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芋頭種植技術(shù),芋頭種植的方法是什么

來源:整理 時間:2023-02-08 03:54:55 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,芋頭種植的方法是什么

(1)對溫度要求。芋頭原產(chǎn)高溫多濕地帶,在長期的栽培過程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培類型。但無論水芋還是旱芋都需要高溫多濕的環(huán)境條件,13-15℃芋頭的球莖開始萌發(fā),幼苗期生長適溫為20-25℃,發(fā)棵期生長適溫為20-30℃。晝夜溫差較大有利于球莖的形成,球莖形成期以白天28-30℃,夜間18-20℃最適宜。 (2)對水分要求。無論是水芋或是旱芋都喜歡濕潤的自然環(huán)境條件,旱芋生長期要求土壤濕潤,尤其葉片旺盛生長期和球莖形成期,需水量大,要求增加澆水量或在行溝里灌淺水。水芋生長期要求有一定水層,幼苗期水層3-5厘米。葉片生長盛期以水深5-7厘米為好,收獲前6-7天要控制澆水和灌水,以防球莖含水過多,不耐貯藏。 (3)對光照要求。芋頭較耐弱光,對光照強(qiáng)度要求不是很嚴(yán)格。在散射光下生長良好,球莖的形成和膨大要求短日照條件。 (4)對土壤要求。水芋適于水中生長,需選擇水田、低洼地或水溝栽培。旱芋雖可在旱地生長,但仍保持沼澤植物的生態(tài)型,宜選擇潮濕地帶種植。芋頭是喜肥性作物,其球莖是在地下土層中形成的,因此應(yīng)選擇有機(jī)質(zhì)豐富,土層深厚的壤土或粘壤土,以pH值5.5-7最適宜。
挖個坑把芋頭丟進(jìn)去埋上就可以

芋頭種植的方法是什么

2,芋頭種植技術(shù)與管理

1、間作套種與馬鈴薯的間作套種:芋頭為山東省滕州市栽培面積較大的重要作物,該地將芋頭與馬鈴薯間作套種,并采用拱棚提早20-30d播種芋頭,使芋頭的產(chǎn)量提高,效益大幅增加。 與其他作物的間作套種:江蘇省東臺市推廣芋頭—玉米—草莓栽培模式;浙江省松陽縣的馬鈴薯+芋頭—晚稻復(fù)種模式;陜西城固縣的芋頭—元胡高產(chǎn)栽培模式。2、覆蓋套種江蘇省海安曲塘鎮(zhèn)的地膜芋頭—秋大白菜栽培模式的茬口銜接好、經(jīng)濟(jì)效益高,比露地栽培提早上市1-2個月。山東萊陽市的麥芋一年兩作一體化模式,5月19-29日播種芋頭并覆膜栽培,能明顯提高芋頭產(chǎn)量,平均增產(chǎn)25.89%。3、地膜覆蓋栽培培土有利于芋頭球莖的生長發(fā)育,是芋頭高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的關(guān)鍵措施之一。但是,培土容易損傷芋頭根系,從而影響芋頭的生長,而且培土費工費力、破壞芋頭生長的生態(tài)環(huán)境。以地膜覆蓋代替培土的措施,不僅克服了傳統(tǒng)的芋頭培土栽培的不足,而且更有利于芋頭球莖的生長發(fā)育,因而能十分顯著地提高產(chǎn)量。殷劍美等研究表明,黑色地膜覆蓋不僅可以提高芋頭的產(chǎn)量,而且可以降低除草成本,從而提高芋頭的種植效益,其原因在于覆蓋黑色地膜可以改變溫度、濕度、疏松度等土壤環(huán)境,使芋頭不僅出苗快、出苗率高、苗齊苗壯,而且還能有效控制田間雜草。此外,王安等比較了不覆蓋地膜、覆蓋黑色地膜和白色地膜對芋頭及不同深度土壤溫度的影響,發(fā)現(xiàn)白色地膜覆蓋的土壤溫度比不覆蓋地膜和黑色地膜覆蓋的土壤溫度高。將地膜覆蓋與滴灌相結(jié)合,讓滴灌系統(tǒng)定時、定量地將灌溉水以水滴狀均勻地輸送到芋頭根系區(qū)域,使土壤含水量始終保持最優(yōu)狀態(tài),而且芋頭生長發(fā)育所需要的肥料可以溶于灌溉水中并精準(zhǔn)地輸送到芋頭的根系區(qū)域;而地膜覆蓋能減少水分的蒸發(fā),同時減少病蟲害發(fā)生。因此,該技術(shù)不僅可以提高水分、肥料的利用率,還具有省工、環(huán)保、增產(chǎn)等優(yōu)點。4、施肥氮肥和鉀肥對芋頭的產(chǎn)量和品質(zhì)都有顯著影響,但鉀肥比氮肥的影響大,且氮肥與鉀肥間存在交互效應(yīng)。姚源喜等研究表明,芋頭的氮素吸收高峰從出苗后93d開始,而芋頭的磷、鉀吸收高峰從出苗后109d開始。李琳研究發(fā)現(xiàn),芋頭在根、葉柄、葉片生長發(fā)育的苗期對肥料的吸收較少,母芋開始膨大時對氮、磷、鉀的吸收開始增加,到子芋和孫芋萌發(fā)時吸收量進(jìn)一步增大。殷劍美等研究表明,芋頭對氮、磷的吸收高峰期除了膨大期外還有苗期,而鉀的吸收則主要在地下球莖膨大盛期之前。此外,雖然地膜覆蓋可以顯著提高芋頭產(chǎn)量及芋頭的干物質(zhì)含量,但是地膜覆蓋后芋頭的生長發(fā)育提早、生長量增大,容易出現(xiàn)脫肥和早衰現(xiàn)象,因此應(yīng)增加施肥量并做到及時追肥。擴(kuò)展資料無公害芋生產(chǎn)對植保要求高,為盡量減少農(nóng)藥的使用次數(shù)和使用量,在病蟲害發(fā)生一般年份,宜采用物理和機(jī)械防治。利用昆蟲的趨光性,在斜紋夜蛾、金龜子、小地老虎等成蟲發(fā)生期,用白熾燈、頻振式誘蟲燈誘殺成蟲,以減少蟲口基數(shù)。利用蚜蟲的趨性,在幼苗生長期,田間懸掛黃板,誘殺有翅蚜,減少蚜蟲的發(fā)生量,可減輕病毒病的發(fā)生。還可利用害蟲對某些物質(zhì)的趨性進(jìn)行誘殺。用糖醋液、楊樹枝、性信息素等誘殺斜紋夜蛾、金龜子、小地老虎等害蟲。參考資料來源:百度百科-芋參考資料來源:百度百科-芋頭

