2.準備好所有原料，豬腳剁碎(豬腳超市美女剁碎)，生姜切片，紅棗蓮子洗凈，陳皮切整塊(我沒有買陳皮，用的是自己的陳皮),同時將蓮藕切成滾刀塊，用清水浸泡，防止藕塊變黑,7.1小時后，當豬腳和蓮藕片熟透，放鹽調味，關火，合蓋15分鐘后裝盤,3.蓮藕洗凈切塊備用,6.一份好吃的豬蹄蓮藕湯燉好了,5.庫克豬腳,剩下的溫度可以讓蓮藕豬腳徹底入味。
1。材料:豬蹄2只，蓮藕500g，姜片少許，鹽少許，料酒少許，香菜少許。2.豬蹄洗凈，焯水，然后洗凈。瀝干水分，放在一邊。3.蓮藕洗凈切塊備用。4.鍋中加入適量清水放入豬蹄中，加入姜片和少許料酒，大火燒開，小火燉一小時。5.加蓮藕，大火煮開，再燜一個小時。6.一份好吃的豬蹄蓮藕湯燉好了。出鍋前加一點鹽調味。7.最后撒上香菜
2、如何做 蓮藕豬蹄 蓮藕豬蹄怎樣做營養好吃1、原料:豬腳500g、老蓮藕300g、無核紅棗10個、蓮子10個、生姜10g、陳皮10g。2.準備好所有原料，豬腳剁碎(豬腳超市美女剁碎)，生姜切片，紅棗蓮子洗凈，陳皮切整塊(我沒有買陳皮，用的是自己的陳皮)，3.豬腳放入有冷水的鍋中，水燒開后再煮五分鐘。4.取出豬腳冷水，倒掉剛才的熱水，將鍋清洗干凈，然后根據鍋內測得的刻度提示加入2升清水，加入豬腳，蓋上蓋子，小火煮30分鐘，5.庫克豬腳。同時將蓮藕切成滾刀塊，用清水浸泡，防止藕塊變黑，6.30分鐘后加入蓮藕、生姜、蓮子、紅棗繼續煮30分鐘。7.1小時后，當豬腳和蓮藕片熟透，放鹽調味，關火，合蓋15分鐘后裝盤，剩下的溫度可以讓蓮藕 豬腳徹底入味。
