《詩經(jīng)》里的野菜《詩經(jīng)》里的野菜種類繁多，簡直就是野菜大觀園。我是小牛尋味，很高興能回答這個問題，野菜好吃嗎，挖野菜的時候不要忘了關(guān)于野菜的古詩詞啊哦，這時的野菜，應(yīng)該就是一種調(diào)劑了，春光正好，心情不錯，吃點野菜，點綴生活，念奴嬌?誰家野菜飯炊香—宋?汪晫誰家野菜飯炊香，正是江南寒食。

1、野菜好吃嗎？

您好！我是小牛尋味，很高興能回答這個問題，野菜好吃嗎？個人覺得有兩個方面決定是不是好吃1.偶爾吃一次兩次確實感覺好吃，因為物以稀為貴嘛，平時很少吃，只有春天的時候才能吃到新鮮的野菜2.要看野菜怎么制作，如果按照自己喜歡的制作方法，根據(jù)自己的口味制作，肯定好吃的哈3.因為野菜的營養(yǎng)價值比較高，很多城里的人到了春天，不惜開車跑到很遠的田里或山上，去挖野菜，辛勤勞動得到的食物，自然是美味了，再加上心里想著它很有營養(yǎng)價值，所以心里作用也很重要的哈4.有一些野菜本身帶有苦味，吃起來口感可能不太好，但是如果稍加處理一下，加工后就會變成一份美味的食物了比如我今天做的涼拌蒲公英，蒲公英本來是有苦味的，經(jīng)過我稍微加工一下，就大大減少了很多苦味，變成一份美味的食物，詳細的視頻教程可以在我的主頁內(nèi)查看，歡迎參考哈！希望我的回到能幫助到您哈！[害羞]。

2、野菜薺薺菜好吃營養(yǎng)豐富，在農(nóng)村哪里生長的比較多？

野菜薺薺菜就是營養(yǎng)豐富口感好的一種野菜，它主要生長在麥田里，每年過完春節(jié)，在麥田里就能尋覓到薺薺菜的影子，它耐寒力特別強，別的野菜還沒生長時，它就早早生長了一個階段，薺薺菜的生長速度特快，正月里就開始尋覓剜吃，進入二月時間不長，就開始由嫩變老進入成熟期階段，先是開花，隨后很快就變成籽，從開花到產(chǎn)籽一共不足兩個月時間。

3、南陽有什么好吃的美食？

一提到南陽壹周君就想起三國啦，一想起三國又想起火燒新野那段啦南陽最有名的小吃，自然是與三國人物密切相關(guān)的新野板面！對了，它的美味核心就是——新野臊子，壹周君幾年前去過南陽，就買了一大堆新野臊子做伴手禮啦關(guān)于新野板面有兩個傳說，一說是張飛發(fā)明的，他覺得火頭軍做飯速度太慢，自己操刀上陣，用摔面的方式取代搟面，結(jié)果面條煮出來更筋道，還有一說是張飛的廚師發(fā)明的，張飛一嘗之下贊不絕口，

反正不管何種傳說，新野板面和張飛是脫不了干系的，所以當?shù)厝艘步小皬堬w板面”。板面之所以流傳甚廣，不單是面條勁道，更重要的原因是臊子好，新野臊子用的是牛羊肉，不用豬肉，切成小丁丁以后，用辣椒油反復(fù)煸炒，然后加入辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等等大料來小火慢燉，一直到肉丁呈棗紅時方可離火降溫。這樣制作而成的臊子，香辣可口，肉香四溢，而且可以保存至少半年以上，

4、春天來了，野菜就要滿山遍野了，描寫野菜及挖野菜的詩詞有哪些？

春天來了，野菜在田野里微微泛綠；古詩來了，野菜在唇齒間不只留香，也留下詩意春風(fēng)送暖，大地生綠，轉(zhuǎn)眼間，就又到了挖野菜的季節(jié)。挖野菜，曾是媽媽那一代人心中難忘而又略帶苦澀的記憶，因為那是可以和米和面摻一起填飽肚子的好東西；到了我們這輩，野菜就成了春天里不可多得的美食，因為除了土豆白菜，別的新鮮菜沒有下來那么早的；而到了我們的孩子身上，挖野菜等同于郊游，帶了吃的喝的，笑著叫著，一路上開著車窗吹風(fēng)，

自古以來，人們就認識到野菜的營養(yǎng)價值，富人用來養(yǎng)生和保健，調(diào)劑飲食；窮人用來充饑。古詩中最早出現(xiàn)野菜的，當屬《詩經(jīng)》，據(jù)考證《詩經(jīng)》中描寫野菜的詩文竟高達43篇，29個品種！《詩經(jīng)》里的野菜《詩經(jīng)》里的野菜種類繁多，簡直就是野菜大觀園，卷首第一篇《國風(fēng)?雎鳩》“參差荇菜，左右流之”里的“荇菜”，就是一種圓葉長莖的水野菜，可食；直至后面《魯頌?泮水》“思樂泮水，薄采其芹。

思樂泮水，薄采其藻，思樂泮水，薄采其茆”，連著說了三種野菜：即芹（水芹菜）、藻（某種水藻）、茆（就是現(xiàn)在的莼菜），除了這四種，還有二十多種，我們可以簡單地介紹一下：1芣苢（車前子）、2卷耳（蒼耳）、3薇（野豌豆苗）、4蕨、5萍（浮萍）、6苓（甘草）、7荑（初生白茅）、8薺、9唐（女蘿、菟絲子）、10芄蘭（蘿藦）、11諼草（萱草、忘憂草、黃花菜）、12蓷（益母草）、13莫（酸模）、14苦（苦菜、荼）、15葑（蕪菁、蔓菁）、16葛（葛根）、17蕭（類似于艾蒿）、18菫（苦菫、菫葵）、19葍（小旋花）、20蓫（羊蹄草）、21芑（象苦菜的野菜）、22萊（灰菜）、23蘩（白蒿）、24苴（麻子）、25苕（翹搖、紫云英）。