3.牛肉切成薄片用少許鹽和料酒腌制10分鐘左右，然后將鍋加熱放入腌制好的牛肉翻炒至熟,6.加牛肉醬，翻炒上色,1，材料:烏冬面1包，鮮蝦3-4只,烏冬面的醬怎么調看以下幾種:1,正宗的日本烏冬面必有牛肉還有湯，極其好吃，所以去日本烏冬面是必吃的美食之一,5.加烏冬面炒,烏冬面準備好了烏冬面是最日本的面菜,落在烏冬面。
1，材料:烏冬面 1包，鮮蝦3-4只。牛肉100g左右，青菜一個，香蔥一根。2.將烏冬面中的水燒開焯一下，撈起放入冷水中冷卻。3.牛肉切成薄片用少許鹽和料酒腌制10分鐘左右，然后將鍋加熱放入腌制好的牛肉翻炒至熟。4.小青菜洗凈，用開水焯一下，撈起備用。將洗好的蝦煮熟后撈起去殼備用。5.取洗凈的面條，倒入適量的水，然后倒入少許日本醬油，燒開，加鹽和雞精，關火，將面條瀝干，放入碗中，倒入煮好的湯，用牛肉片，蝦，小青菜，小蔥裝飾。
牛肉100g烏冬面200g強粉一小杯蔥50ml蔥花50ml熱水適量面湯適量水適量150ml酒一杯糖一杯醬一杯蒜瓣一大杯方法/步驟。加入50毫升面湯。加入150毫升水，攪拌均勻。將100g 牛肉絲放入碗中。加一杯酒，一杯糖，一大杯醬，一小杯強粉。加入一大杯蒜瓣。攪拌均勻。炒鍋里放適量的油和蔥。加入混合好的肉絲，攪拌均勻。落在烏冬面。把湯倒出來，在上面放一個雞蛋。撒上蔥花。烏冬面準備好了
3、 烏冬面的醬料怎么調烏冬面是最日本的面菜。它的口感爽滑順滑，雖然沒有我們中國的面條那么濃，但是也有自己獨特的風味。正宗的日本烏冬面必有牛肉還有湯，極其好吃，所以去日本烏冬面是必吃的美食之一，烏冬面的醬怎么調看以下幾種:1。香菇100g，烏冬面100g，鮮羅勒20g，牛肉醬20g，干蒔蘿少許，2.蘑菇清洗干凈后，用手將羅勒葉輕輕洗掉表面灰塵。3.將鍋中的水燒開，將蘑菇焯一下，撈出瀝干水分，4.鍋里加一點食用油。油溫六成熱后，將蔥花放入鍋底，放入香菇翻炒，5.加烏冬面炒。6.加牛肉醬，翻炒上色，7.攪拌均勻，關火，撒一把羅勒葉，撒一點蒔蘿在盤子里。
