江蘇食品，含羞草江蘇食品有限公司電話是多少

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1，含羞草江蘇食品有限公司電話是多少

含羞草(江蘇)食品有限公司聯(lián)系方式：公司電話025-56235810，公司郵箱787200905@qq.com，該公司在愛企查共有10條聯(lián)系方式，其中有電話號(hào)碼4條。公司介紹：含羞草(江蘇)食品有限公司是2010-05-10在江蘇省南京市溧水區(qū)成立的責(zé)任有限公司，注冊(cè)地址位于南京市溧水經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。含羞草(江蘇)食品有限公司法定代表人王健坤，注冊(cè)資本1,000萬(美元)，目前處于開業(yè)狀態(tài)。通過愛企查查看含羞草(江蘇)食品有限公司更多經(jīng)營(yíng)信息和資訊。

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2，江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院怎么樣

學(xué)校師資很強(qiáng)大，通過官網(wǎng)的時(shí)候了解了很多才去就讀的。環(huán)境優(yōu)美，很適合大學(xué)生的日常生活。學(xué)校涉及很多專業(yè)，就醫(yī)藥系就是個(gè)大家族，所以學(xué)校氛圍很棒，每個(gè)人也都有自己的目標(biāo)。江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院，是經(jīng)省人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案的具有高等學(xué)歷教育資格的公辦全日制普通高等學(xué)校。學(xué)院由江蘇省人民政府主辦，江蘇省教育廳主管，是國(guó)內(nèi)唯一一所獨(dú)立設(shè)置的以食品科學(xué)為特色的高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院。2008年被確定為江蘇省17所省級(jí)示范性高職院校立項(xiàng)建設(shè)單位，2010年進(jìn)入全國(guó)100所國(guó)家示范性(骨干)高職院校重點(diǎn)建設(shè)單位的行列。學(xué)院占地1269畝，總建筑面積近28萬平米，現(xiàn)有全日制在校生11000余人。學(xué)院緊臨周恩來紀(jì)念館、吳承恩故居等游覽名勝，環(huán)境清新優(yōu)雅，文化氛圍濃厚，是青年學(xué)生求知讀書的理想學(xué)府。

江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院怎么樣

3，江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院怎么樣

學(xué)院挺好的。學(xué)校既重視教學(xué)，也重視德育。管理很嚴(yán)，學(xué)生成績(jī)比很多公辦學(xué)校都強(qiáng)，老師很負(fù)責(zé)，校風(fēng)學(xué)風(fēng)都不錯(cuò)。校園環(huán)境優(yōu)美，教學(xué)區(qū)、生活區(qū)、運(yùn)動(dòng)區(qū)自成一體，布局和諧統(tǒng)一，各項(xiàng)設(shè)施配置齊全、先進(jìn)，辦學(xué)條件一流。學(xué)校擁有一流的教學(xué)、科研、運(yùn)動(dòng)、藝術(shù)、生活設(shè)施，是同學(xué)之間生活的家園、求知的學(xué)園、成長(zhǎng)的樂園，身邊的同學(xué)都很喜歡學(xué)習(xí)，形成了一個(gè)良性競(jìng)爭(zhēng)。江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院坐落于周恩來總理的故鄉(xiāng)——江蘇省淮安市，是經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案的具有高等學(xué)歷教育資格的全日制普通高等學(xué)校，是一所獨(dú)立設(shè)置的以食品科學(xué)為特色的高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院。學(xué)院占地1269畝，總建筑面積近28萬平米，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值近1.2億，館藏圖書達(dá)80萬余冊(cè)；有在編教職員工608人，專任教師434人，全日制在校生9222人；學(xué)院設(shè)有10個(gè)二級(jí)學(xué)院，3個(gè)教學(xué)系部，共開設(shè)45個(gè)專科層次專業(yè)。以上內(nèi)容參考：百度百科--江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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4，南通特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)

