的水分,適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。    5、櫻桃   專家指出,櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。    6、芒果   中醫(yī)認(rèn)為芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。    7、蘋果   蘋果味甘、性涼,可健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤(rùn)燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。煮熟的蘋果可以養(yǎng)胃止腹瀉,熟吃除部分維生素丟失外,蘋果大部分營(yíng)養(yǎng)成分均可保留。煮過的果膠會(huì)起到吸附的作用,這樣會(huì)更容易吸收有毒物質(zhì)。    腸胃不好不能吃的水果    1、柿子   柿子不僅味道鮮美且營(yíng)養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處,食之過多也有危害。柿子中含有一定數(shù)目的單寧,柿皮含量更高,吃柿子時(shí)口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。    2、山楂   山楂酸甜可口,具有消食化積的作用,是增進(jìn)食欲的最佳果品之一,但吃過多是有害的。    3、獼猴桃   獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽(yáng)氣,會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會(huì)增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀。    4、鮮棗   鮮棗不宜吃太多,否則會(huì)傷腸胃。大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會(huì)刺激腸胃,造成胃腸不適。

5,吃什么菜對(duì)腸胃好

含纖維素較高的蔬菜.如竹芛,青菜...

6,吃什么菜對(duì)腸胃最好

番茄,青菜,如果腸胃不好就少吃脂肪含量高的食品。

7,胃不好吃什么菜最好

你好,這是可以全面的多吃水果和蔬菜為好的,不要受涼,增強(qiáng)體質(zhì),增加抵抗力,有利于身體的恢復(fù)。

8,腸胃不好吃什么蔬菜

江米蓮子和紅棗 拿鍋燉時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)養(yǎng)胃
慢慢選
腸胃不好,有很多種,胃熱,胃寒,胃潰瘍,胃動(dòng)力不足。簡(jiǎn)單說有,雷尼替丁,法莫替定,奧美拉唑,陳香露白片,香沙養(yǎng)胃顆粒,參梅養(yǎng)胃顆粒,胃舒顆粒,麗珠得樂,麗珠腸樂,媽咪愛,腸康片,等等。按說明服用。飲食方面:A、潰瘍病飲食原則:1.少量多餐,每日 5-6 餐,注意定時(shí)定量,避免過饑過飽。選用易消化、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高及保護(hù)胃的食物。2.烹調(diào)方法:宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調(diào)方法,忌用煎炸的食物。3.忌用粗纖維多、硬而不消化的食物。避免用過甜、過酸、過冷、過熱、及辛辣食物。 B、淺表性胃炎飲食原則:1.少量多餐,每日 5-6 餐。可增加無糖牛奶、蘇打餅干、多堿饅頭等。2.烹調(diào)方法:宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調(diào)方法。忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。宜進(jìn)食奶油、和黃油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。 C、萎縮性胃炎飲食原則:1.少量多餐,每日 6 餐,選擇易消化的食物。可適量增加醋調(diào)味并助消化。2.進(jìn)食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鐵豐富的食物。進(jìn)食新鮮綠葉蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡蘿卜等。進(jìn)食肉汁及濃肉湯有助于胃液分泌。3.限制含堿多的面條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。 D、胃切除術(shù)后飲食原則:1.選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根據(jù)吸收情況逐漸增加飲食中的質(zhì)和量。2.宜供給高蛋白、高脂肪、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意補(bǔ)充各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。少用單糖及雙糖,預(yù)防誘發(fā)傾倒綜合征。
清淡些
青菜,花菜,菠菜

