我吃了幾十年肇慶裹蒸粽，說實話，覺得沒什么特別，直到在其他地方吃了別的粽子，才知道肇慶的裹蒸粽，肥而不膩，滑而不沾，材料豐富，分量十足，具有無法比擬的優勢，在今天越來越少人吃粽子，月餅等傳統食品的，肇慶裹蒸粽無疑仍保留著中國特色食品的傳統，吃的是粽子，留的是一代代勞動人民的優良傳統，值得大家尊重品味。
中國有兩個地方的粽子最出名，一為嘉興，二是肇慶，肇慶裹蒸粽屬廣東物質文化遺產，廣東除了肇慶，再無別的地方有此榮譽，為什么肇慶的裹蒸粽特別好吃？源于肇慶出產的粽葉質量最好，用它包粽子，味道最好吃。肇慶人有逢年過節煲粽子吃粽子的習慣，就像柳州人都喜歡吃螺螄粉，潮汕人喜歡吃海鮮粥，具有很深的群眾基礎，說明是獲得群眾認可的，
2、肇慶包粽子用什么粽葉？
很高興回答你的問題，肇慶的粽子有些用芒葉有些用柊葉，如果你指的是肇慶裹蒸粽必須用柊葉，又如果你找不到，萬能的某寶上面有得賣，輸入柊葉搜索即可。柊葉屬于竹芋科植物，高的一株有一米高，葉子長成長橢圓形，好大的一塊，而且很有一種很特別的香味，拿來包粽子是非常香的，在肇慶包裹蒸粽必須要這種柊葉來包粽子，這樣才是正宗的肇慶裹蒸粽，一般廣東、廣西、云南等地非常多的這種柊葉，柊葉一般在陰涼潮濕地方生長，如果有些地方沒有的話，而且你對這種柊葉感興趣的話，可以在功能強大某寶上面去購買。
另外柊葉也可以入藥使用，這種柊葉根莖可治肝腫大，痢疾，赤尿，而葉子可清熱利尿，聲音嘶啞，咽疼，口腔潰瘍，舌尖疼等作用。當然這個要根據醫生下多少量去使用，不要盲目用藥，這里只是一個介紹，希望大家理解，以上我知道的都告訴你了，希望能得到幫助，好了回答到這里，下次有緣再為你解答其它問題，覺得本次回答有什么建議，請在后方評論一起探討。