一、南通脆餅?zāi)贤ù囡灒墙K省南通市特產(chǎn)，南通脆餅選用白面粉為主料，經(jīng)二十八道工序，用手工制成，脆餅用微火烘烤，表面黃而不焦，吃起來口感酥甜香脆、美味可口，干吃和用水泡都可。二、西亭脆餅西亭脆餅，是江蘇省南通市通州區(qū)西亭鎮(zhèn)傳統(tǒng)特色食品，西亭脆餅用料考究，做工精細(xì)，每只不足兩公分厚，竟有十八層，干吃，有酥、脆、香、甜的感覺。泡食，層次不亂、湯水不渾、香味撲鼻，且純正可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、健脾開胃。三、石港窨糕石港窨糕，本名印糕，是江蘇省南通市通州區(qū)石港鎮(zhèn)傳統(tǒng)應(yīng)時(shí)茶食。因每塊糕上都用桃紅印花而得名。制作窨糕的米粉都是本地所產(chǎn)的粳米，再調(diào)上一定比例的糯米。加工前要把米浸泡7天，淘洗7次，再碾成米粉，加入桂花豆沙，蒸成糕。吃起來香甜可口、涼而不硬。四、新中乳腐新中乳腐，是江蘇省南通市通州區(qū)石港鎮(zhèn)特產(chǎn)，南通市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，八種中國(guó)名特腐乳之一，新中乳腐具有香、麻、辣、鮮、等多種口味和香味濃郁，質(zhì)地細(xì)膩，口感酥糯，鹵汁清醇的特點(diǎn)，食之健脾開胃。五、呂四帶魚呂四帶魚，是江蘇省南通市啟東市呂四漁港的四大名產(chǎn)之一，呂四漁港是全國(guó)四大漁港之一，世界九大漁場(chǎng)之一，其水質(zhì)肥沃、餌料豐富、魚群十分密集，盛產(chǎn)呂四帶魚、海蜇、鯧魚、海鰻、梭子蟹、紫菜、黃魚、對(duì)蝦、文蛤等海產(chǎn)品。

5，江蘇多地推出食品安全監(jiān)管新舉措為外賣小哥賦予了哪些權(quán)力呢百度

江蘇無錫、南京等城市推出的食品安全監(jiān)管新舉措為外賣小哥賦予一個(gè)新身份“食品安全監(jiān)督員”。這個(gè)身份可以向相關(guān)部門舉報(bào)店家后廚臟亂差的環(huán)境，還可以為客戶的食品安全進(jìn)行把關(guān)。外賣小哥有店面衛(wèi)生環(huán)境舉報(bào)權(quán)隨著生活方式的改變，越來越多年輕人選擇訂外賣代替自己親自下廚。不過，雖然點(diǎn)外賣方便省事，但消費(fèi)者對(duì)店家的環(huán)境衛(wèi)生一無所知。而連接店家和消費(fèi)者的唯一途徑就是外賣小哥。如今，江蘇多地推出的新舉措給小哥賦予了新權(quán)力。一旦小哥發(fā)現(xiàn)店家的后廚環(huán)境差，衛(wèi)生不過關(guān)，就有資格向相關(guān)部門進(jìn)行舉報(bào)投訴。店家的后廚對(duì)外賣小哥而言幾乎是全開放的，畢竟訂單多，小哥經(jīng)常會(huì)出入后廚親自取餐。這個(gè)舉措一旦實(shí)行起來，衛(wèi)生不過關(guān)的店家若想有個(gè)好名聲，就不得不在衛(wèi)生上做好功課。外賣小哥可以為客戶的食品安全把關(guān)外賣小哥除了可以舉報(bào)后廚的衛(wèi)生環(huán)境，還可以監(jiān)督店家的食品安全。畢竟，外賣小哥到后廚走一圈看到的不止衛(wèi)生環(huán)境，還有他們使用的食材是否新鮮干凈。本來，外賣小哥的工作就是取餐送餐，沒有相關(guān)部門賦予的權(quán)力，小哥幾乎不會(huì)管店家的經(jīng)營(yíng)情況。即便發(fā)現(xiàn)不妥，也不會(huì)多上一嘴告知他人。如今有了正規(guī)身份，先不說外賣小哥會(huì)不會(huì)主動(dòng)舉報(bào)，店家在有可能被舉報(bào)的情況下，肯定會(huì)改善之前的不規(guī)范。這樣一來，人們的食品安全也能得到保障。在現(xiàn)今這個(gè)社會(huì)，外賣小哥的身份非常重要。如果沒有這些工作人員，很多人有時(shí)候甚至吃不上飯。如今，小哥還肩負(fù)著后廚衛(wèi)生與食品安全的監(jiān)督作用，對(duì)經(jīng)常吃外賣的人來說，實(shí)在是好事一樁。

