原理:蘑菇、金針菇、草菇、香菇等蘑菇類食物脂肪低、纖維高、蛋白質豐富，能加速胃腸蠕動，減少便秘，抑制膽固醇，增加飽腹感，有助于減少脂肪攝入，達到減肥的效果,一、金針菇炒大白菜材料:大白菜、金針菇,美食點評:這道菜配了油菜和蛋清，還加了調料,通過烹飪，菜肴清淡可口，營養豐富，既能滿足人體的生理需求，又是減肥的理想菜肴,減肥食譜家常菜做法1,減肥家常菜食譜吃得開心，減肥健康。
減肥家常菜食譜吃得開心，減肥健康。下面是詳細的食材和做法。一、金針菇炒大白菜材料:大白菜、金針菇。做法:1。大白菜洗凈切塊；金針菇去尾端，切成段備用。2.鍋油熱時，放入大白菜片中火翻炒，再放入金針菇翻炒均勻。蓋上鍋蓋，小火燉1分鐘左右。3.打開鍋蓋，加入所有調料攪拌均勻入味。原理:蘑菇、金針菇、草菇、香菇等蘑菇類食物脂肪低、纖維高、蛋白質豐富，能加速胃腸蠕動，減少便秘，抑制膽固醇，增加飽腹感，有助于減少脂肪攝入，達到減肥的效果。二、番茄土豆湯材料:番茄和薯片。做法:1。土豆洗凈，去皮，切片；西紅柿洗凈，切塊；2.當鍋里的油六成熱時，放入西紅柿翻炒，然后加水煮熟。3.水燒開后，放入薯片煮熟，然后關火。原理:黃番茄比紅番茄維生素C含量高，糖分低，食用后會增加人體的飽腹感，減少其他熱量的攝入。
減肥食譜家常菜做法1。蛋清中加入精鹽、味精、淀粉，攪拌均勻，在油炒勺中攤成蛋片，倒入漏勺中，瀝干油備用。2.油菜洗凈切成骨牌片，蔥、姜切末；3.將炒勺放在火上加熱，放入底油、蔥、姜末，炒出油菜片，煮紹酒，放入精鹽、味精；4、找好口味，然后放入雞蛋片，中火翻炒均勻，取出勺子。美食點評:這道菜配了油菜和蛋清，還加了調料。通過烹飪，菜肴清淡可口，營養豐富，既能滿足人體的生理需求，又是減肥的理想菜肴。
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