ingredients黃鱔300g生抽、少許鹽、少許糖、少許料酒、少許胡椒粉、少許紅燒蔥、姜、蒜黃鱔practice黃鱔宰殺后切段，洗凈用鹽搓去鰻魚粘液，洗凈瀝干備用,3.鍋中放油，熱鍋溫油，倒入腌制好的鱔魚段，翻炒出香味,7.倒入鱔魚段，加少許水翻炒均勻,食材:Da黃鱔3魚，洋蔥半個；輔料:辣椒6根、姜、料酒、醬油、鹽、胡椒粉、雞精，用適量辣椒炒香黃鱔做法骨鱔，切段焯水備用,怎么辦黃鱔fish好吃:1。
ingredients黃鱔300g生抽、少許鹽、少許糖、少許料酒、少許胡椒粉、少許紅燒蔥、姜、蒜黃鱔practice黃鱔宰殺后切段，洗凈用鹽搓去鰻魚粘液，洗凈瀝干備用。大蒜去皮，喜歡多加，蔥剁成細粉，姜切絲，放在一邊，蒜頭放油鍋里炸至金黃，放入蔥和姜，加黃鱔，炒幾下，再放料酒，多放料酒，放入2茶匙醬油和1茶匙白糖，開小火，蓋上鍋蓋燉。
食材:Da 黃鱔 3魚，洋蔥半個；輔料:辣椒6根、姜、料酒、醬油、鹽、胡椒粉、雞精，用適量辣椒炒香黃鱔做法骨鱔，切段焯水備用。洋蔥和辣椒洗凈切絲，生姜切絲。燒熱鍋，倒油，爆香姜絲，放入鱔魚炒香。將洋蔥和辣椒翻炒1分鐘，加入適量料酒、醬油和鹽，翻炒至辣椒變綠。
1、主料:大黃鱔 3魚、蔥半根、輔料:辣椒6根、姜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、雞精。2.將鰻魚去骨，切成段，焯一下備用。3.洋蔥和辣椒洗凈切絲，生姜切絲。4.鍋燒熱，倒油，爆香姜，煸炒鱔魚。5.洋蔥和辣椒一起翻炒1分鐘，加入適量料酒、醬油和鹽，翻炒至辣椒變綠。出鍋前加一點雞精。
怎么辦4、大潤發買了條 黃鱔,怎么做才 好吃
黃鱔fish好吃:1。買鰻魚的時候可以讓賣魚的幫你去骨，用水洗掉黃鱔上的滑液，擦干，切成段，加鹽和胡椒粉，用九韶拌勻腌制，2.將青紅椒切成菱形塊，大蒜切片，香蔥切成段，生姜切片，大蔥切成小塊。3.鍋中放油，熱鍋溫油，倒入腌制好的鱔魚段，翻炒出香味，4.取出鰻魚段備用。5.鍋中放底油，下蒜片、蔥段、姜片煸香，倒入剁椒、豆豉，煸香，6.加入辣椒醬翻炒出香味和紅油。7.倒入鱔魚段，加少許水翻炒均勻，8.倒入青紅椒塊，加白糖、鹽、醬油調味。9、翻炒均勻后用水淀粉勾芡使湯汁握得緊緊的，10.將細香蔥放入上菜盤中。
