肉夾饃屬于小吃快餐系列，所以對客流要求比較高。肉夾饃現在品種已經發展貌似有不下10種口味了，肉夾饃作為一種馳名的小吃，市場肯定是不錯的，無論是加盟品牌還是自創品牌，口味一定要好吃，保證肉品的質量，我可以肯定的告訴你的是做肉夾饃絕對能掙錢，前提條件是你得有一個好位置，先不論你口味如何，我想只要能開店，你做的肉夾饃的口味可以說基本上沒有什么問題的，那么你掙錢的前提就是一個好位置，這是不管做肉夾饃也好還是其他餐飲項目也好，必須把握的重中之重。

1、肉夾饃加盟的市場發展如何？

肉夾饃作為一種馳名的小吃，市場肯定是不錯的！但要怎么經營那就是學問了。我雖然不是做飲食的，但是對這方面一直很有興趣，可以簡單說幾點供您參考：1、成本低，利潤高，現如今的肉夾饃在一線城市已經賣到8-10塊，二三線城市也要賣到5-8塊錢。成本有多少呢？據業內朋友透漏不超過40%，先不用看產品售價金額大小，毛利潤能有50%-60%那絕對是暴利了。

但肯定不是所有店的肉夾饃都這么高利潤，哪個城市、檔口租金、水電、人員開支等都不是確定的，但是用的來說利潤空間還是可觀的。2、口味，無論是加盟品牌還是自創品牌，口味一定要好吃，保證肉品的質量。可以貼上是與當地某某知名肉廠合作的宣傳牌，讓大家吃著放心，3、位置。肉夾饃屬于小吃快餐系列，所以對客流要求比較高，

必須開在客流大的位置，比如客運站、火車站、商場等附近，門面不用太大，一個小檔口就可以。或者租用某個店的門口一角都可以，4、促銷。前期剛開大家對你的肉夾饃口味不清楚，不敢輕易嘗試的時候，可以搞搞促銷，比如買兩個送一盒果汁（那種批發才幾毛錢的那種），只要你的口味好，保證下次路過還想吃。5、創新，肉夾饃現在品種已經發展貌似有不下10種口味了。

2、開一家肉夾饃店前景怎么樣？

你好，感謝邀請回答，我是華三少，現在從事的是老潼關肉夾饃這個行業，之前開過兩家老潼關肉夾饃店，一次掙錢了，一次賠錢了，不過現在還是繼續做這個行業，沒有因為之前的店賠錢了就裹足不前，下面分享一下我的實際經驗，我可以肯定的告訴你的是做肉夾饃絕對能掙錢，前提條件是你得有一個好位置，先不論你口味如何，我想只要能開店，你做的肉夾饃的口味可以說基本上沒有什么問題的，那么你掙錢的前提就是一個好位置，這是不管做肉夾饃也好還是其他餐飲項目也好，必須把握的重中之重。

就拿我第一次開店的那個位置來說，在一個餐飲聚集地，整個街上都是賣吃的，還有離步行街不遠，這個店的位置相對來說就很好，房租一年不3萬，每天的營業額保持在一千到一千五左右，店面也沒有太多的裝修，這樣一年下來也能掙點錢，當然掙的也是辛苦錢，不會像其他餐飲項目說的那樣年入百萬，但是夠養家糊口了。后來第二個店面賠錢了，就是因為沒有找到好的位置，最后投資進去的錢沒有掙回來，不要相信什么味道好無論開在哪里都行的鬼話，顧客不會為了吃一個幾塊錢的肉夾饃涼皮跑幾公里的，咱們這種小吃始終是位置第一，

不過幸虧及時止損，轉讓出去，賠錢不過。經過這次經驗教訓后，現在還在開店，不過沒有一個人做了，現在和一個親戚合作，投資了點股份進去，因為他有個好的位置，現在店里面每天的營業額保持在三千以上，因為不僅有肉夾饃，還帶有涼皮，酸辣粉，餛飩，砂鍋，陜西的面條之類，如果有對肉夾饃和陜西小吃，面食感興趣的朋友可以關注我，或者私信我。