9,腸胃不好吃什么食物比較好

有腸胃病者治療如下: 一,腸胃病要注意避免精神緊張,要保持樂觀的情緒.日常生活要有規(guī)律,按時(shí)作息,保證充足睡眠,勞逸結(jié)合,適當(dāng)進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng),常年從事腦力工作的患者可適當(dāng)增加一些體力活動(dòng). 二,飲食要進(jìn)軟吃,逐漸過渡到三餐普通飲食.飲食治療十分重要,患者一定要避免吃各種刺激性食物,要戒煙酒. 三,按時(shí)吃藥治療:(1,胃酸過多者可選用制酸劑,甲氰咪胍雷尼替丁或胃泌素受體阻斷劑等,2,腸胃炎者可選用痢特靈等,3,以飽脹,噯氣為主者,用藥多潘利酮,止嘔靈等.) 未清楚自己胃是那方面問題者禁止亂吃藥.建議去醫(yī)院照胃鏡.再對(duì)癥下藥. 養(yǎng)胃的辦法有三個(gè):首先要恢復(fù)規(guī)律的進(jìn)餐時(shí)間,一日三餐按點(diǎn)吃;其次應(yīng)放棄油膩食物改吃清淡、易消化的食物,比如喝點(diǎn)粥、多吃一點(diǎn)纖維類的食物;再者,盡量少吃糯米類制品、甜食、含咖啡因的飲料、酸菜、竹筍、巧克力、柑橘、烈酒、濃茶,涼水等。 對(duì)付腸炎最有力的武器是喝酸奶,它富含益生菌,能抵抗其他微生物的入侵,并讓免疫系統(tǒng)恢復(fù)正常。多吃魚肉和禽肉,有助于預(yù)防結(jié)腸癌。
蟲草百合鴨肉湯 原料:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。 制法:先將鴨肉燉30分鐘,然后加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘,調(diào)味后飲湯并食蟲草和鴨肉。 功效:健脾養(yǎng)胃并潤(rùn)肺補(bǔ)腎。 適應(yīng):脾胃虛弱、肺腎不足,元?dú)馓澨摰幕颊摺?牛奶粥 原料:大米100克,牛奶500克 制法:大米淘洗干凈,加水旺火燒開后,改用小火煮成粥時(shí),倒入牛奶攪勻,繼續(xù)用小火熬煮約40-50分鐘即成。可直接食用也可根據(jù)口味加糖或鹽。 功效:補(bǔ)益氣津養(yǎng)胃生肌。 適應(yīng):適合氣陰不足的胃病,即氣短、乏力、口干、內(nèi)熱的胃病患者,也適用于上消化道出血患者。 雙魚湯 原料:花膠100克,鮮魚腥草100克 制法:花膠用水泡半天,切成細(xì)絲,加入1500毫升水,旺火燒開后,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚腥草滾10分鐘即可,調(diào)味后食花膠飲燙。 功效:清胃生肌止痛。 適應(yīng):胃熱患者,即經(jīng)常感覺胃里有灼燒感,及因熱而引起上消化道出血的患者。 胡椒豬肚湯 原料:新鮮豬肚一個(gè),白胡椒15克 制法:將胡椒打碎,放入洗凈的豬肚內(nèi),用線扎緊豬肚切口,放入沙鍋內(nèi)慢火煮至爛軟,湯中放入少許芫荽調(diào)味,將豬肚撈起,棄肚內(nèi)胡椒,食肚肉飲湯。 功效:溫中健脾、和胃正痛。 適應(yīng):胃寒患者,如經(jīng)常因?yàn)槌詻龅氖澄锒篂a的患者。 養(yǎng)胃佛手粥 原料:佛手柑10-15克,粳米50-100克,冰糖適量 制法:將佛手柑煎湯去渣,再加入粳米、冰糖同煮為粥。 適應(yīng):肝郁、胃脹的患者。 蟲草百合鴨肉湯 原料:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克 制法:先將鴨肉燉30分鐘,然后加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘,調(diào)味后飲湯并食蟲草和鴨肉。 功效:健脾養(yǎng)胃并潤(rùn)肺補(bǔ)腎。 適應(yīng):脾胃虛弱、肺腎不足,元?dú)馓澨摰幕颊摺?***俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不用大夫開藥方。” 傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘿卜味辛、甘,性涼,可加速消化,養(yǎng)胃暖身,理氣暢通,預(yù)防胃痛和胃潰瘍。《大河健康報(bào)》的讀者可對(duì)癥試試下面幾則食療方。 1.熟食每天250克~500克,功效:消積通氣。 2.生或熟蘿卜500克,搗爛取汁加冰糖適量服之,功效:止咳化痰平喘。適用于氣喘、慢性支氣管炎、外感咳嗽痰多。 3.鮮蘿卜汁每日2次,每次50克,功效:生津涼血適用于高血壓患者。 4.用生蘿卜汁漱口功效:生津解毒適用于口腔潰瘍。 5.蘿卜搗汁入姜汁同服功效:生津、利咽喉用于失音不語、惡心嘔吐。 6.白蘿卜葉富含維生素C,用它泡茶能防止皮膚老化,阻止黑色斑的形成。 求采納