芋頭種植技術(shù)與管理

3,芋兒怎么栽種

芋頭種植技術(shù)  芋頭,多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。葉片盾形,葉柄肥大,植株基部形成短縮莖,逐漸累積養(yǎng)分肥大成肉質(zhì)球莖球形、或塊狀等。但以中下部節(jié)位的腋芽活動力最強(qiáng),發(fā)生第一次分蘗,在適宜條件濕潤,不耐旱,較耐蔭,并具有水生植物的特性,水田或旱地均可栽培。根系吸收力弱,整個生長期要求充足水分;對土壤適應(yīng)性廣,以肥沃深厚、保水力強(qiáng)的粘質(zhì)土為宜;芋頭高溫多濕的環(huán)境,在15℃開始發(fā)芽,生長期要求20℃的溫度,球莖在27℃-30℃時發(fā)育良好。  初期,根系較淺,不耐干旱,種芋發(fā)根后,新生植株逐漸膨大而成為,其后隨著植株的生長,不斷形成新的球狀莖,即鮮芋,在適宜環(huán)境下不斷分蘗水質(zhì)良好,空氣清新,土壤肥沃,光照充足,生物資源呈多樣性的生產(chǎn)基地,土壤以pH值5.5-7.0、有機(jī)質(zhì)含量1.0%-1.5%左右的壤土或砂壤較為適宜,整地在秋后即可進(jìn)行?! ∏锖髮ν恋剡M(jìn)行冬耕,耕作深度在30厘米以上,有條件的可使用手扶拖拉機(jī)耕作,翻土量大,耕作深,效果好。通過冬耕可以提高地溫,疏松并加厚活土層,小苗棚催芽易出現(xiàn)溫度偏高現(xiàn)象,影響芽的質(zhì)量,這是應(yīng)當(dāng)注意的,而且剛出芽時,也要降低棚內(nèi)溫度,控制在20—21℃,使芽健壯,有利于土壤?! ∈┗?。結(jié)合整地,按種植面積的大小,施肥。催芽之前,要先選種,在貯藏的芋種中,挑選單重40克以上的健壯的子芋做種,選種時要剔除病弱的子芋。曬種。種芋從貯藏窖取出后,要先曬2—3天,曬至子芋尾部稍微有點萎縮為好,以打破休眠,促進(jìn)發(fā)芽?! 〈哐?。催芽可以有幾種方法:最簡易的方法是將種芋混合在含適當(dāng)水分的麥秸里,放在向陽背風(fēng)處催芽,溫度為20—25℃,早晚用薄膜或草苫子覆蓋保溫,進(jìn)行催芽。再一種方法是在室內(nèi)催芽:在室內(nèi)盤土炕或生火爐,使溫度恒定在20—25℃,將種芋放置在室內(nèi)的架子上進(jìn)行催芽,為便于管理和節(jié)省空間,可以整袋放置,不影響出芽,一般30—40天出芽,注意待芽剛萌發(fā)時要降低溫度,使溫度保持在20—21℃,可促芽健壯。另外,為使發(fā)芽一致,應(yīng)及時檢查,挑芽分批管理。還有一種方法是采用小苗棚催芽。

芋兒怎么栽種

4,芋艿種植技術(shù)

一、產(chǎn)地土壤環(huán)境是保證高產(chǎn)條件的基礎(chǔ)土壤肥沃,耕作層深厚,保水、保肥,通氣性能好。PH值6.5-7.5。選地勢高、排水條件好,土質(zhì)肥沃的沙質(zhì)壤土種植,過粘重的土壤、鹽堿地不宜種植。二、播種關(guān)鍵有三條,牢記牢記再牢記1、整地施肥苗床應(yīng)選擇地勢較高、排水方便、背風(fēng)向陽、土壤肥沃疏松的沙壤土或房前屋后的菜園土為宜床寬1.2米左右,長度依播種量而定,精細(xì)整地,施足床肥。冬前需冬翻凍土30厘米左右,熟化土壤。要一次性施足基肥,一般在冬前結(jié)合冬翻施用腐熟有機(jī)肥為好,促進(jìn)根系的發(fā)育和塊根的形成。2、適時播種。2月中旬選晴天播種。采用倒栽法即芋種頂端置于土底,播種后地膜低拱覆蓋,春分前揭膜煉苗。3、施好“送嫁肥”。移栽前5—7天,施稀薄速效性氮肥一次(尿素3公斤/畝),作送嫁肥。當(dāng)芋苗有一葉一心或小片小葉時,即可移植。三、移栽技巧:基礎(chǔ)準(zhǔn)備和時間最重要1、栽前準(zhǔn)備。①深翻整地,芋田要求年前深耕凍垡,移栽前精細(xì)整地,石灰消毒,采用單壟或雙行高畦栽培,開好腰溝,圍溝,保證溝溝相通。②施足基肥,基肥一般在整地前撒施70%,并翻入土中,留30%在定植時作蓋種肥。2、適時移栽。春分至清明日均溫達(dá)12度以上時即可移栽定植,因育苗倒栽,移栽時仍按頭朝下、芽彎曲朝上倒栽,穴距40—45厘米,用火土灰蓋種。四、大田管理是高產(chǎn)的保證:水分,肥料,中耕除草,剝殘葉、除子芋樣樣不能少1、水分管理芋頭前期怕澇,后期怕旱。注意前期清溝瀝水,采收以前要排干水。具體來講,即4—7月上旬,中午出現(xiàn)芋葉蔫垂時,應(yīng)灌“跑馬水”外,一般保持土壤濕潤。大暑以后溝內(nèi)要經(jīng)常保持約15厘米深的水層,以水不淹畦面為原則,保持畦壟濕潤;8月上中旬,應(yīng)保持廂溝淺水不干,改善芋田小氣候;霜降以后,葉片轉(zhuǎn)黃,葉柄下垂,球莖成熟,在采收前15天左右要將溝內(nèi)水全部排干。2、追肥。芋頭生育期長,需肥量大,在施足基肥的基礎(chǔ)上,要多次追肥,保證根系發(fā)達(dá),出葉迅速,生長壯健。追肥以有機(jī)肥為主,化肥為輔,氮磷鉀配合。根據(jù)這一規(guī)律,具體追五次肥,第一次在芋苗移栽后4葉期結(jié)合中耕施提苗肥,待芋苗5—6葉時追第二次肥,第三次在夏至前后,結(jié)合培土壅蔸;第四次在小暑前后;第五次在處暑前,促地下球迅速膨大。每次追肥應(yīng)施在距芋蔸4—7厘米處,不可直接施于芋蔸上,以免發(fā)生肥害。處暑后一般停止追肥,以便積累養(yǎng)分。10月份可開始采挖。3、中耕除草培土。①中耕除草。芋頭移栽后,前期一般應(yīng)中耕除草1—2次,植株周圍淺鋤,行間深鋤,后期不中耕。②培土。培土又稱壘蔸,一般進(jìn)行三次,第一次在5月中旬,培土6—7厘米,第二次在6月中下旬,培土10厘米左右;第三次在大暑邊,培土15—20厘米。第一、二次培土高度,不超過最低葉互生的交叉處,第三次培土不能損傷心葉,每次培土結(jié)合施肥進(jìn)行。4、剝殘葉、除子芋。①剝殘葉。剝?nèi)~有利芋田通風(fēng)透光,減少養(yǎng)分消耗,促進(jìn)球莖的膨大。一般割葉3—5次,每次只割去已失去光合作用的基部黃葉。第二次割葉在大暑邊,芋葉長至9片以上時進(jìn)行,以后每隔15—20天割葉一次。割葉不可過多,以免影響產(chǎn)量。②除芋蓀。蓀芋要消耗大量的養(yǎng)分,在保證種芋足夠的前期下,必須鏟除部分芋蓀,以保證母芋產(chǎn)量。去芋蓀主要是鏟除中前期產(chǎn)生的芋蓀。具體方法是:芋蓀出土?xí)r,用一竹片或小鐵鏟沿芋蓀附近直插,切斷芋蓀地下根莖,便于脫離母芋,然后將芋蓀輕輕地抽出。芋農(nóng)淋施多效唑控制芋苗生長,減少葉面積,增厚葉肉,增粗芋柄,從而增強(qiáng)光合作用,提高芋頭抗性、品質(zhì)和產(chǎn)量。五、高產(chǎn)就要拒絕病蟲害防治原則:以防為主、綜合防治,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治,配合科學(xué)合理地使用化學(xué)防治,達(dá)到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的無公害芋頭的目的。不能私下使用違反國家規(guī)定的藥品,會對環(huán)境造成危害。1、農(nóng)業(yè)防治:①避免連作。與禾本科作物實行水旱輪作。②選用無病芋種。播種前嚴(yán)格剔除爛癟帶病蟲芋種。③及時清潔芋田。發(fā)現(xiàn)病株及時拔除,割去殘老病葉,清出田外。④冬季清園,鏟除雜草,清除田間枯枝落葉,年前深耕凍垡,減少土壤中的病蟲源。2、植物防治利用害蟲的驅(qū)避性進(jìn)行防治,用銀灰色地膜、遮陽網(wǎng)驅(qū)蚜;懸掛黃色黏蟲板或黃色機(jī)油板誘殺蚜蟲。3、生物防治做好蟲情預(yù)測預(yù)報工作,選擇好時間釋放蟲害天敵,創(chuàng)造適合天敵生存活動的環(huán)境條件,選擇副作用小的農(nóng)藥,減少對天敵的殺傷力,有效保護(hù)天敵,從而利用天敵來防治病蟲害,如赤眼蜂防治斜蚊夜蛾等鱗翅目害蟲。六、高產(chǎn)最后看收獲當(dāng)芋葉發(fā)黃萎縮,須根枯萎,即為采收適期。我縣一般在寒露邊開始收獲。留種及貯藏的芋頭,應(yīng)在霜降后采收。母芋(商品芋)和子芋要分開貯藏,采用地窖或濕沙(黃土)掩埋貯存。若采用田間越冬保鮮貯存法,一定要在田間設(shè)置保溫層,以免冬季受凍,可在離地面15厘米左右處割掉芋株地上部分,在芋蔸上鋪放一層稻草,再覆蓋一層15厘米厚土層,以防雨、防雪、保溫七、下次高產(chǎn)看清理生產(chǎn)過程中及采收結(jié)束后及時將農(nóng)業(yè)投入品廢棄物、田間殘枝幾敗葉、雜草和地膜清理干凈,集中無害化處理,保持田間清潔,以減少病蟲源。

