吃法很多2臘腸，可以直接水煮、油炸或者烤、切片、油炸,6.把買來(lái)的腸衣洗干凈，泡在水里,(烤的時(shí)候一直滾香腸，直到烤的均勻?yàn)橹?,正確的吃法是蒸和煮,自制廣式臘腸成品圖臘腸的制作方法和配方，其實(shí)你要想把那些做的更好臘腸，其實(shí)-0他只是把小的洗干凈，就是把里面和外面洗干凈，然后把肉剁碎,自制廣式的做法臘腸1。
1 臘腸指中國(guó)的特色肉制品，以肉類為原料，切成方塊，加入輔料，倒入動(dòng)物腸衣中，發(fā)酵成熟，干燥而成。吃法很多2 臘腸，可以直接水煮、油炸或者烤、切片、油炸。還可以炒蒜苔、青蒜、四季豆、辣椒、香菇等。正確的吃法是蒸和煮。
主材；豬肉500g，蛋清，料酒，醬油，白胡椒粉，食用油。輔助材料；適量的糖和鹽。自制廣式的做法臘腸 1。豬肉洗凈，切成小塊，剁成糊狀。2.在肉醬中加入蛋清。3.加入鹽，攪拌均勻。4.加入其他調(diào)料。5.攪拌所有調(diào)味料，腌制1小時(shí)。6.把買來(lái)的腸衣洗干凈，泡在水里。7.套管的另一端系有麻繩，另一開(kāi)口套在礦泉水瓶上。8.將肉醬裝入裱花袋，慢慢擠入腸衣。填好肉醬后，綁好繩子，封口。9.烤盤鋪上錫紙，刷一層油，把香腸放在錫紙上。10.用牙簽在香腸上打孔，防止香腸在烘烤過(guò)程中爆裂。1.烤箱180度預(yù)熱10分鐘，中層烤30分鐘左右。(烤的時(shí)候一直滾香腸，直到烤的均勻?yàn)橹?。12.表面是金色的。13.切塊蘸醬。也可以邊煮邊蒸兩片。味道都很好。很好吃。自制廣式臘腸成品圖
3、 臘腸制作方法和配方臘腸的制作方法和配方，其實(shí)你要想把那些做的更好臘腸，其實(shí)-0他只是把小的洗干凈，就是把里面和外面洗干凈，然后把肉剁碎。然后你也可以放一些其他的不容易壞的東西，然后塞進(jìn)去，嗯，嗯，就是從小腸里出來(lái)的話會(huì)膨脹起來(lái)，然后放在廚房這邊，就是掛在上面，時(shí)間長(zhǎng)了，反復(fù)做，直到秋天，這樣就可以吃了，然后就好吃了。
