準(zhǔn)備一碗水和抄手皮,開始包,香菇的做法抄手第22步,香菇的步驟抄手77,香菇的步驟抄手66,蘑菇的步驟抄手55,蘑菇的步驟抄手44,香菇的步驟抄手33,9.將兩端擠入抄手坯體,13.然后將湯帶抄手放入調(diào)味碗中即可食用,7.取一張抄手皮,將餡料放在一端。
主料豬肉0適量香菇0適量大蔥0適量香菇步驟抄手做法步驟11。將蘑菇和大蔥洗凈切碎。香菇的做法抄手第22步。將豬肉洗凈切碎。香菇的步驟抄手 33。豬肉剁碎,放入香菇和蔥,加入花椒油、鹽、雞精和淀粉。攪拌均勻。蘑菇的步驟抄手 44。準(zhǔn)備一碗水和抄手皮,開始包。蘑菇的步驟抄手 55。將兩個角對折。在一個角上放些水,這樣它會粘得很牢。香菇的步驟抄手 66。用手在中間勾一下,粘上去。香菇的步驟抄手 77。就跟元寶一樣。包好后可以冷藏。這些桶是你自己的。
2、包 抄手的肉餡怎么調(diào)?準(zhǔn)備材料:豬臀肉350g,韭菜40g,抄手皮500g,油適量,鹽適量,蔥適量,醬油40ml,糖2g,料酒15ml,胡椒粉3g,姜粉3g,雞精適量,蝦皮適量,紫菜適量,香菜適量。1.準(zhǔn)備好所有的材料,2.豬肉洗凈,放入蔥姜切碎。3.將豬肉餡放入碗中,加入姜粉、胡椒粉、料酒、醬油、白糖、鹽攪拌均勻,4.韭菜洗凈,剁成黃色。5、韭菜黃入肉,6.加入香油拌勻。7.取一張抄手皮,將餡料放在一端,8.然后卷起來。9.將兩端擠入抄手坯體,10.依次包裝它們。11.取一個小碗,加入10ml醬油,3ml香醋,少許胡椒粉,蝦皮,紫菜,鹽,雞精,香油,12.將鍋里的水燒開,放入餛飩抄手。13.然后將湯帶抄手放入調(diào)味碗中即可食用。