5,種芋頭方法

芋頭栽培技術(shù)(一)播種時間 播種一般在當(dāng)?shù)亟K霜后進(jìn)行,過早播種易造成爛種。(二)播種技術(shù)1、種子選擇 種芋誚選擇球莖無傷口,頂芽的芽尖保存完好,重量在50克左右,呈圓球形的球莖為宜。2、曬種催芽 為保證出苗整齊、在播前15―20天需進(jìn)行曬種催芽,濕沙催芽等。催芽時可將貯藏的芋頭先曬1-2天,然后將種芋密排于催芽畦內(nèi),催芽時要注意保濕,使溫度控制在18-20℃,經(jīng)15-20天芽長1厘米左右即可播種。3、播種 芋頭的食用器官為地下球莖,而且芋頭根系分布深,宜選擇土質(zhì)肥活,保肥、保水力強(qiáng)的土壤。播前需深翻40厘米以上,深翻有利于球莖膨大和提高產(chǎn)量,是栽培的重要措施之一,深翻前需667米2施有機(jī)肥2500公斤,并適當(dāng)施用硫酸鉀、過磷酸鈣等磷鉀肥。芋頭可按株距25-30厘米,行距60厘米進(jìn)行播種,播種深度3-5厘米,播后立即覆蓋地膜保濕,增溫以利出全苗,出壯苗,第667米2播種量150-200公斤。(三)田間管理1、追肥 芋頭生長期長,產(chǎn)量高,需肥量大,除施足基肥外還應(yīng)分次追肥。可在幼苗前期追一次提苗肥,發(fā)棵和球莖生長盛期的初期、中期追肥2-3次,施肥量前少后多,逐漸增加,氮、磷、鉀肥要配合施用。后期應(yīng)控制追肥,避免貪青晚熟。2、澆水 芋頭葉片大,蒸騰作用強(qiáng),因此喜水、忌土壤干燥,否則易發(fā)生黃葉、枯葉現(xiàn)象。前期由于氣溫低,生長量小,所以只需保持土壤濕度即可,特別是出苗期切忌澆水,以免影響發(fā)根和出苗。中后期氣溫高,生長量大,需水量多,要保持土壤濕潤,但灌水時間宜在早晚,尤其高溫季節(jié)要避免中午澆水,否則易使葉片枯萎。采收前20天應(yīng)控制澆水。3、中耕和培土 芋頭球莖在生長過程中會隨著葉片的增加而逐漸向地表生長,從而影響芋頭的產(chǎn)量和品質(zhì),此外培土還可抑制子芋、孫芋頂芽的萌發(fā),是減少養(yǎng)分消耗,促進(jìn)球莖膨大的重要技術(shù)措施。因此在封壟前均要揭膜結(jié)合中耕除草培土2-3次,每次可覆土5-7厘米,間隔15-20天。4、病害防治 病害主要有芋頭腐敗病、疫病兩種,防治方法應(yīng)采用農(nóng)業(yè)綜合措施,嚴(yán)格實行3-4年輪作,選用無病球莖留種,農(nóng)事操作盡可能減少地上部和地下部機(jī)械損傷。發(fā)病初期可噴50%多菌靈600倍液或75%百菌清可濕性粉劑700倍液進(jìn)行防治。(四)采收及留種 芋頭應(yīng)在霜降前后葉黃根枯球莖充分成熟時收獲,但對產(chǎn)量影響較大。對留種芋必須充分成熟后方能采收,采收前先割去地上部,待傷口干燥愈合后選晴天采收,晾曬一天后進(jìn)行貯藏,貯藏溫度以10-15℃為宜,不能受凍。種芋應(yīng)挑選無病、無機(jī)械傷口,重量在50克左右的球莖為宜。

6,芋頭種植高產(chǎn)技術(shù)正確方法芋頭種植距離和深度

1、土壤:需要準(zhǔn)備好苗床以及田塊,可在向陽背風(fēng)且排水性能良好的地方建苗床,而田塊需要進(jìn)行深翻以及施肥。2、選種:種芋需要選擇頂芽充實且球莖飽滿的芋頭。3、播種:可按照行株距10cm×10cm進(jìn)行播種,并依次覆蓋濕沙以及澆溫水,當(dāng)芽長至3-4cm時就可定植。 一、芋頭種植高產(chǎn)技術(shù)正確方法 1、土壤 (1)苗床 在向陽背風(fēng)且排水性能良好的地方建苗床,隨后在苗床上鋪土,土壤的厚度以能夠播穩(wěn)種芋為宜,厚度一般為10-15cm,同時還需準(zhǔn)備用來覆蓋種芋的堆肥或者肥沃的細(xì)土。 (2)田塊 ①將土壤進(jìn)行深翻,深度一般為30-35cm,隨后根據(jù)土壤的肥力進(jìn)行施肥。 ②中等肥力的田地畝施4000kg優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥、30kg尿素、過磷酸鈣45kg、30kg硫酸鉀、50kg骨粉、1.5kg硼砂以及2.5kg硫酸鋅。 ③高等肥力的田地畝施3000kg優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥、20kg尿素、20kg過磷酸鈣、20kg硫酸鉀、50kg骨粉、1.5kg硼砂以及3.5kg的硫酸鋅。 ④注意:在定植前7天左右時,需再次翻動土壤并開溝,為播種做好準(zhǔn)備。 2、選種 選擇頂芽充實、球莖飽滿且形狀完整的芋頭作種芋。 3、播種 (1)可按照10cm×10cm的行株距進(jìn)行播種,在苗床中一般可播種100-150kg/畝。 (2)播種完成后需鋪厚度8-10cm的濕沙催芽,并澆1遍溫度40-50℃的溫水,將室溫保持在20-25℃。 (3)等待20-30天當(dāng)芽長至3-4cm時,可在距地面5cm處的土壤溫度穩(wěn)定在10℃時進(jìn)行移栽定植。 4、定植 (1)在進(jìn)行定植移栽,需先將苗床一側(cè)的苗床土扒開,并按照順序移出芋頭苗進(jìn)行定植,不同的定植方法,株距與行距也不同。 (2)如果采取等行距栽培方式栽培,株距一般在30-40cm左右,行距一般在70-80cm左右;若用寬窄行栽培方式,大行距一般在70-80cm左右,小行距一般約為25cm,將株距控制在30-40cm,畝栽3500-4500株芋頭苗。 (3)定植完成后覆厚度為3-5cm的土壤,使種芋的芽微微露出。 5、施肥 (1)提苗肥 從出苗后至4葉期,畝施500kg的人糞尿水,或用4kg復(fù)合肥與10kg尿素兌水稀釋200倍淋施,注意:施用人糞尿水時,旱芋的施加濃度為20%,水芋的施加濃度為40%。 (2)發(fā)棵肥 當(dāng)種芋開始分蘗時,一般在4月下旬畝施50-75kg花生麩、500-700kg腐熟豬糞,隨后覆蓋1層土壤。 (3)子芋肥 新球開始膨大時,一般在5月下旬畝施50-75kg花生麩、30%腐熟人畜糞便500-700kg,也可將3-4kg復(fù)合肥以及尿素兌水稀釋200倍后,淋施在根部。 (4)孫芋肥 當(dāng)孫芋陸續(xù)長出時,一般在6月下旬畝施500-750kg的人糞尿,通常在兩棵芋頭之間進(jìn)行穴施,注意:旱芋的施加濃度為30%,水芋的施加濃度為50%。 (5)壯芋肥 當(dāng)芋頭葉開始落黃時,一般在7月下旬畝施50-75kg花生麩、7-10kg復(fù)合肥,可在兩棵芋頭之間進(jìn)行穴施。 6、水分管理 (1)在出苗前盡量不澆水。 (2)在生長前期,保持土壤的濕潤即可。 (3)在芋頭生長盛期和球莖膨大盛期需要提供充足的水分,在早晚時從畦溝引水,對大田實行浸灌,而在灌后需要排干田水,保持土壤濕潤,通常在10月份后,便不需要再灌水。 7、培土 (1)從6月上旬開始,每隔20天左右培土1次,主要:培土的厚度需要逐漸增加,共培土2-3次,可在追施孫芋肥和壯芋肥時進(jìn)行。 (2)追施孫芋肥時的培土厚度一般為5-7cm,而在追施壯芋肥時的培土厚度一般為7-10cm。 8、割腋芽 通常當(dāng)腋芽長至2葉1心時,需要及時割除或剪掉,過早割腋芽、過晚割腋芽以及沒有割完全都會消耗養(yǎng)分,不利于子芋膨大。 9、后期管理 一般當(dāng)土壤水分超過85%需要及時清溝瀝水,在收獲前20天停水。 10、采收 (1)采收子芋:一般可在8下旬至9月下旬時于晴天土壤干松時收獲,以葉片發(fā)黃凋萎、須根枯死為收獲期。 (2)采收芋種:一般在10月上旬時,把地上10-15cm的葉莖割掉,通常等待1-2天傷口愈合后便可采收。 二、芋頭種植距離和深度 1、距離以及深度 一般種植芋頭的行距為60cm,株距為25-30cm,播種的深度為25-30cm。 2、種植芋頭時如何防治病蟲害 (1)蟲害 ①可用5%氯蟲苯甲酰胺1000倍稀釋液,或者1.5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽噴霧防治芋頭斜紋夜蛾。 ②用10%氯氫菊酯乳油+吡蟲啉噴施防治紅蜘蛛、蚜蟲。 (2)病害 ①芋頭疫病可用50%烯酰嗎啉水分散粒劑1000倍稀釋液噴霧防治,也可用58%甲霜錳鋅可濕性粉劑300倍稀釋液拌種,而且還有增產(chǎn)的效果。平時注意清潔田園,需要選擇抗病品種并合理輪作,間作套種。 ②防治腐爛病可用甲基硫菌靈0.5kg+磷酸二氫鉀(每667平方米用5kg)隨澆水灌溉灌根。

