水燒開(kāi)后加入面條第二步:將適量的酸菜放入碗中，倒入面湯，加入一些小蔥，等兩分鐘第三步面條熟了，再放入碗中依次加入,酸菜面是漢族傳統(tǒng)面食，在陜西、河南、浙江、四川等地尤為流行,東北大白菜酸菜，切碎備用，(把水?dāng)Q出來(lái)酸菜)2,酸菜做成湯后，面條放進(jìn)去做成主食,酸菜鹵素面條步驟1。
酸菜面是漢族傳統(tǒng)面食，在陜西、河南、浙江、四川等地尤為流行。湯汁濃郁，酸味十足，香味誘人，翻跟頭臉。酸菜做成湯后，面條放進(jìn)去做成主食。富含維生素C、氨基酸、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還有大量的乳酸菌，具有開(kāi)胃、助消化的作用。
1。材料:面條250g，瘦豬肉160g，酸菜50g，青椒2個(gè)，花椒1湯匙，濃湯寶1小盒。2.調(diào)料:油3大勺，白醋1大勺，辣椒油2大勺，鹽2大勺。3.酸菜洗凈切成細(xì)絲；青椒去蒂去籽，切片；瘦肉洗凈，切成細(xì)絲。4.鍋中加熱3湯匙油。先用小火煸炒1湯匙辣椒，然后爆香大蒜，加入瘦肉絲炒至肉變白。5.倒入酸菜切絲和青椒，攪拌均勻，倒入3碗清水大火燒開(kāi)。6.倒入一盒濃湯寶，攪拌均勻，小火燉10分鐘，加入1湯匙白醋、2湯匙辣椒油和1/5湯匙鹽拌勻，制成面條湯底。7.另煮一鍋水，加入1湯匙鹽，加入面條并打散至沸騰，再加入1碗清水再次煮沸。8.將面條過(guò)冷河撈起后，倒入酸辣湯中，攪拌均勻煮沸，然后起鍋。
酸菜鹵素面條步驟1。東北大白菜酸菜，切碎備用，(把水?dāng)Q出來(lái)酸菜) 2。肉餡可以分為三份和七份。3.鍋中倒入適量的油，燒熱，放入花椒粉，炒香蔥花，將肉倒入鍋中翻炒。當(dāng)肉變色后，加入料酒和醬油翻炒均勻。4.當(dāng)肉炒均勻后，加入酸菜繼續(xù)炒。5.翻炒3-4分鐘，加入適量的水，燉一段時(shí)間，待湯汁一半時(shí)，用水淀粉。(As 面條鹵的可以有點(diǎn)咸。) 6.成品完成后，煮面條備用。(我用的是中糧粉條，不含防腐劑，孩子可以放心吃。) 7.成品，酸菜鹵素/1233。
4、家常 酸菜面怎么做好吃第一步:鍋中加入適量的水。水燒開(kāi)后加入面條第二步:將適量的酸菜放入碗中，倒入面湯，加入一些小蔥，等兩分鐘第三步面條熟了，再放入碗中依次加入。
