信陽(yáng)地處大別山腹地，四季分明，板栗種植歷史悠久，在長(zhǎng)臺(tái)關(guān)楚都遺址出土的戰(zhàn)國(guó)初期祭盤(pán)里就有板栗殘骸。信陽(yáng)板栗主要分布于羅山、光山、潢川、新縣、商城縣一帶及浉河區(qū)，但因?yàn)榘謇鯖](méi)有噴藥，每年10月板栗下市，會(huì)有專業(yè)人員下鄉(xiāng)收購(gòu)，經(jīng)過(guò)篩選后的栗子被收入凍庫(kù)，然后發(fā)往南方各大市場(chǎng)。

1、中國(guó)有哪些地方生產(chǎn)板栗？哪里的板栗最好？

產(chǎn)板栗的地方很多人。河南，廣西。浙江，江西等地都有。實(shí)際上板栗不在于產(chǎn)地，因?yàn)榘謇跎L(zhǎng)環(huán)境沒(méi)有太多要求。是一種適宜大江南北都種植的植物，不要迷信產(chǎn)地名產(chǎn)。價(jià)格貴許多，味道營(yíng)養(yǎng)差不多。板栗樹(shù)容易種植，也容易管理。只是板栗成熟的時(shí)候較麻煩，需要天天上山撿拾板栗。不天天撿拾板栗，會(huì)被山上老鼠。

小松鼠等吃掉，碰到雨天。容易潮濕腐爛，板栗在溫暖潮濕天氣下。處于相對(duì)密閉空間三五天就變質(zhì)變味不能食用了，我家也種有十多棵板栗樹(shù)。因?yàn)樯礁呗愤h(yuǎn)，很多年沒(méi)有山上撿拾板栗了。現(xiàn)在可能都已經(jīng)枯死了，因?yàn)楝F(xiàn)在板栗也不很貴。一般年份只要三五元一斤，貴一點(diǎn)年份好像是六七元一斤。板栗一年施肥兩次就夠了，

也沒(méi)有什么病蟲(chóng)害。屬于綠色食品范疇，但因?yàn)榘謇鯖](méi)有噴藥。所以部分板栗有蟲(chóng)害，這個(gè)非常容易辨認(rèn)。拿板栗轉(zhuǎn)一個(gè)圈，看看有沒(méi)有小洞洞就可以。沒(méi)有小洞洞，就沒(méi)有蟲(chóng)害。有小洞洞就有蟲(chóng)害，可以剔除不用。板栗吃法比較多，街上賣(mài)的一般是糖炒栗子。自家一般是煮湯喝或者直接燜煮，直接燜煮方便一點(diǎn)就用高壓鍋。

2、信陽(yáng)板栗的名氣大嗎？

謝邀請(qǐng)，尖尖毛刺綻鋒芒，孕果茸茸內(nèi)里藏。味美甘甜精氣補(bǔ)，馳名華夏圣蔬王，進(jìn)入冬季，超市前、菜場(chǎng)口，糖炒板栗的香味總是充滿誘惑。板栗，是陪伴人類最長(zhǎng)的食物之一，素有千果之王之譽(yù)，具健脾補(bǔ)腎、延年益壽之功效，廣泛分布于全國(guó)26省市50至2800米地區(qū)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期物態(tài)進(jìn)化，中國(guó)板栗形成南北兩大生態(tài)種群，其中以江淮，秦嶺，華北，最為優(yōu)質(zhì)，

信陽(yáng)地處大別山腹地，四季分明，板栗種植歷史悠久，在長(zhǎng)臺(tái)關(guān)楚都遺址出土的戰(zhàn)國(guó)初期祭盤(pán)里就有板栗殘骸。信陽(yáng)板栗主要分布于羅山、光山、潢川、新縣、商城縣一帶及浉河區(qū)，在潢川、光山及羅山南部山區(qū)至今還遺存有大片古栗園。這些古栗樹(shù)，虬枝奇古、枝繁葉茂，雖歷經(jīng)千百年，依然碩果累累，造福鄉(xiāng)里，而每至盛夏后，古栗園內(nèi)樹(shù)影婆娑，光影流轉(zhuǎn)，走進(jìn)去直讓人在逝水與流光中，穿越了歲月。

信陽(yáng)板栗聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，暢銷(xiāo)于南方各省，具有個(gè)大、肉嫩、皮薄、味甜、沙糯、色澤鮮艷、顆粒飽滿等特點(diǎn)，其中產(chǎn)于羅山、商城兩縣的油栗個(gè)小、皮薄、肉厚、香味獨(dú)特，不易生蟲(chóng)，便于儲(chǔ)運(yùn)，頗受消費(fèi)者青睞，在浉河區(qū)的柳林鄉(xiāng)，李家寨鎮(zhèn)，板栗銷(xiāo)售早已形成完整鏈條。每年10月板栗下市，會(huì)有專業(yè)人員下鄉(xiāng)收購(gòu)，經(jīng)過(guò)篩選后的栗子被收入凍庫(kù)，然后發(fā)往南方各大市場(chǎng)。