7,如何種植芋頭

(1)芋喜水 芋對水分條件要求非常嚴(yán)格,這同芋的生長習(xí)性和起源有關(guān)。無論是水芋還是旱芋都喜歡濕潤的自然環(huán)境條件。 苗期氣溫低,生長慢,應(yīng)多劃鋤,提高地溫,土壤保持濕潤即可。中、后期生長旺盛需要充足的水分供應(yīng),若氣候干旱,氣溫高,更需多澆水。由于培土成壟,可從壟溝澆水,每次澆水應(yīng)離壟頂6-10厘米,始終保持土壤濕潤,到溝中水快干時再澆。夏天高溫季節(jié),早晨或晚上澆水,秋后溫度降低應(yīng)中午澆水,這樣不至于傷根。雨季應(yīng)注意防澇。 水芋定植成活后,可將水放干曬畦,提高地溫,促進(jìn)其生長。以后施肥培土?xí)r,可把水放干,以利操作。以后水芋中的水始終保持5-7厘米。到了夏季氣溫較高時,畦中的水應(yīng)保持在15厘米左右,并不斷換水降溫。立秋后,天氣轉(zhuǎn)涼,水深還應(yīng)保持5-7厘米。收獲之前應(yīng)把水放干曬田,促使葉片中的營養(yǎng)物質(zhì)向球莖轉(zhuǎn)移,增加產(chǎn)量,以便采收。 (2)芋喜肥 芋生長期長,需肥量多,耐肥力強(qiáng),除施足基肥外,還要多次追肥。苗期生長較慢,需肥少,主要是靠芋種本身貯存的養(yǎng)分供生長,以后植株生長加快,需肥量逐漸增加,并結(jié)合鋤草、培土、澆水同時進(jìn)行。一般培土3-4次,追肥3-4次,且逐漸加大追肥量,前期以氮肥為主,促使地上部生長,形成一定的葉面積,為球莖形成期打好基礎(chǔ)。在旺盛生長期時,培土已成壟,可追施腐熟的畜禽糞尿或餅肥等長效肥料,并配合磷、鉀肥,促進(jìn)球莖膨大,淀粉累積。生長后期應(yīng)控制肥水,特別是氮肥不宜過多,以防地上部徒長與地下部生長不協(xié)調(diào),延遲成熟,降低產(chǎn)量。
芋頭,屬天南星科,原產(chǎn)我國、印度和馬來半島等炎熱潮濕的沼澤地帶。我國自古就有栽培,分布很廣,而以珠江流域栽培最多,長江流域次之。芋頭的生長包括種芋萌發(fā)、根系和葉片生長、植株基部形成縮短莖、縮短莖膨大形成母芋、母芋的腋芽活動形成子芋、子芋的腋芽活動又形成孫芋等過程。在芋頭的生長過程中對溫度、水分、光照和土壤條件等均有較嚴(yán)格的要求。(1)對溫度要求。芋頭原產(chǎn)高溫多濕地帶,在長期的栽培過程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培類型。但無論水芋還是旱芋都需要高溫多濕的環(huán)境條件,1315芋頭的球莖開始萌發(fā),幼苗期生長適溫為2025,發(fā)棵期生長適溫為2030。晝夜溫差較大有利于球莖的形成,球莖形成期以白天2830,夜間1820最適宜。(2)對水分要求。無論是水芋或是旱芋都喜歡濕潤的自然環(huán)境條件,旱芋生長期要求土壤濕潤,尤其葉片旺盛生長期和球莖形成期,需水量大,要求增加澆水量或在行溝里灌淺水。水芋生長期要求有一定水層,幼苗期水層35厘米。葉片生長盛期以水深57厘米為好,收獲前67天要控制澆水和灌水,以防球莖含水過多,不耐貯藏。(3)對光照要求。芋頭較耐弱光,對光照強(qiáng)度要求不是很嚴(yán)格。在散射光下生長良好,球莖的形成和膨大要求短...芋頭,屬天南星科,原產(chǎn)我國、印度和馬來半島等炎熱潮濕的沼澤地帶。我國自古就有栽培,分布很廣,而以珠江流域栽培最多,長江流域次之。芋頭的生長包括種芋萌發(fā)、根系和葉片生長、植株基部形成縮短莖、縮短莖膨大形成母芋、母芋的腋芽活動形成子芋、子芋的腋芽活動又形成孫芋等過程

