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本文目錄一覽

1，油炸蘿卜絲餅不脫模
2，京味蘿卜絲餅雜做
3，蘿卜絲餅的作法
4，煎蘿卜絲餅的做法是什么
5，粵菜特色菜蘿卜絲酥餅怎么做
6，自己做蘿卜絲餅作文600字左右具體內容事情原因具體經過結果

1，油炸蘿卜絲餅不脫模

模內先抹點油再放料后炸，試試。

油炸蘿卜絲餅不脫模

2，京味蘿卜絲餅雜做

http://www.tudou.com/programs/view/XNRY4m05bGU/ 這里是制作視頻哈！祝你成功

京味蘿卜絲餅雜做

3，蘿卜絲餅的作法

蘿卜絲餅: 材料 1，原料:蘿卜，面粉。2.配料;雞蛋，蔥，鹽 -做法1.蘿卜洗凈擦絲，放盆中備用，蔥切蔥花。2.將蘿卜絲，蔥花，加鹽丶雞蛋一起拌勻。3再放適量面粉，一起攪拌成面糊。4.鍋中涂少許油，油熱后放入面糊攤開。5.小火煎至兩面金黃，改刀裝盤即可。

你說呢...

蘿卜絲餅的作法

4，煎蘿卜絲餅的做法是什么

煎蘿卜絲餅的制作材料：主料：白蘿卜750克輔料：雞蛋黃50克,小麥面粉100克,蝦米25克,火腿10克調料：色拉油120克,鹽8克,味精2克,大蔥10克,姜10克,花椒粉2克,白砂糖5克,牛奶20克煎蘿卜絲餅的特色：色澤金黃，松酥味美，形狀整齊。教您煎蘿卜絲餅怎么做，如何做煎蘿卜絲餅才好吃1. 蘿卜洗凈去雜去皮，切成細絲；2. 火腿、蔥、姜、香菜分別切末，待用；3. 用精鹽腌一會，再用紗布裹牢擰干水分越干越好；4. 將蘿卜絲撥松，放入海米末、火腿末、味精、蔥姜末、花椒面、白糖、牛奶、香菜末、蛋黃拌勻；5. 分成12團，團成12個丸子，滾上面粉備用；6. 取平鍋擦凈放火上，倒入色拉油加熱至四成熱；7. 將滾上面粉的蘿卜丸子逐個按扁放入平鍋內，半煎半炸至金黃色；8. 熟透控出油裝入盤內，備椒鹽食用。煎蘿卜絲餅的制作要訣：本品有油炸過程，需備色拉油約250克。小帖士-食物相克：白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆漿、兔肉同食。該答案來自中華美食網官方網站

5，粵菜特色菜蘿卜絲酥餅怎么做

油酥皮材料：(1)水皮：中筋面粉，160公克，豬油，10公克，水，120㏄，(2)油心：低筋面粉，100公克，豬油，60公克，內餡：(1)白蘿卜絲，150公克，(2)豬肉絲，50公克，冬菇絲，20公克，叉燒肉絲，50公克，蔥花，10公克，(3)太白粉，10公克，水，20㏄，鹽，1/2小匙，鮮雞粉，1/2小匙，糖，2小匙，胡椒粉，1小匙，黑胡椒粉，1小匙，麻油，1大匙。做法：(1)將白蘿卜絲用滾水汆燙過，再瀝干水份備用。 (2)熱油鍋，把豬肉絲、冬菇絲、叉燒肉絲一起炒香，再倒入蘿卜絲、蔥花及所有調味料拌炒均勻，最后加入太白粉水勾芡，再放入冰箱冷凍20分鐘，幫助餡料凝結。取出后分成12份備用。 (3)將水皮材料的中筋面粉放在平臺上筑成粉墻，放入豬油、水，用手用力揉成面團，直到面團出筋，表面光滑不沾黏即可。 (4)將油心材料的豬油與低筋面粉一起揉成團，揉至油心不硬亦不沾手即可。將作法(2)的面團用桿面棍桿開，再將作法(3)的油心放入水皮中間，包起后揉卷成長條狀，用刀分切成3段，再將酥皮立起，放入冰箱冷藏15分鐘備用。 (5)取出酥皮后用桿面棍桿開，卷起成長條狀再次桿開，重復2次后卷起，用刀再分切成4等份，依序做好其他2段，共可完成12份油酥皮。 (6)將油酥皮桿開，每1張都包入1份餡料，再將收口捏緊。烤法：用上火200℃，下火150℃烤約15分鐘。油炸法：用180℃油溫炸至浮起，且表面呈金黃色即可。該答案來自中華美食網官方網站

6，自己做蘿卜絲餅作文600字左右具體內容事情原因具體經過結果

做蘿卜絲餅　　吃過晚飯，我們一家人坐在沙發上聊天，看電視。我向媽媽提議：“媽媽，我們做蘿卜絲餅吧！”“好呀，”媽媽說：“我晚上要做美容。你切蘿卜，爺爺發面。這次呀，用蘿卜絲做餡，嘿嘿。。。。。。一定很好吃哦！”　　媽媽說完話去洗澡，做美容了。我和爺爺立即開始工作。爺爺發面，我做餅餡。我先把一顆大蘿卜洗干凈，接著用刨子把它的皮削個精光，然后拿出砧板和菜刀，我開始切蘿卜了。可才切了七、八片蘿卜，我就感覺胳膊酸痛了。爺爺這時已和好面，他就過來幫我切蘿卜。我發現爺爺是斜著切的。他切下來的蘿卜片很薄，像半透明的薄膜。　　很快，爺爺就把那顆大蘿卜切成了一個個薄薄的片兒。我從爺爺手里奪過菜刀，準備把那些蘿卜片切成蘿卜丁。爸爸在旁邊提醒我要小心，別傷到手。我認真而小心地切著，一會功夫，我切好了蘿卜丁。媽媽這時也做完了美容。她把蘿卜丁收集到一個小盆子里，又拿出幾個雞蛋來，打碎、攪勻，再倒入蘿卜丁中，然后加入一些鹽、雞精，一道攪拌均勻。蘿卜絲餅的餡就做好了。　　又過了一會兒，爺爺的面也發好了。我就跟爺爺一道開始做起蘿卜絲餅。做著做著，我突發奇想。我掐下兩團面，把兩個面團擰長成筷子狀，再把這兩根“筷子”纏在一起，做成了一個麻花。我得意地看著我的杰作嘿嘿地笑了起來。　　媽媽把我的麻花和蘿卜絲餅放進鍋里烤。不一會兒，麻花和蘿卜絲餅都烤熟了。我們一家人開始享用勞動的果實。我一邊吃麻花，一邊扯下幾段塞進爸爸、媽媽和爺爺、奶奶的嘴里。讓他們也嘗嘗我的手藝。大人們笑著齊聲夸獎說：“嗯，好吃！很好吃！”　　好好吃哦！我真開心！

你好！誒西南我的回答你還滿意嗎~~