粽子是端午節的一種節日食品，據說是為了祭祀投江的屈原而發明的,粽子，用粽子葉包裹糯米蒸成的食品，是我國傳統節日食品之一,江南粽子和北方粽子的一大區別是，江南粽子的糯米原料多是提前用醬油泡過，用肉末蒸過，香味四溢,粽子，或稱粽子，俗稱粽子,熟的包粽子叫“一枝粽子”,這就是中國最早的粽子——“筒餃”的由來。

1，粽子:公元前340年，楚國大夫屈原因楚國面臨亡國，于5月5日跳入古洛河。人們非常悲傷，所以他們去悼念屈原。為了保護自己的身體不受魚蝦的傷害，他用竹筒包裝大米，后來也效仿，形成了中國最早的一種。2.到了晉代，粽子被正式定為端午食品。這個時候寶粽子的原料除了糯米，還有中藥益智仁。熟的包粽子叫“一枝粽子”。米飯里夾雜著稀有動物的肉，栗子等。，而且品種越來越多。粽子也用作交流禮品。日本、越南、新加坡、馬來西亞、緬甸等華人聚居的地方也有吃的習俗粽子。

由于地域不同，從材料到粽子葉都有很大差異，甚至連“包”的形狀也大相徑庭。比如早期流行人們用角祭天，所以到了漢晉時期，粽子多被制成角，作為祭祖的供品之一。此外，一般還有正三角形、正四邊形、尖三角形、正方形、長條形等。粽子在北方多是簡單的白米飯，或者混合紅豆和紅棗蘸白糖。江南的粽子最有名，做法復雜，尤其是餡料，多變。江南粽子和北方粽子的一大區別是，江南粽子的糯米原料多是提前用醬油泡過，用肉末蒸過，香味四溢。

粽子，用粽子葉包裹糯米蒸成的食品，是我國傳統節日食品之一。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統美食之一，流傳甚廣。端午節吃粽子的習俗在中國已經流行了幾千年，并傳播到韓國、日本和東南亞國家。粽子，或稱粽子，俗稱粽子。主要材料是糯米和餡料，用竹葉包裹，形狀各異，如尖角、四邊形等。粽子它歷史悠久，最初是作為祭奠祖先的貢品。

粽子是端午節的一種節日食品，據說是為了祭祀投江的屈原而發明的。公元前340年，楚國的愛國詩人、醫生屈原面臨亡國之痛。5月5日，他悲憤交加地把一塊大石頭扔進了古洛河。為了不讓魚蝦損害他的身體，人們紛紛把竹筒裝的大米扔進河里。在未來，為了表示對屈原的尊重和記憶，人們會把大米放在竹筒里，扔進河里表示敬意。這就是中國最早的粽子——“筒餃”的由來。后來人們慢慢用樹葉代替竹筒裝米，剪刀就成了今天的粽子。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統美食之一，流傳甚廣。

{4。