8,怎么種香芋

芋頭的種植技術(shù): 1、整地開溝 地整好后,按80—100厘米行距開溝,溝寬50厘米,溝深35厘米,然后進(jìn)行溝內(nèi)施肥。 2、施肥 芋頭需肥量大,生長期長,首先要施足底肥,畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000公斤,,48%硫酸鉀復(fù)合肥(16—16—16)60公斤,按行距開溝施入。追肥應(yīng)分次施用,在幼苗期、發(fā)棵期和球莖生長盛期共追2—3次,并以磷鉀肥為主。3、播種 播種時間在清明后(即4月上旬)下地,株距50厘米左右,種子與地面3—5厘米,覆土厚5厘米。也可進(jìn)行地膜覆蓋栽培。 4、澆水 芋頭忌土壤干燥,遇旱則黃葉、枯葉,但土壤過濕積水也不利根系生長。苗期應(yīng)使土壤底墑足,切忌就澆水。幼苗期土壤見干見濕,遇雨則應(yīng)注意排水。5、中耕培土 幼苗期結(jié)合追肥,中耕滅草暖地,幼苗結(jié)束時,中耕并使栽培溝成為平地。以后以20來天培土一次,厚7厘米,共兩次。培土的目的在于抑制子芋、孫芋的頂芽萌發(fā)及生長,減少養(yǎng)分消耗,使芋頭充分膨大和發(fā)生大量不定根,增加抗旱能力。農(nóng)諺說:“芋頭不培,等于不種”。結(jié)合培土,根據(jù)葉面積分布密度、季節(jié),盡早把多余的側(cè)芽除掉,以免消耗養(yǎng)分和限制子芋生長。 6、收獲 收獲時注意勿傷芋頭,不要把子芋摘下。然后晾干1—2天,在高燥溫暖處窖藏,窖藏時堆頂部蓋以隔熱的谷糠、麥糠等。最后封土35厘米左右。使溫度穩(wěn)定在10—15℃,不能受凍,也不可高于25℃,否則引起爛堆。
芋頭的做法及營養(yǎng)知識詳細(xì)介 別名:里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋使用提示:每次100~500克 芋頭知識介紹:芋頭是天南星科植物多年生草本芋的地下塊莖,原產(chǎn)我國和印度、馬來西亞等熱帶地區(qū)。芋頭又稱芋艿,口感細(xì)軟,綿甜香糯,營養(yǎng)價值近似于土豆,又不含龍葵素,易于消化而不會引起中毒,是一種很好的堿性食物。它既可作為主食蒸熟蘸糖食用,又可用來制作菜肴、點心、因此是人們喜愛的根莖類食品。在廣東等地方,中秋節(jié)吃芋頭是源遠(yuǎn)流長的一項習(xí)俗。 芋頭營養(yǎng)分析:1. 芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素c、b族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用;2. 其豐富的營養(yǎng)價值,能增強(qiáng)人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療又其康復(fù)過程中,有輔助治療的作用;3. 芋艿含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機(jī)體的抵抗力。故中醫(yī)認(rèn)為芋艿能解毒,對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用來防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥;4. 芋艿為堿性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),調(diào)整人體的酸堿平衡,產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用,還可用來防治胃酸過多癥;5. 芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常,同時能增進(jìn)食欲,幫助消化,故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。 芋頭補(bǔ)充信息:1. 巧去芋頭皮:將帶皮的芋頭裝進(jìn)小口袋里(只裝半袋)用手抓住袋口,將袋子在水泥地上摔幾下,再把芋頭倒出,便可以發(fā)現(xiàn)芋頭皮全脫下了。芋頭含有較多的淀粉,一次吃得過多會導(dǎo)致腹脹;2. 生芋有小毒,食時必須熟透;生芋汁易引起局部皮膚過敏,可用姜汁擦拭以解之。 芋頭適合人群:一般人群均可食用1. 特別適合身體虛弱者食用;2. 對于有痰、敏性體質(zhì)(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食;同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。芋頭食療作用:芋頭性甘辛、性平、有小毒,歸腸、胃經(jīng);具有益胃、寬腸、通便、解毒、補(bǔ)中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結(jié)、調(diào)節(jié)中氣、化痰、添精益髓等功效;主治腫塊、痰核、瘰疬、便秘等病癥。 芋頭食物相克:芋頭忌于香蕉同食。 芋頭做法指導(dǎo):1. 芋頭既可作為主食蒸熟蘸糖食用,又可用來制作菜肴、點心,因此是人們喜愛的根莖類食品;2. 芋頭烹調(diào)時一定要烹熟,否則其中的黏液會刺激咽喉;3. 芋頭的黏液中含有一種復(fù)雜的化合物,遇熱能被分解,這種物質(zhì)對機(jī)體有治療作用,但對皮膚黏膜有強(qiáng)的刺激,因此在剝洗芋頭時,手部皮膚會發(fā)癢,在火上烤一烤就可緩解,所以剝洗芋頭時最好戴上手套。

