5.加入麥芽糖，麥芽糖的量不能太多，否則糖會(huì)多一些韌性，少一些脆度,白糖自制糖果推薦:芝麻花生糖主料:花生250g、白芝麻30g、白糖140g輔料:油10g、麥芽糖100g步驟:1,如何在家制作水果軟糖的步驟糖果水果軟糖的步驟1,在家自制天然糖，可以選擇含糖量較高的蘋果糖或梨。

白糖自制 糖果推薦:芝麻花生糖主料:花生250g、白芝麻30g、白糖140g輔料:油10g、麥芽糖100g步驟:1。花生在鍋里用小火慢慢炒，然后冷卻。2.將炸好的花生從紅色中取出。3.白芝麻也炒熟盛出。4.炒鍋放油，放入白糖炒至融化變黃。5.加入麥芽糖，麥芽糖的量不能太多，否則糖會(huì)多一些韌性，少一些脆度。6.將花生和芝麻放入鍋中，拌勻，關(guān)火。7.將花生糖取出，放入不粘鍋中定型，壓制，等待冷卻。

在家自制天然糖，可以選擇含糖量較高的蘋果糖或梨。一般煮梨湯比較容易。把買來(lái)的梨削皮糊好，然后放在鍋里煮。煮到軟爛，再用抽屜布。過(guò)濾這塊梨肉。把湯放在火上繼續(xù)煮，直到湯變稠。放在外面稍微蒸發(fā)一下。然后繼續(xù)煮。直到到了理塘，變得又軟又粘。筷子舉起來(lái)的時(shí)候已經(jīng)有一種畫(huà)的感覺(jué)了，然后繼續(xù)往外拿。等他們涼了，就是我們愛(ài)吃的糖梨糊。

將梨去皮切塊，放入榨汁機(jī)中，過(guò)濾備用；請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明。川貝和百合是藥房準(zhǔn)備的小袋。加水，放入蒸籠蒸半小時(shí)。蒸熟后，過(guò)濾。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明，將梨汁和川貝百合汁一起放入不粘鍋中。因?yàn)槔嬷袣馀荩鹊街蠓泻筮^(guò)濾掉。煮一會(huì)兒，然后倒入100克麥芽糖。開(kāi)始煮大約40分鐘，攪拌它。因?yàn)槔嫠侄啵灾笠粫?huì)兒。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明，等氣泡變大變濃，滴幾滴到水里，馬上就凝固了。接下來(lái)，將其倒入模具中。速度要快，冬天溫度低的時(shí)候很快就凝固了。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明。等它涼了，你就可以把模具拖出來(lái)，包裝好，放冰箱里保存。想吃的時(shí)候，拿出一個(gè)來(lái)吃。你不怕生氣。

如何在家制作水果軟糖的步驟糖果水果軟糖的步驟1。麥芽糖醬、白糖、鍋中的水、搗碎的覆盆子和搗碎的草莓放入厚底不粘鍋中，將玉米和淀粉混合攪拌均勻備用。2.把不粘鍋里的東西用小火(冒泡)煮開(kāi)，然后離火，將淀粉水?dāng)嚢杈鶆蚝舐谷氩徽冲仯叺惯厰嚢杈鶆颉?.將裝有淀粉水的鍋放在火上，用小火再次燒開(kāi)，期間一定要不停攪拌，防止粘鍋糊鍋。鍋里的液體再次燒開(kāi)后，加入黃油，黃油不需要提前軟化，加入攪拌融化即可。4.繼續(xù)在小火上攪拌，5.翻炒至沒(méi)有糖粘鍋。6.將一小塊糖放入冰水中，糖完全冷卻后，品嘗。它有嚼勁，不會(huì)粘在牙齒上，如果太軟，可以繼續(xù)炒一會(huì)兒。炸的會(huì)很硬，粘在牙齒上，7.味道剛剛好就關(guān)火，倒入夏威夷果。8.攪拌均勻，然后放入不粘烤盤定型，8.讓它完全冷卻，然后用刮刀把糖取出來(lái)切成片。