說到南陽這個城市，地處我國南北方的交界處，雖然說有點靠近南方，但是南陽市卻是一個十足愛吃面條的一個城市，而且南陽的面條還是相當的多的，比較有代表性的就有南陽方城的羊湯燴面，也是河南眾多燴面中做的相當好吃的一種。但有“南味”，南陽也有北方的風骨。

1、南陽市區有哪些好吃的美食？

南陽是一座很美麗的城市，位于河南省西南部，經歷千年時光，始終風采依舊。在文化的傳承和民間風俗的交匯中，形成了多種多樣、極為豐富的特色美食，今天就和大家分享一下南陽最有名的6大特色美食，希望你能喜歡。1、南陽黃牛肉南陽黃牛是我國五大良種黃牛之一，這種牛肉肉質更細，香味濃，煮熟的黃牛肉即便是不添加任何佐料去腌制，直接切成薄片去吃，味道特別鮮美，受到了廣大食客們的贊譽，

2、南陽蒸菜南陽蒸菜在河南可以說是一絕，這里蒸菜種類繁多，蒸出來的菜吃著鮮嫩可口，帶有種清香味，特別解膩，營養價值高，也成為了現在人們愛吃的“搶手菜”。3、新野板面南陽的新野板面在當地可以說是人盡皆知，不僅被列入了南陽市非遺，還上了央視，這種寬面耐嚼筋道，吃到嘴中滑溜溜的，再加上牛羊肉丁做的香辣臊子，看著面粉白，油紅亮，菜青綠，吃上一口面，喝上一口鮮湯，感到無限的滿足，

4、鎮平燒雞南陽最得勁的鎮平燒雞，經過燜煮的燒雞斷筋離骨，任何一個部位都可以很輕松地從身上剝離下來，吃起來更是綿軟松脆，口感極佳，沒有人能逃得過這道鎮平燒雞，在雞皮上就已經體現得淋漓盡致，肉嫩、皮脆、爆汁！吃上一口真的太絕了。5、新野臊子新野臊子始于三國時期軍旅用飲，又稱三國臊子，是一種飲譽海內外的地方風味食品，距今已有1800多年的歷史，

2、南陽哪里的牛雜面比較好吃？

感謝邀請，我是農家小平、很高興回答你的問題。俺也是南陽的，不知道你是什么地方的？南陽有很多當地特色風味小吃，比如河南燴面，新野板面，牛雜面，窩子面，臊子面，鹵面條等，這些名小吃幾乎遍布南陽的大街小巷，當地人都非常喜歡，早上一碗窩子面或者牛雜面，開始了一天的美好生活，窩子面和牛雜面的做法基本相同，只是加入的菜不同而已，牛雜面一般都是加入事先已經鹵制好的牛雜，再搭配豆芽、海帶等，澆上牛骨老湯，再有紅油的加入，味道超級鮮香，有的地方還會放入臊子，新野的臊子比較出名，有時間可以過來品嘗一下牛雜面最初在襄陽流傳過來的，經過我們當地的大廚精心制作，做出了各種適合南陽的特色，面基本都是堿面，稍微煮至半熟加入菜油晾干即可，超級勁道，每天都想來一碗，一天不吃想的慌！希望你到新野來品嘗一下當地特色，拌面、牛雜面隨便那個都會讓你吃的不想回去，

3、南陽都有哪些面食？

說到南陽這個城市，地處我國南北方的交界處，雖然說有點靠近南方，但是南陽市卻是一個十足愛吃面條的一個城市，而且南陽的面條還是相當的多的，比較有代表性的就有南陽方城的羊湯燴面，也是河南眾多燴面中做的相當好吃的一種。河南的燴面種類其實還是挺多的，宜賓鄭州的羊湯西部燴面和三鮮燴面，還有開封尉氏燴面、新鄉南陽燴面、商丘羊湯燴面、周口雞湯燴面等，但是最好喝的還是要數鄭州的燴面和方城的燴面，再有就是南陽的窩子面也是挺好吃的，

4、作為南陽人你能說出幾種南陽所特有的面條美食？

大家好，這是南陽格妞，作為一個南陽人啊，很高興來回答你這個問題啊。南陽的面食有很多種，像我們家里邊經常吃的就是湯面條，撈面條，芝麻葉面條啊還有燴面等等，我覺得在我們那邊最有特色的第一個就是我們的嗯，方城燴面，因為方城燴面可以做熗鍋，燴面也可以做高湯，燴面味道也是特別好的，第二個呢，就是我們非常有名的一個叫做新業的板面，新野的板面，跟燴面它那個面差不多，但是口感是不一樣的，特別的精準，這個是新野的板面。