9,香芋如何種植

香芋種植方法育苗。首先選擇無病蟲害、無損傷個大的芋種,每畝備足60公斤浸在千分之一的“甲霜靈”藥液消毒滅菌5分鐘,撈出曬種1小時,然后將選好的種芋逐個斜擺在翻好耕整好畦的畦面上,土面蓋一層薄土,以蓋沒芋種為宜,上面蓋薄膜保溫,經(jīng)十天半月后,種芋已長出大量粗白根和新芽,即可移栽。大田整地。香芋適宜土地通氣好,耕作層深的沙壤土和壤土,排灌方便的田種植,在種植以前1個月左右,翻耕起畦寬1.5米。備肥。香芋需肥量大,而且香芋在大田生長對雜肥的需要屬無局限性,所在培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)香芋,要利用農(nóng)閑時間大種綠肥,大積土雜肥,只要時間許可,越多越好,另外一定要下足肥,施基肥以一次深施為好。適時移栽。香芋必須一次性栽全苗長出,用地膜覆蓋大田直接栽培的,12月份移栽,育苗露地的在12月下旬。種植密度按原來整好的畦寬,雙行式種植,株距不低于40厘米,行距60厘米,千萬不可太密,否則對產(chǎn)量和質(zhì)量會造成很大的影響,移栽深度20—30厘米,并用碎泥覆蓋種芋,芽超過10厘米時,芽尖可露出泥外。攻前。前期指1--6葉期,即移栽至4月中旬前,此階段是確定香芋外型特征和高產(chǎn)結(jié)構(gòu)的時期,又是香芋根系生長不旺盛吸肥能力比較弱的階段,此階段要加快出葉速度,施肥必須在1—3葉露出時用尿素10公斤,加鉀肥5公斤混合離芋20公分,即兩芋的分隔中間處施放,再用泥土蓋上,第二次施肥在展開第4葉后,將芋蔸周邊輕中耕松土。保中。中期指6--15葉,此階段香芋吸肥力強(qiáng),生長旺盛,在第七葉展出時,應(yīng)及時施用復(fù)合肥50公斤,葉片長到13葉時畝用50公斤鉀肥、50公斤尿素,進(jìn)行空行深施,方法同上?! ⊥卣官Y料:芋頭的病蟲防治1、芋疫病:以防為主,發(fā)病前于5月中旬開始用藥,可選用保護(hù)性殺菌劑如代森錳鋅,分別加入疫霜靈、甲霜靈、安克等交替使用,7~10天噴一次。施藥時應(yīng)掌握好天氣,選擇雨前噴藥,同時噴灑藥液要均勻,葉背、葉面、葉柄都要噴到。2、軟腐病:加強(qiáng)肥水管理,發(fā)現(xiàn)病株及時拔除帶走,同時在病穴周圍撒石灰??捎棉r(nóng)用鏈霉素、百菌清灌根,施用時可在施肥前、培土后、割仔芋后各施一次。同時在常年發(fā)病重的地域每次用藥都應(yīng)加農(nóng)用鏈霉素,嚴(yán)防地下害蟲及控制水分。3、芋污班?。河笪郯嗖】捎冒倬濉⒓谆蚓`于發(fā)病初期開始防治,隔7~10天再噴施一次。4、蚜蟲:蚜蟲以成蟲、若蟲在葉背或嫩葉上吸汁液,可用樂果、吡蟲啉類農(nóng)藥噴殺。5、斜紋夜蛾:一般用功夫或樂斯本、吡蟲啉、銳勁特在幼蟲3齡前噴殺。6、地下害蟲:結(jié)合兩次施重肥可選用辛硫磷、米樂爾或敵百蟲進(jìn)行防治。7、紅蜘蛛:噴施1500倍的久效磷或800倍40%氧化樂果或800倍三氯殺螨醇。參考資料:香芋種植-百度百科
芋頭的種植技術(shù): 1、整地開溝 地整好后,按80—100厘米行距開溝,溝寬50厘米,溝深35厘米,然后進(jìn)行溝內(nèi)施肥。2、施肥 芋頭需肥量大,生長期長,首先要施足底肥,畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000公斤,,48%硫酸鉀復(fù)合肥(16—16—16)60公斤,按行距開溝施入。追肥應(yīng)分次施用,在幼苗期、發(fā)棵期和球莖生長盛期共追2—3次,并以磷鉀肥為主。3、、播種 播種時間在清明后(即4月上旬)下地,株距50厘米左右,種子與地面3—5厘米,覆土厚5厘米。也可進(jìn)行地膜覆蓋栽培。4、澆水 芋頭忌土壤干燥,遇旱則黃葉、枯葉,但土壤過濕積水也不利根系生長。苗期應(yīng)使土壤底墑足,切忌就澆水。幼苗期土壤見干見濕,遇雨則應(yīng)注意排水。5、中耕培土 幼苗期結(jié)合追肥,中耕滅草暖地,幼苗結(jié)束時,中耕并使栽培溝成為平地。以后以20來天培土一次,厚7厘米,共兩次。培土的目的在于抑制子芋、孫芋的頂芽萌發(fā)及生長,減少養(yǎng)分消耗,使芋頭充分膨大和發(fā)生大量不定根,增加抗旱能力。農(nóng)諺說:“芋頭不培,等于不種”。結(jié)合培土,根據(jù)葉面積分布密度、季節(jié),盡早把多余的側(cè)芽除掉,以免消耗養(yǎng)分和限制子芋生長。6、收獲 收獲時注意勿傷芋頭,不要把子芋摘下。然后晾干1—2天,在高燥溫暖處窖藏,窖藏時堆頂部蓋以隔熱的谷糠、麥糠等。最后封土35厘米左右。使溫度穩(wěn)定在10—15℃,不能受凍,也不可高于25℃,否則引起爛堆。拓展資料種植芋頭的澆水方法一、芋頭澆水時期1、芋頭苗期:從破膜引苗播種后20~25天,芋頭頂芽露出地面時,要及時破膜引苗,防止高溫烤苗;膜口周圍用土壓嚴(yán),防止水分散失和雜草生長。芋頭萌芽時期的土壤含水量不宜過高,否則會影響發(fā)芽,引起爛種。芋頭幼苗期,視墑情和天氣情況,可澆小水或不澆,只要保持土壤濕潤即可。2、芋頭發(fā)棵期:發(fā)棵期是芋頭奪取高產(chǎn)的關(guān)鍵時期,要補(bǔ)充一定的速效氮肥。一般隨水每畝追施尿素10~15千克。此階段芋頭要有足夠水分,但要防止大水漫灌,并注意及時松土。松土?xí)r,最好人在壟溝內(nèi)后行,以防踏實土壤,提高土壤通透性。3、芋頭結(jié)芋期:為保證芋頭生長和子芋膨大需要,此階段要保持足夠的養(yǎng)分供應(yīng)。一般每畝分兩次隨水追施碳酸氫銨30千克、磷酸二氫鉀40千克。在芋頭結(jié)芋期已進(jìn)入高溫季節(jié),芋頭生長旺盛,球莖膨大迅速。應(yīng)視墑情和天氣情況,5~7天灌水一次。割芽:芋頭子葉消耗大量養(yǎng)分,不利于營養(yǎng)物質(zhì)向球莖運輸,影響子芋膨大。覆膜栽培不用培土,但必須在子葉芽2葉以前及時割除子葉芽,以減少養(yǎng)分損失,提高芋頭的產(chǎn)量和品質(zhì)。4、芋頭休眠期:在芋頭生長后期,需水量逐漸減少,特別是采收前,要保持土壤略微干燥。留種地塊,要盡量降低土壤濕度,以利貯藏。
一、選地整地。香芋性喜溫暖,生長期適宜溫度25℃左右,高于35℃或低于10℃則生長不良,不耐澇漬,也不耐干旱,不能種重茬,否則生長發(fā)育不良。適宜種在排水條件好的夾沙黃等沙質(zhì)土壤和夜潮土的田塊。播前要適當(dāng)深翻,施足基肥,每畝施灰雜肥500公斤左右,加三元優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥30公斤即可,若能加施麥草麥穎,則更能促進(jìn)根系發(fā)育和塊根的形成。摻有木屑的雞窩灰,未經(jīng)堆制腐熟,不宜使用?! 《⒉シN搭棚。香芋露地播種適期在驚蟄至春分,地溫回升慢,可延至清明前后,如用薄膜覆蓋,可提前在立春播種。每畝用種量100公斤左右,一般可利用無食用價值的小香芋(俗稱"香芋筋")作種芋,選大小均勻、無傷口、無病蟲害的塊根進(jìn)行無性繁殖。播種時土壤整平起壟作畦,豎嶙4米,橫嶙 1.2米,(連溝)行距60厘米,株距20-23厘米,播后覆土蓋種。一般約5月上旬出苗,苗高15厘米左右時要及時搭棚,以利引蔓延伸,一般用1.5米左右長的小雜竹或蘆葦在1.2米寬的嶙面插兩行,每4-5根頂端用繩將兩行攏在一起扎緊,棚架要牢固,以防大風(fēng)吹倒?! ∪?、加強(qiáng)培管。苗期施1-2次人畜糞作提苗肥,7月份視長勢適當(dāng)追施復(fù)合肥,促使塊根形成和生長,并松土除草,適當(dāng)摘除側(cè)蔓和摘心疏葉,以利通風(fēng)透光,提高塊根產(chǎn)量和質(zhì)量。苗期要注意防治蚜蟲危害嫩頭,中后期要及時防治食葉害蟲和蠐螬。中后期正值莖葉旺盛生長,塊根形成膨大期,既要注意保持土壤濕潤,遇到暴雨,又要及時排水,防止受澇?! ∷?、采挖儲藏。香芋的采挖期在霜降至立春,如不急于出售,塊根能在地下安全越冬。采收的香芋堆置室內(nèi),與濕潤的細(xì)土層層堆積,堆高不超過50厘米,堆中設(shè)法透氣,只要不干燥失水,可以久不腐爛霉變,風(fēng)味依舊。
香芋種植方法如下:一、選地整地。香芋性喜溫暖,生長期適宜溫度25℃左右,高于35℃或低于10℃則生長不良,不耐澇漬,也不耐干旱,不能種重茬,否則生長發(fā)育不良。適宜種在排水條件好的夾沙黃等沙質(zhì)土壤和夜潮土的田塊。播前要適當(dāng)深翻,施足基肥,每畝施灰雜肥500公斤左右,加三元優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥30公斤即可,若能加施麥草麥穎,則更能促進(jìn)根系發(fā)育和塊根的形成。摻有木屑的雞窩灰,未經(jīng)堆制腐熟,不宜使用。  二、播種搭棚。香芋露地播種適期在驚蟄至春分,地溫回升慢,可延至清明前后,如用薄膜覆蓋,可提前在立春播種。每畝用種量100公斤左右,一般可利用無食用價值的小香芋(俗稱"香芋筋")作種芋,選大小均勻、無傷口、無病蟲害的塊根進(jìn)行無性繁殖。播種時土壤整平起壟作畦,豎嶙4米,橫嶙 1.2米,(連溝)行距60厘米,株距20-23厘米,播后覆土蓋種。一般約5月上旬出苗,苗高15厘米左右時要及時搭棚,以利引蔓延伸,一般用1.5米左右長的小雜竹或蘆葦在1.2米寬的嶙面插兩行,每4-5根頂端用繩將兩行攏在一起扎緊,棚架要牢固,以防大風(fēng)吹倒?! ∪⒓訌?qiáng)培管。苗期施1-2次人畜糞作提苗肥,7月份視長勢適當(dāng)追施復(fù)合肥,促使塊根形成和生長,并松土除草,適當(dāng)摘除側(cè)蔓和摘心疏葉,以利通風(fēng)透光,提高塊根產(chǎn)量和質(zhì)量。苗期要注意防治蚜蟲危害嫩頭,中后期要及時防治食葉害蟲和蠐螬。中后期正值莖葉旺盛生長,塊根形成膨大期,既要注意保持土壤濕潤,遇到暴雨,又要及時排水,防止受澇。  四、采挖儲藏。香芋的采挖期在霜降至立春,如不急于出售,塊根能在地下安全越冬。采收的香芋堆置室內(nèi),與濕潤的細(xì)土層層堆積,堆高不超過50厘米,堆中設(shè)法透氣,只要不干燥失水,可以久不腐爛霉變,風(fēng)味依舊。

