白香菇和肉炒比較好吃，白香菇營養(yǎng)豐富加上肉炒味道濃郁是一道廣受好評(píng)的菜肴。香菇醬拌面水開下面煮熟，有條件的再放幾顆小青菜，煮熟后撈出，澆上香菇醬，攪拌均勻，香菇醬拌面就制作完成，簡單美味下飯，提到香菇醬，作為河南人的我，第一時(shí)間想到的是仲景香菇醬。
1、白香菇和什么炒好吃？
白香菇和肉炒比較好吃，白香菇營養(yǎng)豐富加上肉炒味道濃郁是一道廣受好評(píng)的菜肴。具體做法如下:①食材及調(diào)味:白香菇200g，五花肉150g，青椒1個(gè)，胡蘿卜1根，蠔油5g，鹽2g，雞精3g，醬油2g，料酒5g，胡椒粉，姜蔥蒜少許，植物油適量，②先將五花肉，白香菇，青椒，胡蘿卜洗凈切片備用，姜蒜切片蔥切段備用。
2、哪些牌子的香菇醬好吃呀！求推薦？
提到香菇醬，作為河南人的我，第一時(shí)間想到的是仲景香菇醬，仲景香菇醬選用的是河南南陽市西峽縣的香菇，也是生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。西峽縣的香菇是中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，無公害生長，天然有機(jī)肥，無農(nóng)藥栽培等，身處伏牛山腹地，又有南水北調(diào)中線水源的滋養(yǎng)，造就了西峽香菇的優(yōu)異品質(zhì)，好的原料，再加上好的制作工藝，仲景香菇醬就這樣誕生了。
目前仲景香菇醬的口味有香辣、麻辣、原味、燒烤、奧爾良、豆豉等口味，吃法也非常豐富，給大家推薦一種常見的吃法，夾饃剛出鍋的饅頭，從中間撕開，將香菇醬夾到饅頭里直接吃，非常美味，連炒菜的時(shí)間都省了，并且香菇也非常有營養(yǎng)，不用擔(dān)心。拌米飯蒸好的米飯，配上一勺香菇醬，兩種吃法，可以一口米一口醬，也可以直接減半均勻再吃，味道都很美味。
香菇醬拌面水開下面煮熟，有條件的再放幾顆小青菜，煮熟后撈出，澆上香菇醬，攪拌均勻，香菇醬拌面就制作完成，簡單美味下飯，香菇醬炒青菜這個(gè)是我比較喜歡的菜品，青菜可以選擇油麥菜、生菜、菜心都可以。起鍋燒油，下入蔥姜蒜爆香，下入兩勺香菇醬，將提前燙好的青菜下入翻炒均勻即可，注意食鹽可不放或者少放，因?yàn)橄愎结u自帶咸味。
