鍋里的油熱了，放下茄子用中火翻炒至焦黃，盛出,將茄子垂直切成4塊,清炒茄子配小蔥，味道鮮美，真的很開(kāi)胃,茄子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好的好食品,請(qǐng)點(diǎn)擊圖片說(shuō)明3紫色茄子洗凈，切成長(zhǎng)條,茄子用油徹底攪拌,有很多種做法茄子，比較簡(jiǎn)單的是素炒,給大家分享一個(gè)炒紫茄子的食譜。

紅燒茄子length茄子2塊、五花肉100g、辣椒1個(gè)、蒜5瓣、醬油2勺、糖1勺、酒2勺。將茄子垂直切成4塊。2.將胡椒切片，將大蒜壓碎。3.熱油，在鍋里炸茄子立即撈起。4.鍋里放兩勺油，先把花椒和蒜炒熟，再放入肉絲炒至變色，再放入炒好的茄子，加入醬油、糖、酒和少許調(diào)料，出鍋即可食用。

茄子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好的好食品。有很多種做法茄子，比較簡(jiǎn)單的是素炒。給大家分享一個(gè)炒紫茄子的食譜。清炒茄子配小蔥，味道鮮美，真的很開(kāi)胃。工具/材料茄子、淀粉、小蔥、鹽、醬油01鮮茄子去蒂后用清水洗凈，切成小塊。02大蒜去皮后，切碎；生姜用清水洗凈，切片。在3個(gè)鍋里加熱，加入油，加入姜和大蒜片，炒香。00茄子塊，翻炒均勻。05將茄子塊煸炒至軟熟，然后加入一些鹽和醬油。06將淀粉和水混合，倒入炒好的茄子塊中，翻炒均勻。7出鍋，放入小蔥。

1、材料:length 茄子2塊、五花肉100g、花椒1個(gè)、蒜5瓣、油適量、醬油2勺、糖1勺、酒2勺。2.將茄子縱向切成4條，再橫向切成段，五花肉切絲。3.將胡椒切片，將大蒜壓碎。4.熱油，在鍋里炸茄子立即撈起。5.鍋里放兩勺油，先把花椒和蒜炒熟，再放入肉絲炒至變色，再放入炒好的茄子，加入醬油、糖、酒和少許調(diào)料，出鍋即可食用。

配料詳情配料紫色茄子 350g配料豬肉粉100g配料油、鹽、糖、料酒、醬油、蔥、姜、蒜、雞精、微辣風(fēng)味烹飪過(guò)程，20分鐘，常見(jiàn)難度肉末茄子如何做到這一點(diǎn)，請(qǐng)點(diǎn)擊圖片說(shuō)明1準(zhǔn)備吃之前，請(qǐng)點(diǎn)擊圖片說(shuō)明2準(zhǔn)備辣椒醬，。請(qǐng)點(diǎn)擊圖片說(shuō)明3紫色茄子洗凈，切成長(zhǎng)條，請(qǐng)點(diǎn)擊圖片說(shuō)明4。鍋里的油熱了，放下茄子用中火翻炒至焦黃，盛出，請(qǐng)點(diǎn)擊圖片描述5鍋油熱，放下姜末，將肉末翻炒至變色。請(qǐng)點(diǎn)擊圖片說(shuō)明6放下茄子請(qǐng)點(diǎn)擊圖片說(shuō)明7加入料酒、鹽、糖、辣椒醬、翻炒醬油，加少許水3分鐘，請(qǐng)點(diǎn)擊圖片說(shuō)明8蔥花蒜末雞精翻炒。提示1，茄子用油徹底攪拌。2.放點(diǎn)辣椒油就好了。