10,芋頭怎么種植芋頭的種植技術(shù)

一、生長發(fā)育特性  性喜高溫濕潤,不耐旱,較耐蔭,并具有水生植物的特性,水田或旱地均可栽培。根系吸收力弱,整個生長期要求充足水分;對土壤適應(yīng)性廣,以肥沃深厚、保水力強(qiáng)的粘質(zhì)土為宜;種芋在13~15℃開始發(fā)芽,生長適溫20℃以上,球莖在短日照條件下形成,發(fā)育最適溫27~30℃。如遇低溫干旱則生長不良,嚴(yán)重影響產(chǎn)量?! 《⒂箢^對環(huán)境條件的要求  1、對溫度要求。芋頭原產(chǎn)高溫多濕地帶,在長期的栽培過程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培類型。但無論水芋還是旱芋都需要高溫多濕的環(huán)境條件,13-15℃芋頭的球莖開始萌發(fā),幼苗期生長適溫為20-25℃,發(fā)棵期生長適溫為20-30℃。晝夜溫差較大有利于球莖的形成,球莖形成期以白天28-30℃,夜間18-20℃最適宜?! ?、對水分要求。無論是水芋或是旱芋都喜歡濕潤的自然環(huán)境條件,旱芋生長期要求土壤濕潤,尤其葉片旺盛生長期和球莖形成期,需水量大,要求增加澆水量或在行溝里灌淺水。同時注意在球莖形成熟初期噴灑地果壯蒂靈,使地下果營養(yǎng)運輸導(dǎo)管變粗,提高地果膨大活力,果面光滑,果型健壯,品質(zhì)提高,達(dá)到豐產(chǎn)。水芋生長期要求有一定水層,幼苗期水層3-5厘米。葉片生長盛期以水深5-7厘米為好,收獲前6-7天要控制澆水和灌水,以防球莖含水過多,不耐貯藏。  3、對光照要求。芋頭較耐弱光,對光照強(qiáng)度要求不是很嚴(yán)格。在散射光下生長良好,球莖的形成和膨大要求短日照條件?! ?、對土壤要求。水芋適于水中生長,需選擇水田、低洼地或水溝栽培。旱芋雖可在旱地生長,但仍保持沼澤植物的生態(tài)型,宜選擇潮濕地帶種植。芋頭是喜肥性作物,其球莖是在地下土層中形成的,因此應(yīng)選擇有機(jī)質(zhì)豐富,土層深厚的壤土或粘壤土,以土壤有機(jī)質(zhì)1.05%,速效氮62.5ppm,速效磷11.25ppm,速效鉀62ppm, pH值5.5-7最適宜?! ∪?、種植芋頭的主要技術(shù)措施  1、精細(xì)選地整地、施足基肥  芋頭最忌重茬,連作一年減產(chǎn)20—30%,最好種在前茬是地瓜的地上,其次是花生茬,而前茬是玉米等禾本科作物茬要減產(chǎn)30%。芋頭的食用器官為地下球莖,而且芋頭根系分布深,宜選擇土質(zhì)肥活,保肥、保水力強(qiáng),土層深厚、肥沃、疏松、排灌方便,頭年未種過芋頭的田塊。播前需深翻40厘米以上,深翻有利于球莖膨大和提高產(chǎn)量,是栽培的重要措施之一,深翻前需667米2施有機(jī)肥2500公斤(或施富含有機(jī)質(zhì)的土雜肥6000公斤)作基肥,按每生產(chǎn)100公斤芋頭球莖需要:純氮1—1.2公斤,五氧化二磷0.8—0.84公斤,氧化鉀1.6—1.68公斤的標(biāo)準(zhǔn),按氮:磷:鉀=1.2:1:2的比例施好基肥,一般每畝基施化肥的數(shù)量是磷酸二銨35公斤,復(fù)合肥50公斤,骨粉100公斤,碳酸氫銨75公斤,在7月中旬前后芋頭旺長期,還要適量追施碳酸氫銨,磷酸二銨等肥料。并適當(dāng)施用硫酸鉀、過磷酸鈣等磷鉀肥。播種時每畝用硫酸鉀復(fù)合肥 25公斤,過磷酸鈣50千克,施于兩株之間作種肥。  2、適期早播、覆蓋地膜、合理密植  ①播種時間。芋頭忌霜,喜溫暖濕潤的氣候,播種一般在當(dāng)?shù)亟K霜后進(jìn)行,過早播種易造成爛種。芋頭生長期長,在13—15℃以上才能發(fā)芽,一般在3月上中旬左右開始種植(有條件的地膜栽培可提早在2月份前種植)。在芋頭出苗后不受凍的情況下,播種期越早越好,提早栽植,延長生長期,能顯著增產(chǎn)。覆膜芋頭,增溫保濕,提前露地20—30天播種,覆膜播種過早,地溫低,易造成爛種或形成弱苗;過晚由于地溫高,易造成燒苗,根據(jù)氣候特點靈活掌握。覆膜栽培能提高產(chǎn)量38.5—50%,并提高了子芋的比重,加工成品率高。要求在冬至后,元旦前進(jìn)行排種農(nóng)膜覆蓋催芽,待長根萌芽后,元月份選擇晴好的天氣進(jìn)行種植確保在8月中旬前可以采收芋頭上市,獲取高價。 ?、诜N子選擇。種芋越大含有的營養(yǎng)成分越多,植株生長越好,研究表明,用50克的種芋播種比20克的種芋增產(chǎn)13%以上。同等大小的種芋,不切莖的整芋比切莖的增產(chǎn)6%以上。生產(chǎn)上選用中等大小的子芋作種,選擇著生在芋頭中部的子芋作種,將種芋上的毛去除,再將頂芽以外的側(cè)芽去除,防止側(cè)芽萌生。種芋要選擇球莖無傷口、無病蟲霉?fàn)€,頂芽的芽尖保存完好,重量在50克左右,呈圓球形的球莖為宜?! 、蹠穹N催芽。為保證出苗整齊、在播前15―20天需進(jìn)行曬種催芽,濕沙催芽等。催芽時可將貯藏的芋頭先曬1-2天,然后將種芋密排于催芽畦內(nèi),催芽時要注意保濕,使溫度控制在18-20℃,經(jīng)15-20天芽長1厘米左右即可播種?! 、芎侠砻苤玻岣咧戤a(chǎn)。密度要根據(jù)品種、土壤、水肥而定,條件好的密一點,條件差的稀一點。從經(jīng)濟(jì)效益來看,每畝種4500—6000株最為合理。采用大小行栽培方式,按株距27-33厘米,大行距60厘米,小行距30厘米,進(jìn)行播種?! ?、起高壟覆膜深埋種植  在整好的地上按大行距開溝,溝深10厘米,溝寬35厘米,在種植溝內(nèi)灌水造墑,水滲下后按照確定的密度擺上芋頭種,注意芽要朝上,按三角(錯位)栽植,在種芋之間施用適量化肥,并施用含有辛硫磷的熟大豆15—20粒防治地下害蟲,并作種肥。起壟時要起高壟,使壟高20厘米,壟寬50—60厘米,起壟結(jié)束將壟耙平。種芋上蓋土厚約8—15厘米,一般為12厘米,秋后不用再分壟覆土,不傷根,產(chǎn)量高。不出或少出青頭芋,提高了芋頭的質(zhì)量。噴乙草銨除草劑后,覆蓋地膜。選用透明地膜7-8斤覆蓋,要求廂面平整、泥土細(xì)碎,膜邊四周沿著廂邊用泥土壓實。地膜覆蓋后應(yīng)注意檢查,播種后約5天出苗,出苗后,應(yīng)及時破膜,并用泥土進(jìn)行封孔,發(fā)現(xiàn)缺苗及時補(bǔ)上,地膜覆蓋時間可持續(xù)到6月底7月初,追施肥料時再揭膜?! ?、合理施肥、科學(xué)管水 ?、俸侠硎┓?。 芋頭生長期長,產(chǎn)量高,需肥量大,除施足基肥外還應(yīng)分次追肥。