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雞蛋煎餅,雞蛋煎餅怎么做啊

來源:整理 時(shí)間:2023-03-01 19:22:02 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1,雞蛋煎餅怎么做啊

雞蛋煎餅: 1. 打4個(gè)雞蛋于一大碗中,順時(shí)針攪勻; 2. 放入一杯溫水?dāng)噭颍湃脒m量面粉(能夠調(diào)成稀的粘糊糊即可)攪勻; 3. 放入適量植物油(避免煎時(shí)餅粘到上); 4. 放入事先切好的菠菜沫,蔥花沫(最好選取綠色部分),胡蘿卜絲(2cm長左右),放入少量即可(否則煎餅容易破掉); 5. 放入適量鹽及適量雞精,攪勻待用; 6. 將平底鍋中火燒熱,勿需加油; 7. 盛一勺上述準(zhǔn)備好的雞蛋面糊放入鍋中央并立刻向四周散開成一薄薄的圓型。(將鍋端起,向四周轉(zhuǎn)即可),稍待片刻,待鍋中餅可以晃動(dòng),即將其掂翻到另一測。約30秒到1分鐘即可出鍋; 8. 放入平盤中(將有明顯菠菜和胡蘿卜一面朝上)。 其中菠菜沫,蔥沫和胡蘿卜絲可根據(jù)個(gè)人喜好放.^_^
就是這么做啊
女生在戀愛后就會(huì)特別在意自己的男友,該要怎樣才能看淡些呢?

雞蛋煎餅怎么做啊

2,雞蛋煎餅怎么做

尖椒雞蛋餅的做法 先將7個(gè)尖椒切成粒狀,在鍋里炒片刻,炒時(shí)要放點(diǎn)鹽,炒好后放碗里待用,再將四個(gè)雞蛋攪散,蛋里也要放點(diǎn)調(diào)味品,調(diào)好后將炒好的尖椒倒入雞蛋里,倒入后不能攪,在燒熱的鍋里放少許油,等油熱了,將和著尖椒的蛋倒入鍋里,(如鍋太小則分兩次)倒入鍋里后慢慢將尖椒扒均勻,這時(shí)要將火關(guān)小點(diǎn),先不能將蛋翻過來,等蛋的四周有點(diǎn)焦了,再慢慢將蛋餅翻過來,再將火開大點(diǎn),有點(diǎn)焦后再關(guān)小火,這樣反復(fù)的煎,就可以了。 海鮮雞蛋餅的做法 材料: 蝦仁 雞蛋 青紅椒 香腸 面粉 蔥 調(diào)味料 做法: 1.明蝦買來后在冰箱冷凍2小時(shí)后去頭尾,背上剪開挑去泥腸.洗凈控干水份,剁成蝦泥(不能剁的太碎),加入黃酒,姜汁水,拌均勻待用.青紅椒洗凈,剁成小顆粒.香腸切成薄片。 2.面粉里加入雞蛋/蝦仁/香腸/水/鹽料酒/雞精拌勻,平底鍋里加油(我喜歡餅外脆里嫩的感覺,所以會(huì)多放點(diǎn)油),7成熱時(shí)倒入拌好的面粉,為了不使面餅糊掉,等一面面餅變硬時(shí).就馬上翻一面,并且勤快的翻面餅,自己感覺差不多時(shí)撒上青紅椒的顆粒和蔥花,OK! 菠菜雞蛋餅的做法 做法:  1、面粉倒入大碗中,沖入足量的熱水,熱水的量為面粉吸收成團(tuán)后再多倒一些[美食中國] 2、兩三個(gè)雞蛋加入,用蛋抽打散,這一步要多打一會(huì),將里面因?yàn)闋C而結(jié)團(tuán)的面糊全打散,不難,多打一會(huì)就好了 3、菠菜焯水過涼瀝干后切成小段,加入蛋面糊 4、火腿切小細(xì)丁加入,榨菜絲加入 5、加入適量鹽,雞精,香油,混合均勻 6、平底鍋少量油熱后,倒入面糊煎到兩面金黃即好 牛奶雞蛋餅的做法 材料:饅頭自發(fā)粉,奶粉,白糖,牛奶,雞蛋,椰子粉,黃油(融化) 做法:把以上材料全部混合,攪勻,小煎鍋里面放入調(diào)和油,然后把多余的油倒入碗中,(只需要鍋底付上少量的油)然后放入一勺面糊,小火燒至表面凝固,翻面,再煎一下下,就OK了!

雞蛋煎餅怎么做

3,雞蛋煎餅的做法

1. 西葫蘆洗凈削皮,切成細(xì)絲; 2. 西葫蘆絲裝入大碗中,加鹽拌勻,靜置10分鐘,使其汁水充分滲出. 3. 將面粉、雞蛋和西葫蘆汁攪拌打成面糊,加入小蘇打粉,攪勻備用; 4. 平底鍋倒入油,燒至溫?zé)幔谷雰沙讛嚭玫拿娣郏{(diào)入小火慢煎; 5. 兩面共煎約3分鐘,將餅煎至金黃色盛出。 雞蛋煎餅的制作要訣: 根據(jù)西葫蘆水分滲出的情況,可以添加適量清水,調(diào)成稀稠適度的面糊。
將雞蛋放入燒熱的鍋中,然后等待雞蛋熟!
煎著做!
小米,蝦米(皮米)及香料,水,磨成
雞蛋煎餅 原料: 雞蛋4枚、面粉適量、鹽 做法: 1、將適量面粉加入冷水拌勻成面糊; 2、在面盆內(nèi)加入雞蛋; 3、繼續(xù)攪勻,注意控制稀稠程度; 4、鍋內(nèi)倒入油至熱,用勺子舀進(jìn)蛋面液,晃動(dòng)鍋?zhàn)又恋耙撼蓤A形; 5、小火煎制,時(shí)而離火,從邊緣鏟起翻面; 6、兩面金黃后即可盛盤食用。 喜歡蔥花的朋友們可在調(diào)制蛋液的時(shí)候盡管加哈~~
鍋里放少量的油轉(zhuǎn)勻,把買來的煎餅放一張?jiān)阱伬铮蛞粋€(gè)雞蛋在上面攤勻,把拌勻調(diào)好的青菜撒在上面,在上面放上一張餅,稍后翻過來,等兩面都呈金黃色,雞蛋煎餅就做好了。
我就不在網(wǎng)上抄了,網(wǎng)上多的是,我想您很容易就找到的!我也是喜歡做吃的。 但只說說我們江南家里做的煎餅,比較簡單好吃: 材料:糯米粉半斤 雞蛋一個(gè) 糖二兩 油兩大調(diào)梗。 水 1把雞蛋打在糯米粉里,加少許的水,只要糯米粉有可塑性就可以了。 2然后做成一個(gè)個(gè)半個(gè)掌心大小,厚2厘米的圓餅(如果粘,可在手上沾些油,容器里撒些粉)。 3把油放鍋燒熱,八層熱吧,溫度高了容易胡,低了餅會(huì)粘在鍋上。 4小火大概煎8~10分鐘,兩面金黃的殼就好了 5把糖對一點(diǎn)點(diǎn)的水,澆再餅上,大火收干。 6起鍋,這樣一份拔絲糯米餅叫好了。外酥 脆 甜 內(nèi)柔軟粘牙。真的好吃。 補(bǔ)充:如果喜歡可在里面包些豆沙更好吃。

雞蛋煎餅的做法

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