5.太白飲紅茶:太白飲紅茶以新鮮銀杏葉為原料,經特殊工藝加工,再配以菊花、金銀花等飲料,10泡好白花碟,擠出水分放入鍋中,2.翰林雞:翰林雞是湖北省安陸市的傳統名菜,安陸味道清淡,1.白花菜:這道菜風味獨特,是當地著名的特產,2白花蔬菜、水椒、韭菜洗凈,4白花蔬菜是腌制品。
配料草魚300g 安陸 白花蔬菜150g水辣椒3大勺姜2片蒜米1根香蔥2個十三香香油適量醬油適量制作時間:10-20分鐘食客數量:步驟1草魚塊適量。2白花蔬菜、水椒、韭菜洗凈。3姜切絲,蒜打碎。4白花蔬菜是腌制品。從袋中取出,倒入碗中,用清水浸泡備用。5水辣椒,加醬油,十三香備用。6鍋內點火,七成熱時倒入菜籽油,撒上適量鹽,放入魚塊,轉小火慢煎。7煎完一面,翻面煎至兩面焦黃。8撒入姜絲,香味迸發。9將適量水辣椒倒入碗中,攪拌均勻后倒入鍋中。水量取決于被淹沒的成分。轉中火煨5分鐘。10泡好白花碟,擠出水分放入鍋中。當湯半干時,加入大蒜。12.大火收汁,撒上小蔥,最后倒入適量香油。
2、 安陸口味偏重還是輕安陸味道清淡。1.白花菜:這道菜風味獨特,是當地著名的特產,2.翰林雞:翰林雞是湖北省安陸市的傳統名菜。屬于太白菜系之一,具有雞肉嫩滑,味道鮮醇的特點,3.南翔蘿卜:南翔蘿卜呈扁圓形柿子狀,質輕,甜脆,水分足,易剝皮,煎、燉、腌、打蠟,味道鮮美。4.銀杏:外果皮肉質,上覆白色粉末,成熟時外果皮肉質,黃色或橙色,5.太白飲紅茶:太白飲紅茶以新鮮銀杏葉為原料,經特殊工藝加工,再配以菊花、金銀花等飲料。