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本文目錄一覽

1，如何煮雞胸肉
2，怎么讓水煮雞胸好吃起來的做法
3，水煮雞胸怎么做
4，水煮雞胸肉怎樣才好吃
5，水煮雞胸肉做法有哪些
6，水煮雞胸怎么能好吃
7，水煮雞胸肉煮多久為宜

1，如何煮雞胸肉

已經(jīng)解凍的雞胸肉切丁，然后開了火，在鍋里倒進(jìn)了油，先拍碎大蒜丟進(jìn)鍋里，跟著才將切丁的雞肉丟進(jìn)熱鍋里炒。注意：內(nèi)容選自小說，對其內(nèi)容信不信由你

煮熟了就可以的但是不要時(shí)間過長的不然雞胸煮老了很難吃的雞胸不一定非要煮著吃的方式方法很多的

如何煮雞胸肉

2，怎么讓水煮雞胸好吃起來的做法

水煮雞胸肉主料雞胸肉250 蔥姜蒜洋蔥10 椒鹽、鹽、火鍋調(diào)味料、老干媽、椒花生10 水煮雞胸肉的做法步驟1. 水里放入蔥段、姜一小塊、蒜瓣一些、洋蔥切好一起放入，水費(fèi)放切好的雞胸肉，煮開放鹽。煮沸乘出，濾水、把火鍋蘸醬倒入另一只小碗、內(nèi)加醋、糖調(diào)開，倒入煮好的雞肉里拌勻。乘盤。上面撒上椒花生和核桃丁。超級好吃酸酸甜甜還有火鍋味么么噠

怎么讓水煮雞胸好吃起來的做法

3，水煮雞胸怎么做

用料雞胸肉蘑菇生菜生抽、料酒、雞精、白胡椒粉健身餐之水煮雞胸肉的做法雞胸肉切片兒，加入適量生抽、料酒，腌制一到兩個(gè)小時(shí)。熱鍋倒少許冷油，蔥姜熗鍋后，倒入腌制好的雞肉翻炒至肉片兒變白即可。鍋中加入一碗水，放蘑菇，并加入適量鹽、白胡椒粉和雞精。我喜歡雞精多放點(diǎn)兒，味道比較鮮。大火煮。最后放入生菜，生菜煮熟以后關(guān)火，把帶油的湯倒掉即可。這樣雞肉和蔬菜不會(huì)沒有味道太難吃，也沒有油。我放了蘑菇和生菜，大家也可以根據(jù)自己的口味放入其他蔬菜嘿嘿。

水煮雞胸怎么做

4，水煮雞胸肉怎樣才好吃

雞胸切薄片（越薄越好），加入料酒，鹽、一個(gè)雞蛋的蛋清、土豆淀粉多加點(diǎn)、加入蔥姜、鹽少許，用手?jǐn)噭蛑敝琳吵恚缰?0分鐘水開后，關(guān)小火（一定改成小火，不然開鍋煮，肉片就老了），把雞肉片，一片一片的下入鍋中，這時(shí)不要碰它，直到肉片定型，輕輕晃動(dòng)鍋，等鍋微微水開（別超過一分鐘的時(shí)候，這時(shí)候就可以關(guān)火撈出了，這樣做的雞肉片很嫩.

水煮雞胸肉好吃的做法做法如下：鍋內(nèi)添加沒過雞胸肉的水，加兩片生姜和蔥段，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮8分鐘左右至雞肉熟取出過涼開水，用木棒輕輕捶打，使肉變得松軟，然后用手將肉拆成細(xì)絲蔥白切成細(xì)絲，鋪在盤底（不喜吃蔥可免此步）上面擺上拆好的雞絲用鹽、生抽、糖、香油、香醋、味精、辣椒油、芝麻醬、熟芝麻、一勺煮雞的冷湯調(diào)成汁兒淋在雞絲上

