怎樣涼拌白菜好吃,用料：白菜芯一棵、干辣椒絲一勺、鹽一勺、米醋一勺、白糖半小勺、油一勺步驟：1.白菜芯一個2.把白菜片洗凈3.白菜片豎著切絲，切細一些4.切好的白菜絲放碗里撒一點鹽拌一下，腌十分鐘左右，有水流出來就攥一下水5.白菜絲放大碗里倒入醋、白糖把辣椒絲放最上面，鍋里燒熱油直接淋在辣椒絲上拌勻即可怎樣涼拌白菜好吃,用料：白菜芯一棵、干辣椒絲一勺、鹽一勺、米醋一勺、白糖半小勺、油一勺步驟：1.白菜芯一個2.把白菜片洗凈3.白菜片豎著切絲，切細一些4.切好的白菜絲放碗里撒一點鹽拌一下，腌十分鐘左右，有水流出來就攥一下水5.白菜絲放大碗里倒入醋、白糖把辣椒絲放最上面，鍋里燒熱油直接淋在辣椒絲上拌勻即可怎樣做涼拌白菜,食材半棵白菜一根香菜一勺鹽一勺生抽兩勺醋適量辣椒一根大蔥少量白糖少量雞精步驟/方法1大白菜一棵，去除爛幫，洗凈,END注意事項白菜盡量選擇尖，白菜幫涼拌不是很好吃。

好吃不膩，天天吃也不胖的涼拌大白菜作為一名自認盡職的寶媽，整天想如何讓孩子吃好又愛吃。今天來做一道清爽，解膩的涼拌大白菜：首先：準備好胡蘿卜，切成細絲。香菜切成小段。孩子爸爸不在家，只有我和孩子倆人吃，就掰了兩片大白菜葉子，切成絲。從老家拿回來的土豬頭肉切了七八片。主料都已備齊。我們這里做涼菜喜歡放點大蒜末，通過放蒜末能調動起涼拌菜的酸辣味。不喜歡吃的朋友可以不放。其次：調制調料。半小勺鹽，兩小勺味極鮮，一勺核桃油或者香油，一勺米醋，喜歡吃酸的朋友可以多放點，攪拌均勻，倒入拌菜的大碗中。最后：用筷子攪拌均勻，如果做的量多的話，可以戴拌菜的手套直接用手拌，據說有溫度的手拌菜會更好吃。裝盤上桌

食材半棵白菜一根香菜一勺鹽一勺生抽兩勺醋適量辣椒一根大蔥少量白糖少量雞精步驟/方法1大白菜一棵，去除爛幫，洗凈。2取半棵，切細絲，盡量選擇白菜尖。3加入生抽、醋、鹽、雞精、白糖，先別攪拌。4加入蔥絲。平底鍋燒熱油，放入辣椒絲煸炒出紅油，倒入白菜盆中。5趁熱攪拌均勻即可。攪拌之前放入香菜段即可。END注意事項白菜盡量選擇尖，白菜幫涼拌不是很好吃。放入辣椒油之前也不要攪拌，白菜遇到鹽很快就腌出水，所以臨上桌之前拌勻即可。倒入現成的辣椒油也可以

用料：白菜芯一棵、干辣椒絲一勺、鹽一勺、米醋一勺、白糖半小勺、油一勺步驟：1.白菜芯一個2.把白菜片洗凈3.白菜片豎著切絲，切細一些4.切好的白菜絲放碗里撒一點鹽拌一下，腌十分鐘左右，有水流出來就攥一下水5.白菜絲放大碗里倒入醋、白糖把辣椒絲放最上面，鍋里燒熱油直接淋在辣椒絲上拌勻即。