湛江的海蝦有幾十種,常見的有八種。湛江市霞山區(qū)機(jī)場路24號湛江新塘機(jī)場(直升機(jī)場)地址,湛江各個漁港雖然都有各種蝦交易,但吃蝦最好還是在市區(qū)和縣城,到了20世紀(jì)90年代,隨著湛江及粵西地區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,湛江機(jī)場的容量日趨飽和,湛江機(jī)場原稱西廳機(jī)場,原為法國殖民主義者租借廣州灣(今湛江)時期所建,先后曾被侵華日軍使用。
1、湛江有什么場?
湛江機(jī)場原稱西廳機(jī)場,原為法國殖民主義者租借廣州灣(今湛江)時期所建,先后曾被侵華日軍使用。新中國成立后,湛江機(jī)場于1952年修復(fù)通航,經(jīng)4次擴(kuò)建后可供B737飛行,到了20世紀(jì)90年代,隨著湛江及粵西地區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,湛江機(jī)場的容量日趨飽和。為適應(yīng)地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要,1994年,國家計委和民航總局批準(zhǔn)了湛江機(jī)場擴(kuò)建項目,
湛江機(jī)場擴(kuò)建工程在1995年正式破土動工,1997年10月竣工驗收并投入使用。擴(kuò)建后的湛江機(jī)場的飛行區(qū)等級為4D級,跑道長度2400米、寬度60米,滿足B757以下飛機(jī)的起降要求,設(shè)計年旅客吞吐量最大為130萬人次.地址:湛江市霞山區(qū)機(jī)場路24號湛江新塘機(jī)場(直升機(jī)場)地址:湛江市坡頭區(qū)中信海直湛江坡頭直升機(jī)場地址:湛江市坡頭區(qū)空軍軍用機(jī)場地址遂溪縣城附近,
這個問題問得不恰當(dāng),湛江市海鮮美食之都,可以說你在湛江的城市與鄉(xiāng)鎮(zhèn)都可以吃到蝦。但你吃的是什么蝦,蝦的品質(zhì)如何?烹飪方法怎樣?這才是決定蝦好不好吃的重點,甚至可以說,烹飪方式都不重要,關(guān)鍵是蝦是不是野生天然蝦,是否新鮮。湛江的海蝦有幾十種,常見的有八種:明蝦、南美白、泥蝦、麻蝦、斑節(jié)蝦、花蝦(沙蝦)、藍(lán)尾和紅爪,
明蝦和南美白相似,但明蝦是野生的,顏色偏紅,透明,須腳長。南美白基本都是養(yǎng)殖的,顏色發(fā)黑,但現(xiàn)在有一種堤圍的南美白,屬于半人工半野生,品質(zhì)不錯,價格也實惠,春節(jié)前后的明蝦和麻蝦大部分有膏,有膏蝦的被子有一條粗細(xì)不同的藍(lán)黑膏線。選蝦要注意兩點,一是蝦與蟹一樣,深海天然海蝦由于海底壓強(qiáng)的關(guān)系,撈上來就直接凍死,鮮度和蝦差不多的。
但蝦頭脫落肯定不新鮮了,死蝦比活蝦貴,在湛江是常見的。二是不能以煮熟后的蝦腦是否偏黑來判斷野生和養(yǎng)殖,湛江各個漁港雖然都有各種蝦交易,但吃蝦最好還是在市區(qū)和縣城,因為好的蝦都會運(yùn)到消費(fèi)能力強(qiáng)的地方銷售,在湛江市區(qū)我一直推薦的是霞山歡樂海洋海鮮加工、赤坎南方水產(chǎn)交易中心、海珊瑚、越百海等,其實只要在比較正規(guī)一點的酒樓和大排檔你都能吃到新鮮的海蝦。