5，水煮雞胸肉做法有哪些

水煮雞胸肉的做法雞胸肉切薄片，加料酒鹽淀粉，抓均備用。水煮雞胸肉的做法步驟1爆香一下蒜片花椒干辣椒（辣椒量看自己）豆瓣醬水煮雞胸肉的做法步驟2炒出紅油加水，煮開后加醬油料酒糖，湯底加蓋煮一段時(shí)間。燙一下青菜，撈起來墊在碗底，水再次大開了，丟腌制好的雞胸肉，動(dòng)一動(dòng)肉片，保證全部有煮到，再次大開，就可以撈肉片了。水煮雞胸肉的做法步驟3肉片鋪開放入碗里，湯加適量，肉表面撒上孜然粉花椒粉蒜蓉和蔥段（吃辣的可以再加一點(diǎn)辣椒面）。水煮雞胸肉的做法步驟4潑熱油，吃吧。水煮雞胸肉的做法步驟5小貼士

1: 雞胸肉完全解凍后加水淹過雞肉表面，邊按摩肉邊撿查是否完全解凍直到雞肉不再吃水為止。瀝干多的水份灑上鹽巴胡椒拌勻。加入優(yōu)格拌勻。靜置20分鐘。一邊燒開水。鍋2: 靜置20分鐘。一邊燒開水。鍋要夠大。放入雞肉后加蓋熄火。 5分鐘后取出雞肉，放涼即可.3: 5分鐘后取出雞肉，放涼即可.如果是一付約5分鐘, 二付約7分鐘.怕不熟可以自己加時(shí)間.

6，水煮雞胸怎么能好吃

水煮雞胸肉的做法：1、食材：雞胸肉200克、萵筍絲100克、食用油、蔥、姜、麻油、香醋、糖、雞精、花生醬、生抽、料酒、細(xì)鹽。2、蔥洗凈，姜洗凈切成片狀。3、鍋內(nèi)燒清水，放入蔥、姜片、料酒煮沸。4、放入雞胸肉，再煮沸后轉(zhuǎn)小火煮3分鐘，關(guān)火，悶5分鐘后取出，用手撕成細(xì)絲。5、萵筍洗凈，切成絲，用細(xì)鹽腌制15分鐘，擠干水分，裝盤、平鋪。6、上面撒上雞絲。7、取兩湯匙花生醬用少許溫開水調(diào)成糊狀，加少許生抽、糖、麻油、雞精、少許香醋、細(xì)鹽，調(diào)制成薄薄的稍帶粘稠的湯汁均勻的淋澆在雞絲上即可。

雞胸化凍或冷藏室取出，一直回升到室溫。取較大的燉鍋，加入雞胸厚度1.5倍的水，大火燒開。放入一層雞胸（千萬不要堆疊），蓋鍋蓋二十秒左右，如果水夠多，很快會(huì)再次沸騰。此時(shí)馬上關(guān)火，保持鍋蓋蓋上，視雞胸大小，十到十五分鐘后，看雞胸肉外表純白色，邊角處略有細(xì)小深紅色或棕色斑點(diǎn)（是逼出來的血水凝固產(chǎn)生，可放心食用）。試著切開，斷面的外圍（皮下部位）能看到較粗的纖維，內(nèi)部則是均一的、水汪汪的白色（可發(fā)現(xiàn)細(xì)而光滑的纖維，但不會(huì)因?yàn)榍袛喽怀觯诤诵牟课辉试S一點(diǎn)輕微的粉紅色或肉色（冷卻過程會(huì)熟透）。。取出雞胸置入干的容器里，冷卻五分鐘左右可改刀食用，冷卻到室溫可放入冰箱。如要存放較長時(shí)間，可涂抹色拉油防止失水。

7，水煮雞胸肉煮多久為宜

水煮雞胸肉的時(shí)間需要根據(jù)材料的多少、爐灶的火力，決定做菜的時(shí)間。如果一兩個(gè)人吃的，大約一碗肉，放在鍋里，燒開之后，用中等火候，或稍慢火候，四、五分鐘，就熟了，沒有砍成塊，整塊的，估計(jì)十分鐘。用料：雞胸肉、蘑菇、生菜、生抽、料酒、雞精、白胡椒粉等。水煮雞胸肉的具體做法如下：1、雞胸肉切片兒,加入適量生抽、料酒,腌制一到兩個(gè)小時(shí).2、熱鍋倒少許冷油,蔥姜熗鍋后,倒入腌制好的雞肉翻炒至肉片兒變白即可.3、鍋中加入一碗水,放蘑菇,并加入適量鹽、白胡椒粉和雞精。雞精多放點(diǎn)兒,味道比較鮮.大火煮。4、最后放入生菜,生菜煮熟以后關(guān)火,把帶油的湯倒掉即可。肉類食物在速凍的過程中,其細(xì)胞內(nèi)液與細(xì)胞外液迅速凍成了冰,形成了肉纖維與細(xì)胞中間的結(jié)晶體.這種汁液的結(jié)晶體是一種最有價(jià)值的蛋白質(zhì)和美味物質(zhì)。