宜少食多餐,忌大魚大肉,暴飲暴食。玉米、蓮子等食物富含淀粉,有利于腸胃消化,還可以健脾益氣。蘿卜有消積滯、化痰熱、解毒、下氣、寬中等功效,經(jīng)常出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象的男性可多食用。 食療方案:冬日宜常食各類溫性熱粥,如玉米粥、蓮子粥、山藥粥,既能御寒,又可給養(yǎng),還能療疾。在肉類的攝入上,肉丸子、魚片粥、羊肉粥等容易消化,適合消化能力差、胃氣不足的男性進(jìn)補(bǔ)。 (大洋網(wǎng) 廣州日?qǐng)?bào)) 腸胃保養(yǎng)飲食須知 1.早餐忌吃過多的蛋白質(zhì)、脂肪類、肉類,因?qū)偎嵝允澄镆字掳滋炀癫患选?如:火腿蛋三明治、小籠包、水煎包、燒餅油條、過甜的面包,均不宜。 早餐一定要吃,可多攝取五谷雜糧類食物沒有吃早餐的人,會(huì)出現(xiàn)體力不濟(jì)、頹廢及腦力不集中,易引起中年失智癥、早衰癥。 只要早起30分鐘就有充足的時(shí)間進(jìn)食。尤其減肥者在早餐最需注意選擇,早餐一定要吃飽又好,因腸胃在十幾小時(shí)空腹, 對(duì)所吃進(jìn)來的食物會(huì)照單全收(造成肥胖的原因)易造成腸胃性潰瘍。 2.早上不宜喝咖啡,易導(dǎo)致骨質(zhì)流失,骨質(zhì)疏松,下午2-3點(diǎn)可以喝,成年人一周不超過2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,較不易影響骨質(zhì)流失。 3.成年人一周不超過3顆蛋,蛋白質(zhì)的攝取量過多,易膽固醇過高,易漲氣者,腸胃蠕動(dòng)過速者不宜攝取洋蔥炒蛋、茶葉蛋,蛋內(nèi)所含之賀爾蒙及抗生素易殘留在體內(nèi)而產(chǎn)生抗藥性。 4.三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,造成肝腎消化的負(fù)擔(dān))。 5.水果在早餐吃是金、中午吃是銀、晚上吃是垃圾。尤其瓜類:西瓜、哈密瓜要在餐與餐之間進(jìn)食(最忌飯前及飯后吃西瓜), 晚上5點(diǎn)過后不吃。尤其皮膚容易過敏、鼻炎、鼻過敏、支氣管較差者、骨折過、骨關(guān)節(jié)、骨刺患者、腸胃病、肝炎患者。 因瓜果類較易在腸胃道內(nèi)腐敗,且屬較濕寒性,易影響上列之癥狀。骨折骨頭受傷的患者可以吃香蕉,請(qǐng)?jiān)谠绮颓俺钥蛇_(dá)雙效--清腸、預(yù)防腸癌。 6.生菜類食物可多攝取,對(duì)肝臟的疾病改善,及天然酵素補(bǔ)充的最佳來源。生菜一周最少四份,過午前吃為佳,國(guó)人對(duì)生菜的印象是“太冷”了, 生菜在早上屬陽(yáng)性可多吃,吃對(duì)時(shí)間就沒有太“冷或寒”的問題,晚上則多吃屬陰性的大白菜、白菜、高麗菜,根莖類的蔬菜--地瓜、南瓜、竽頭、胡蘿卜等。 一周每人盡量吃到4份的五谷根莖類食物,才會(huì)有能量。 7.晚餐綠色蔬菜不宜過量,尤其是更年期、新陳帶謝異常者,易刺激交感神經(jīng)旺盛而導(dǎo)致失眠、內(nèi)分泌失調(diào)。晚上亦不宜吃水果減肥餐也會(huì)有上述之癥狀。 8.健康減肥、高血脂癥、高體脂肪率,飲食注意事項(xiàng): A.餐與餐之間,不間隔太短或太久的時(shí)間才進(jìn)食。 B.一次吃的量,不吃十分飽,也非少量多餐-無形中增加攝取量。 C.吃飽后不隨意吃零食,尤其高熱量、高油脂類、甜食、飲料。 D.定時(shí)、定量習(xí)慣--多吃纖維、蔬果、少油、少鹽、少調(diào)味的食物。 9.腸胃病的患者提醒:腸胃不好的體質(zhì)不會(huì)很好,免疫力自然降低,幽門桿菌感染機(jī)率升高,自然產(chǎn)生潰瘍現(xiàn)象,為關(guān)系密切。 腸胃病的引起原因很多,例如:習(xí)慣性腸胃炎、情緒性腸胃炎、肝炎性腸胃炎???等。腸胃道之保健在飲食習(xí)慣上要配合的:餐與餐之間不間隔過久或一次吃太飽、 辛辣食物要控制、太冷太燙不吃、油脂及調(diào)味過重不吃,粗纖維的食物減少(韭菜、韭黃、洋蔥、芥菜、豆類、蛋類、奶類、紅肉類)易產(chǎn)生胃酸分泌。 可多吃膳食纖維類食物例如:鳳梨、香蕉、芒果、小黃瓜、萵苣、甜薯(豆薯)、牛蒡、山藥、南瓜、芋頭、五谷雜糧類的為非常優(yōu)質(zhì)的膳食纖維。 10.易結(jié)石體質(zhì)少吃菠菜豆腐湯、蔥拌豆腐、過量的豆類制品、可樂、碳酸飲料,成年人-150公分50公斤每天喝水至少2500cc以上,以不冰的為選擇。 尤其有尿酸、腎鈣化點(diǎn)、尿路結(jié)石、膽結(jié)石,以上異常者更需注意喝水量。水份量每天不要少於2500CC最好,持續(xù)運(yùn)動(dòng)也是幫助代謝的好方法。
我腸胃不好的時(shí)候喜歡喝點(diǎn)醋,倒大約一湯匙醋,然后用開水沖開,再淋點(diǎn)香油,醋對(duì)胃特別好,香油潤(rùn)腸,基本上喝完過一陣胃就會(huì)很舒服了,你試試看,長(zhǎng)期堅(jiān)持的話肯定效果更好
我腸胃不好的時(shí)候喜歡喝點(diǎn)醋,倒大約一湯匙醋,然后用開水沖開,再淋點(diǎn)香油,醋對(duì)胃特別好,香油潤(rùn)腸,基本上喝完過一陣胃就會(huì)很舒服了,你試試看,長(zhǎng)期堅(jiān)持的話肯定效果更好
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