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本文目錄一覽

1，羊球羊蛋怎做好吃
2，羊蛋怎么做好吃
3，羊肉丸子的做法羊肉丸子怎么做好吃羊肉丸子
4，羊睪丸怎么做好吃
5，羊睪丸怎么吃
6，羊肉丸子怎么做最好吃
7，羊蛋的做法是什么

1，羊球羊蛋怎做好吃

燒烤，火候大一些，多放辣椒面和zhiyan~~~

烤著吃最好！！！！！再看看別人怎么說的。

羊球羊蛋怎做好吃

2，羊蛋怎么做好吃

羊蛋的吃法有：1：清燉羊蛋2：烤羊蛋（最佳做法）3：火鍋羊蛋

羊蛋怎么做好吃羊蛋又叫羊睪丸。可以烤著吃，鹵著吃炸的吃。

羊蛋怎么做好吃

3，羊肉丸子的做法羊肉丸子怎么做好吃羊肉丸子

食材主料羊腿肉300g輔料香油適量鹽適量花椒適量醬油適量料酒適量蔥適量姜適量香菜適量雞精適量冬瓜100g步驟1.準備好羊腿肉。2.花椒放入小碗中，澆上適量的開水，晾涼備用。3.冬瓜去皮切成片備用。4.將羊肉切成小碎丁。5.加入蔥姜繼續剁成泥。6.分次加入花椒水，一次加完，讓肉充分吸收再加下一次。7.把羊肉剁成肉泥。8.剁好的肉泥加入鹽雞精醬油和適量的清水。9.攪打至上勁。10.入冰箱冷藏20分鐘，讓肉泥充分吸收水分。11.鍋內倒入水，燒開后煮冬瓜。12.用小勺挖舀成丸子下進鍋里13.逐個做完后，燒至冬瓜變成透明。14.關火，撒上香菜即可。小貼士用花椒水攪打羊肉餡，可以去到羊肉的膻味。

羊肉丸子的做法羊肉丸子怎么做好吃羊肉丸子

4，羊睪丸怎么做好吃

香炒羊蛋材料羊蛋2只，紅椒、青椒、洋蔥各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜頭5只做法1、羊蛋洗凈切片，加入適量的淀粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻腌10分鐘。2、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗凈切丁，大蒜莖葉分切成斷備用。3、鍋內加入適量的食用，加熱。4、開大火將鍋燒熱后，倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香。5、然后放入羊蛋片繼續炒，大約炒3-5分鐘，收干湯汁加入大蒜葉炒熟即可。上面就是關于羊睪丸的一個制作方法，它所需要準備的材料非常的簡單在生活當中我們隨時都可以拿到，所以在生活當中，我們只有多去了解這些食物的保健功效，就可以更好地發揮它們的作用，為我們的身體服務。

烤羊寶

5，羊睪丸怎么吃

一般是蒸熟了沾醬吃，營養價值高。也有喜歡烤著吃的。

弄熟吃

可以介紹你一個做法：《紅鹵羊球》紅鹵羊球原料：羊睪丸2000克、火鍋底料35克、干紅辣椒節10克、蔥白25克、五香料10克、混合油35克、雞精5克、冰糖15克、紅鹵水3000克、工藝流程：羊睪丸工加-->鍋燒熱油-->炒香底料-->加入鹵水-->加入調料-->燒開打渣-->加入羊睪丸-->小火鹵制-->撈起改刀-->入盤成菜紅鹵羊球的做法：1．將羊睪丸分別洗凈，撕去筋膜，油筋等，瀝干水分待用。2。將鍋放火上，加入油燒五成熱時，將火鍋底料加入炒香，加入紅鹵水燒開，再加入干辣椒節等調料燒開，要去渣，加入羊睪丸，用小火鹵制成熟撈起，冷卻后，將羊睪丸切片，入盤，加入少許原汁即可。成菜特點：色澤紅潤，鮮嫩爽口，常用單吃，冬季佳品，佐酒菜肴。紅鹵羊球操作關鍵：羊睪丸要新鮮，筋、油等要去盡；鹵水的渣要打盡，鹵制用小火。

6，羊肉丸子怎么做最好吃

材料材料：羊肉200克、東北大紅蘿卜1/4個、雞蛋1個、蔥、姜末適量、料酒、生抽、胡椒粉、鹽適量做法1、羊肉剁成泥，加蔥、姜末、雞蛋，沿一個方向邊攪邊加少許清水，加料酒、生抽、胡椒粉、鹽沿一個方向攪打上勁兒；2、蘿卜切粗絲，粉絲用溫水泡軟；3、鍋中水沸后，放入蘿卜絲，水再沸加少許鹽繼續開蓋將蘿卜煮熟；4、調小火，用虎口將丸子一個一個擠入鍋中，撇凈浮沫，煮兩三分鐘；5、放入粉絲，繼續煮兩三分鐘，加少許鹽調味即可。小訣竅1、煮蘿卜時開蓋煮可去除蘿卜異味，煮沸時加鹽也是為了去除蘿卜異味；2、吃時可加香菜、醋、胡椒粉調味。

