小學生,辣條,小賣鋪那些小零食類等小吃類。希望對你有用,祝盡管找到合適的位置,適合的小吃品類,我覺得如果是去賣熟食的話,擺攤開熟食店是最好的,口味是吸引回頭可的關鍵,所以針對這些產品,一定要實地考察,能夠試聽品鑒,環境比較好的,對小吃學習都非常關鍵。
1、想擺地攤賣小吃,在哪里最合適?
感謝邀請。1,首先是位置:人流量大的地方,例如:商場商業街出入口附近,學校門口,小區尤其新入住小區,工廠工地礦區門口等,2,小吃產品定位:根據不同的地方不同,對應的消費群體也不一樣,商場商業街附近大多都是年輕人,青少年居多,可以賣糖葫蘆,烤紅薯,切塊西瓜哈密瓜,果汁,甘蔗,等。學校門口:小學生,辣條,小賣鋪那些小零食類等小吃類,
中學生大學生,同商場商業街類的都可以,都是小年輕們喜歡的那些都可以。小區門口,燒餅夾菜,雞蛋灌餅,雜糧煎餅,烤串,炸串,漿面條,涼菜鹵菜等,工廠工地礦區門口,主要以吃飽為主:鹵菜,啤酒,涼菜,快餐盒飯,燴菜,羊湯,飯菜要求實惠量大。還有一些例如:烤面筋,烤魷魚,臭豆腐,烤冷面等人流量大的地方都可以,
3,時間主要以晚上為主,同時找地方最快捷的方法就是跟隨策略,看哪個地方有擺攤的,就在那附近找個位置只要不和別人的有沖突就行。4,考察位置時候看城管是否讓出攤,5,確定之前多考察,人流量,是否讓出,消費群體,產品定位,還有產品一定要保證口味,干凈衛生,食品安全。配套工具,餐車,小吃車等,希望對你有用,祝盡管找到合適的位置,適合的小吃品類。
2、想擺攤賣小吃,南方什么地方適合擺攤?
鹵味熟食之類的可以考慮,做鹵味熟食有幾個方法:最好的就是找特色的鹵味跟著師傅去實地學操作,這樣技術掌握的快。并且能熟悉每個材料都是起到什么性能,只有這樣才能真正掌握做發,口味是吸引回頭可的關鍵,所以針對這些產品,一定要實地考察,能夠試聽品鑒,環境比較好的,對小吃學習都非常關鍵。有創業的打算是很好的,所以既然要創業,就要選擇口味好的,適應當地市場的產品,這樣有針對性的學習后,也有助于后期開店,
3、每天下午三個小時的集市蔬菜水果小吃都有,去擺攤的話哪種適合?
我覺得如果是去賣熟食的話,擺攤開熟食店是最好的。因為熟食可以事先做好,然后用車子拉了就到當地去買,那么就不用現場做,體力消耗不是那么大,然后熟食的價格也比較高,相對而言經營起來盈利比較大,營業額會比較高,不僅是本地人,熟食做得好的話,很多外地路過的人,出差的人,打工的人,他們都會買一些熟食回去吃,尤其是有些身體不好的胃口差的人,他會特意買一些熟食回去,熱一熱就可以吃了,甚至不熱也可以吃了,那樣的話熟食如果做得好還會有回頭客。