也可以用抹刀按尖椒,5.翻炒尖椒至香,—————虎皮尖椒.廚師為了省事，基本都是炒辣椒，炒出來的辣椒又膩又稠,但是現在不愛吃辣的朋友可以吃虎皮尖椒,虎皮尖椒是一種麻辣酸香開胃即食的家常菜,4.炒至尖椒皮焦且尖椒本身有些塌陷,虎皮青椒的做法如下:1,虎皮青椒的做法1。

虎皮尖椒做法轉自:豆果美味難度:墩切時間:10分鐘左右主料尖椒輔料:醋一茶匙、耗油一茶匙、鹽一茶匙、糖半茶匙、醬油一茶匙-1 2。將一茶匙生抽、一茶匙白糖、半茶匙鹽、一茶匙耗油和一茶匙醋混合到一個容器中，攪拌均勻備用。3.在鍋里加熱，在加工好的尖椒干鍋里翻炒。也可以用抹刀按尖椒。4.炒至尖椒皮焦且尖椒本身有些塌陷。此時加入適量食用油，繼續翻炒。5.翻炒尖椒至香。將調好的醬料倒入鍋中繼續翻炒。6.翻炒至鍋內湯汁粘稠，然后出鍋。小貼士:喜歡吃肉的可以在辣椒里放肉餡。

虎皮青椒的做法如下:1。青椒洗凈，切去蒂，用小勺挖出籽，切成合適的長度。2.將醬油、白糖、香醋和鹽放入碗中，混合均勻，形成調味汁。3.將切好的肉末提前腌制15分鐘，放入鍋中炸至熟透，盛出待用。4.將豬油倒入鍋中。鍋熱時，將青椒瀝干入鍋內，中火慢炒，用鍋鏟輕輕壓一下，適時翻炒，加熱均勻。5.蒜末煸炒，倒入調味汁，肉末煸炒，加蓋燜一兩分鐘。6.加入糖和香醋調味。

虎皮尖椒，兩個字對于愛吃辣的朋友來說是享受，對于不愛吃辣的人來說是致命的，哈哈哈。虎皮 尖椒是一種麻辣酸香開胃即食的家常菜。但是現在不愛吃辣的朋友可以吃虎皮 尖椒。還有改良辣椒不辣！但是我還沒有掌握辣椒的選購技巧，辣椒的品種太多了。我一般會選擇問賣家辣不辣。我們這邊的辣椒有三個檔次，辣的，不辣的，超辣的，價格不同。對于吃辣脹氣的我來說，辣不辣就是我胃的定義。—————虎皮尖椒.廚師為了省事，基本都是炒辣椒，炒出來的辣椒又膩又稠。我要一份家常菜，一直煎。

食材:青椒200g。輔料:油、鹽、辣椒醬、醬油、醋、糖、蒜、芝麻，虎皮青椒的做法1。青椒洗凈去籽，如圖:2。鍋熱后，將青椒放入鍋中，3.中小火煎至表皮出現黃色斑點。4.倒入盤中備用，5.鍋中加入適量植物油，將炒好的青椒放入鍋中。6.繼續中小火煎，直到出現大量斑點，7.將炒好的青椒倒入盤中。8、醬油、醋、糖、鹽、雞精、蒜粉調汁，9.淋上青椒。