軟炸丸子；鮮羊肉150克洗凈去筋膜剁成肉末加蔥姜末鹽，味精，香油在碗里攪打上勁成十二個丸子蒸熟裹蛋粉糊入溫油炸成白色既可，上盤帶花椒鹽上桌。一品丸子；將100克凈羊肉切成筷子丁，加鹽，味精，蛋清，水淀粉，蔥姜末，香油，料酒，攪拌上勁再加熟火腿丁，香姑丁，馬蹄丁，青豆攪拌均勻成丸子料。做成一個大的一品丸子在油鍋里煎至兩面呈銀紅色撈出放在碗里再加清湯，醬油，料酒，鹽上屜蒸熟。將蒸好的丸子的湯汁潷入凈碗里用濕淀粉勾成流水欠，把丸子扣入湯盤，澆上流水欠既成。炸香椿丸子；羊肉200克，剁成末和香椿末，雞蛋，醬油8克，鹽2。5克，香油，濕淀粉（40克）攪勻上勁成丸子料，將丸子料成丸子生坯子下油用慢火炸熟呈金黃色撈出控油，帶花椒鹽上桌。

7，羊蛋的做法是什么

爆炒羊蛋的制作方法：主料：羊蛋400g 輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、紅尖椒適量、大蔥白適量做法一、把羊蛋用清水洗凈后擇掉筋膜，處理好后用再用清水清洗一遍。做法二、從中間剖開成兩瓣，先縱向切幾刀。做法三、然后改刀切成花狀。做法四、放進開水鍋里焯燙成蓬松狀后撈出。做法五、大蔥切斜段，紅尖椒切片備用。做法六、炒鍋里倒油燒熱后放蔥段和辣椒，大火翻炒。做法七、倒入羊蛋花，調進醬油和精鹽大火炒熟。做法八、盛出就可以上桌享用啦。

用水清洗干凈，切片，用蔥、姜、料酒水煮開燙熟，去腥，加一些羊肉正常煮湯，加大料，蔥姜蒜，花椒，香葉，料酒，糖，鹽，少許豆腐乳，下羊蛋片、羊肉、煮至湯濃，肉熟，點胡椒粉、香油、雞精出鍋。也可以燒烤，弄干凈剖開，用鹽和料酒腌制一下，在放上各種孜然辣椒等調料燒烤。羊蛋具有補腎壯陽、滋陰益精、抗疲勞等功效，可以提高動物的性能力、增強機體免疫力、抗疲勞、強壯身體的作用。男子吃最好，對性功能有好處。但要注意一次不要吃多，容易上火。首先破開去除臊筋，用水浸洗后，切片，用蔥、姜、料酒水煮開燙熟，去腥后，就可以加一些羊肉正常煮湯了，蔥姜熗鍋，加大料，花椒，香葉，料酒，糖，鹽，少許豆腐乳，下羊蛋片、羊肉、煮至湯濃，肉熟，點胡椒粉、香油、雞精出鍋。做出來也很鮮美。

杜仲羊睪湯的做法：主料：羊睪250克。輔料：枸杞子50克，生地黃100克，核桃100克，杜仲100克。調料：姜3克，鹽5克，味精2克，花生油15克，香油2克。1.準備好所用主要食材。2.準備好所用到的藥材及山藥和甜玉米。3.把芡實和茯苓洗凈控水，杜仲洗凈剪小塊備用。4.羊睪去干凈中間的臊腺，表面隨意打花刀后切塊；瘦肉切塊，準備少許姜絲。5.鍋中放適量水燒開，把羊睪，瘦肉和姜絲下鍋，加入適量料酒大火燒開煮1分鐘左右，氽去血水。6.把羊睪和瘦肉洗去浮沫控水備用。7.砂鍋坐冷水，把芡實、茯苓和杜仲加入。8.加入羊睪和瘦肉，滴入幾滴白醋，大火燒開，轉小火煲2小時。9.煲湯時把山藥去皮切段，甜玉米用刀刮下來。10.把山藥和甜玉米加入鍋中接著再煲40分鐘，飲用時根據個人口味調入適量鹽即可。擴展資料：菜系及功效：私家菜、腎調養、壯腰健腎、夜尿多。美食特色：補腎強腰。用于慢性腎炎、慢性腎盂腎炎腎虛、體弱、長期腰痛等癥。注意事項：新鮮的羊睪不用去掉白筋。市場有的賣冰凍的就要去掉，還要泡水。否則吃的時候會覺得臭。參考資料來源：搜狗百科——羊睪湯參考資料來源：搜狗百科——盤羊睪丸