可在幼苗前期追一次提苗肥,發(fā)棵和球莖生長盛期的初期、中期追肥2-3次,施肥量前少后多,逐漸增加,氮、磷、鉀肥要配合施用。后期應(yīng)控制追肥,避免貪青晚熟。底肥畝施復(fù)合肥(N:P:K=15:15:15)40—50公斤,普鈣100—150公斤;苗齊后開始追施肥,畝施復(fù)合肥(N:P:K=16:10:20)75—100公斤,施肥結(jié)合鋤草、培土、地膜芋頭施肥采取肥料兌水澆施?;蛟谑┳慊实那疤嵯拢捌诳蛇m當(dāng)施稀薄沼氣水或糞水,待芋頭長至6月初開始膨大時(3—4葉期),每畝用農(nóng)家肥1000公斤,硫酸鉀15公斤,生物有機(jī)肥50公斤,硼鋅鎂肥2公斤,經(jīng)堆漚30—45天后施于廂邊復(fù)土。在7月中旬大暑前(5—6葉期),每畝用硫酸鉀復(fù)合肥25公斤,硫酸鉀15公斤均勻混合施于廂面上,淺土蓋肥,施肥前應(yīng)拔除田間四周雜草。8月份以后不再施肥。在芋頭迅速膨大期( 6—7月份)可結(jié)合防治病蟲害時噴施膨大素加磷酸二氫鉀等,可促進(jìn)芋頭膨大、提高產(chǎn)量。芋頭整個生育期的追肥量:硫酸鉀20—30公斤,磷酸二銨30—40公斤,碳銨60—70公斤?! 、诳茖W(xué)管水。芋頭耐澇怕旱。 芋頭葉片大,蒸騰作用強(qiáng),因此喜水、忌土壤干燥,否則易發(fā)生黃葉、枯葉現(xiàn)象。前期由于氣溫低,生長量小,所以只需保持土壤濕度即可,特別是出苗期切忌澆水,以免影響發(fā)根和出苗。中后期氣溫高,生長量大,需水量多,要保持土壤濕潤,但灌水時間宜在早晚,尤其高溫季節(jié)要避免中午澆水,否則易使葉片枯萎。在施肥揭膜前,應(yīng)保持廂面濕潤,雨天要排出廂溝漬水,晴天干旱,廂溝要灌跑馬水保持濕潤;生長高峰期(6-8月)廂溝要保持溝底有1寸水至濕潤;采收前20天應(yīng)控制澆水,收獲前10天停止灌水(10月份以前收獲上市)。  5、中耕和培土。 芋頭球莖在生長過程中會隨著葉片的增加而逐漸向地表生長,從而影響芋頭的產(chǎn)量和品質(zhì),此外培土還可抑制子芋、孫芋頂芽的萌發(fā),是減少養(yǎng)分消耗,促進(jìn)球莖膨大的重要技術(shù)措施。因此在封壟前均要揭膜結(jié)合中耕除草培土2-3次,每次可覆土5-7厘米,間隔15-20天。農(nóng)事操作要盡可能地減少地上部和地下部機(jī)械損傷。采用起高壟覆膜深埋種植的不用培土?! ?、及時淋施矮壯素和切除子芋 ?、偈┒嘈н蚝湍笛韯.?dāng)芋頭長5-6片葉,株高45厘米左右進(jìn),每畝用壯秧劑5公斤和多效唑150克混合淋施,隔20天再用多效唑150克淋施或葉面噴施。用量可視植株長勢強(qiáng)弱酌情增減。晴天,15克多效唑加水40公斤,灌心葉80-100株,株高80公分,有5葉以上,基本封行?! 、谇谐佑?。當(dāng)芋頭長到7—8葉時開始發(fā)生子芋。為減少養(yǎng)分分散和消耗,利于母芋膨大,子芋有一葉一心時,用小刀或小鐵鏟小心將子芋割除生長點,注意不要割傷母芋。需留種的子芋留三、四娘仔不除?! ?、除草  播種澆水后進(jìn)行芽前除草,用芽前除草劑噴施全田,除草劑可選用都爾、撲草凈等。也可用禾耐斯水劑除草劑每畝20毫升兌水60公斤均勻噴霧。或每畝用150克乙草銨除草劑將地面噴勻。芋頭生長期結(jié)合施肥、松土等工序進(jìn)行人工除草?! ∷?、病蟲害防治。遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的方針,以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),優(yōu)先采用物理、生物防治,選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥,不使用禁用農(nóng)藥,以確保芋頭的質(zhì)量安全。  1、主要病害:  ①芋疫病。屬真菌性病害,主要為害葉柄葉片和球莖,在6一8月為發(fā)病高峰期。高溫、多濕或時雨時晴,容易發(fā)生,過度密植和偏施氮肥,生長旺盛,發(fā)病嚴(yán)重。防治方法:以防為主,發(fā)病前于5月中旬開始用藥,可選用保護(hù)性殺菌劑如代森錳鋅,分別加入疫霜靈、甲霜靈、安克等交替使用,7-10天噴一次。施藥時應(yīng)掌握好天氣,選擇雨前噴藥,同時噴灑藥液要均勻,葉背、葉面、葉柄都要噴到?! 、谲浉?。屬細(xì)菌性病害,為害地下球莖及葉柄基部,整個生長期都可發(fā)病。防治方法:加強(qiáng)肥水管理,發(fā)現(xiàn)病株及時拔除帶走,同時在病穴周圍撒石灰。藥劑防治:可用農(nóng)用鏈霉素、百菌清灌根,施用時可在施肥前、培土后、割仔芋后各施一次。同時在常年發(fā)病重的地域每次用藥都應(yīng)加農(nóng)用鏈霉素,嚴(yán)防地下害蟲及控制水分。  ③芋污班病。僅為害葉片,防治方法:可用百菌清、甲基硫菌靈于發(fā)病初期開始防治,隔7-10天再噴施一次?! ?、主要蟲害: ?、傺料x。以成蟲、若蟲在葉背或嫩葉上吸汁液,使葉片卷曲畸形,生長不良,并傳播病毒病,嚴(yán)重時造成葉片布滿黑色霉層。防治方法:可用樂果、吡蟲啉類農(nóng)藥噴殺?! 、谛奔y夜蛾。幼蟲食葉,嚴(yán)重時僅剩葉脈。一般用功夫或樂斯本、吡蟲啉、銳勁特在幼蟲3齡前噴殺,用藥要考慮綜合防治。如吡蟲啉加阿維菌素可以防芋蚜、斜紋夜蛾等害蟲?! 、鄣叵潞οx。結(jié)合兩次施重肥可選用辛硫磷、米樂爾或敵百蟲進(jìn)行防治?! 、芗t蜘蛛。噴施1500倍的久效磷或800倍40%氧化樂果或800倍三氯殺螨醇?! ∥濉⒉墒张c貯藏  一般進(jìn)入霜降季節(jié)即可采收,采收前20天停止灌水,采收時間以晴天露水干后為好。芋頭在霜降前后葉黃根枯球莖充分成熟時收獲,對產(chǎn)量影響較大。對留種芋必須充分成熟后方能采收,采收前先割去地上部,待傷口干燥愈合后選晴天采收。種芋應(yīng)挑選無病、無機(jī)械傷口,重量在50克左右的球莖為宜。晾曬一天后進(jìn)行貯藏,貯藏時待芋頭自然風(fēng)干即把芋頭倒放,放一層芋頭,覆蓋一層細(xì)沙,可單層或多層碼放,并注意剔除損傷或有病芋頭,避免傳染。貯藏溫度以10-15℃為宜,不能受凍。采后切除多余的子芋,注意在收獲和搬運貯藏時避免碰撞磨擦造成損傷。
文章TAG:芋頭種植技術(shù)芋頭種植種植技術(shù)

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