做法:第三杯加入蔥、姜、香菇和水)，將料酒和蝦仁、肉末混合，加鹽，然后拌勻，加入煎蛋，菜心切碎，一起攪拌均勻，做成包子餡,倒入醬油、香油、植物油和鹽、味精(雞精)拌勻，得包子餡2、三鮮包子餡材料:面粉70g、豬肉30g、鮮蝦5-6只,1，肉包子餡買一斤豬肉餡(羊肉。
1，肉包子餡買一斤豬肉餡(羊肉。牛肉)蔥一根，姜一根。把蔥和姜切成塊，和肉餡放在一起。倒入醬油、香油、植物油和鹽、味精(雞精)拌勻，得包子餡2、三鮮包子餡材料:面粉70g、豬肉30g、鮮蝦5-6只。做法:第三杯加入蔥、姜、香菇和水)，將料酒和蝦仁、肉末混合，加鹽，然后拌勻，加入煎蛋，菜心切碎，一起攪拌均勻，做成包子餡。包子用溫火蒸15-20分鐘
2、 包子餡的調制方法和配方肉 包子的 餡料調配配方分享1、香料配方:丁香0.8g，八角2g，花椒2g，茴香3g，陳皮1g，香砂2g，香菜籽0.5g，山奈1g，肉豆蔻1g，白芷1g，香葉0.8g，草果2g，砂仁0.5g，全部磨成粉末備用。(具體香料可從雜貨店或菜市場中藥店購買，2.包子肉餡配方:豬前腿500克，生抽10毫升，花椒水8毫升，味精2克，雞精3克，白糖5克，料酒5毫升，姜末10克，花生油20克，上述準備好的香辛料粉3克，鹽適量，攪拌均勻。