我買的凍雞胸肉，泡鹽水里自然解凍三四個(gè)小時(shí)，再用溫水洗一下。怕沒煮熟吃了不好，我也不介意肉嫩不嫩，我都是冷水下鍋，水開了中火煮15分鐘

你好白水煮雞胸肉煮多久，雞胸肉水煮多久能熟　　水煮雞肉的做法　　用料：雞胸肉，蘑菇，生菜。生抽、料酒、雞精、白胡椒粉。　　做法：1 雞胸肉切片兒，加入適量生抽、料酒，腌制一到兩個(gè)小時(shí)。　　2 熱鍋倒少許冷油，蔥姜熗鍋后，倒入腌制好的雞肉翻炒至肉片兒變白即可。　　3 鍋中加入一碗水，放蘑菇，并加入適量鹽、白胡椒粉和雞精。我喜歡雞精多放點(diǎn)兒，味道比較鮮。大火煮。　　4 最后放入生菜，生菜煮熟以后關(guān)火，把帶油的湯倒掉即可。這樣雞肉和蔬菜不會(huì)沒有味道太難吃，也沒有油。我放了蘑菇和生菜，大家也可以根據(jù)自己的口味放入其他蔬菜。　　白水煮雞肉片的做法　　雞胸切薄片(越薄越好)，加入料酒，鹽、一個(gè)雞蛋的蛋清、土豆淀粉多加點(diǎn)、加入蔥姜、鹽少許，用手?jǐn)噭蛑敝琳吵恚缰?0分鐘。　　水開后，關(guān)小火(一定改成小火，不然開鍋煮，肉片就老了)，把雞肉片，一片一片的下入鍋中，這時(shí)不要碰它，直到肉片定型，輕輕晃動(dòng)鍋，等鍋微微水開(別超過一分鐘的時(shí)候，這時(shí)候就可以關(guān)火撈出了，這樣做的雞肉片很嫩。　　白水煮雞肉丸的做法　　主料：雞肉1塊　　輔料：雞蛋1個(gè)，小白菜1把，食鹽適量，白糖適量，白胡椒適量，淀粉適量，香油適量，雞精適量，水適量。　　做法：1.雞肉切碎然后放入雞蛋，鹽，糖，白胡椒粉，淀粉。　　2.用筷子，朝一個(gè)方向，順時(shí)針或逆時(shí)針，快速攪拌。　　3.攪拌好后，用勺子舀出一個(gè)圓形，如果實(shí)在弄不好，用手也行。　　4.然后放入熱湯中，我煮的是一鍋清水，如果有高湯就更好了。　　5.丸子煮好后，就會(huì)浮到水面上來。　　6.這時(shí)放入青菜，煮開后，放鹽，雞精即可。望采納祝你好運(yùn)

水煮雞胸肉煮多久為宜我是用蒸的，我買都是一次買好幾斤，然后分小袋，冷凍，每次拿一袋出來，冷凍的要蒸的時(shí)間長點(diǎn)，開鍋15分鐘，然后一直悶著，一直等涼，就好勒，拿出來撕成一條一條的，就可以吃啦~~白水煮，煮熟了捏碎一點(diǎn)。10分鐘就熟了，提前多切幾刀5分鐘就夠了。從里到外都變白就算熟了。具體時(shí)間看自己家的灶。可以添點(diǎn)沒有魚刺的熟魚肉，少添點(diǎn)內(nèi)臟。不能放調(diào)料。雞有飼養(yǎng)雞、有土雞之分，雞肉有大塊小塊之分，怎么能籠統(tǒng)的說多少時(shí)間呢？如果是飼養(yǎng)場的肉雞，中等塊大小的，也許十分鐘能行。如果是農(nóng)家放養(yǎng)的土雞，那就不行了，土雞的肉老得多。當(dāng)然，如果你切成片，根本就要不到兩分鐘！！