6，江蘇省食品衛(wèi)生條例

第一章　總則第一條　為保證食品衛(wèi)生，防止食品污染和有害因素對(duì)人體的危害，保障人民群眾的身體健康，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》（以下簡(jiǎn)稱《食品衛(wèi)生法》）及有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本省實(shí)際，制定本條例。第二條　凡在本省行政區(qū)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的單位和個(gè)人，都必須遵守本條例。　　本條例適用于一切食品，食品添加劑，食品容器、包裝材料和食品用工具設(shè)備、洗滌劑、消毒劑以及食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)施和有關(guān)環(huán)境。第三條　縣級(jí)以上地方各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)。　　縣級(jí)以上地方各級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門主管本行政區(qū)域內(nèi)的食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。　　各級(jí)工商、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、經(jīng)貿(mào)、鐵道、交通、民航、農(nóng)林、水產(chǎn)、鹽業(yè)、藥品監(jiān)督、出入境檢驗(yàn)檢疫等有關(guān)部門和單位，在其職責(zé)范圍內(nèi)做好食品衛(wèi)生管理工作。第四條　鼓勵(lì)單位和個(gè)人對(duì)違反《食品衛(wèi)生法》和本條例的行為進(jìn)行檢舉、控告。　　對(duì)被舉報(bào)的行為，衛(wèi)生行政部門和其他有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)查處理，將調(diào)查結(jié)果反饋舉報(bào)人，并為舉報(bào)人保密。舉報(bào)經(jīng)查證屬實(shí)的，由有關(guān)部門給予舉報(bào)人適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。第二章　食品衛(wèi)生的基本要求第五條　食品、食品添加劑、食品容器、食品包裝材料和食品用工具設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及其原材料等，應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家和省衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定，符合食品衛(wèi)生的基本要求。第六條　食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程除應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定外，還必須符合下列要求：　　（一）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理、加工、包裝、貯存等廠房或者場(chǎng)所；　　（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所周圍二十五米內(nèi)無可能對(duì)食品造成污染的非水沖式廁所、垃圾場(chǎng)（堆）等污染源，場(chǎng)地應(yīng)當(dāng)平整、堅(jiān)實(shí)，便于清掃、沖洗；　　（三）在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得存放與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無關(guān)的物品，不得生產(chǎn)、貯存或者兼營(yíng)有毒有害產(chǎn)品；　　（四）在烹飪后至食用前需要較長(zhǎng)時(shí)間存放的食品，應(yīng)當(dāng)在10℃以下或者60℃以上的溫度條件下儲(chǔ)存；　　（五）保健食品的生產(chǎn)必須達(dá)到保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范的要求，生產(chǎn)片劑、膠囊、丸劑以及不能在最后容器中滅菌的口服液等產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)采用十萬級(jí)潔凈廠房。第七條　餐飲業(yè)加工場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)符合下列要求：　　（一）廚房應(yīng)當(dāng)布局合理，使用面積應(yīng)當(dāng)符合國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的要求；　　（二）有符合衛(wèi)生和環(huán)保要求的給水、排水、排油煙系統(tǒng)，墻壁應(yīng)當(dāng)有一點(diǎn)五米以上的墻裙，地面應(yīng)當(dāng)有一定坡度，墻裙和地面應(yīng)當(dāng)用防水、防潮、可清洗的材料制成；　　（三）涼菜間應(yīng)當(dāng)配有與加工量相適應(yīng)的專用冷藏、洗滌、消毒設(shè)施和符合要求的更衣場(chǎng)所；必須配備降溫設(shè)施，室內(nèi)溫度不得高于25℃；　　（四）從事送餐經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位，應(yīng)當(dāng)設(shè)有專用配餐間、送餐車，并保證清潔衛(wèi)生，防止食品污染。第八條　食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年必須進(jìn)行健康檢查。第九條　禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品：　　（一）使用非食品用化學(xué)品處理的糧食、油料、水產(chǎn)品、肉類、蔬菜等食品；　　（二）使用非食用酒精兌制的酒類；　　（三）使用變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品原料加工生產(chǎn)的食品；　　（四）注水、摻水、使用非食用色素的肉類等食品；　　（五）混裝有可能影響食品衛(wèi)生質(zhì)量的非食用物品的食品；　　（六）違反法律、法規(guī)規(guī)定加入藥物的食品；　　（七）有毒有害物質(zhì)殘留量不符合國(guó)家規(guī)定的食品原料及其制品；　　（八）已經(jīng)死亡的黃鱔、甲魚、烏龜、貝類、淡水蟹等水產(chǎn)品，可能造成食物中毒或者其他食源性疾患的食品；　　（九）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸等及其制品；　　（十）未按照規(guī)定取得衛(wèi)生許可證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品或者未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫以及檢驗(yàn)檢疫不合格的食品；　　（十一）未按照規(guī)定索取檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單的食品；　　（十二）未經(jīng)依法批準(zhǔn)的新資源食品、保健食品；　　（十三）《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的其他食品。第十條　生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用食品添加劑、食品容器、食品包裝材料和食品用工具設(shè)備，不得有下列行為：　　（一）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品添加劑未經(jīng)批準(zhǔn)、受污染、變質(zhì)或者超過保質(zhì)期限的；　　（二）以掩蓋食品腐敗或者以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑，使用未經(jīng)批準(zhǔn)的食品添加劑，擴(kuò)大食品添加劑的使用范圍和使用量的；　　（三）未按照規(guī)定取得衛(wèi)生行政部門許可，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品用容器、食品包裝材料和食品用工具設(shè)備、洗滌劑、消毒劑的；　　（四）原材料、助劑超出規(guī)定使用的品種、范圍和使用量的；　　（五）使用有毒有害物質(zhì)生產(chǎn)食品容器、包裝材料和食品用工具設(shè)備、洗滌劑、消毒劑造成食品污染的；　　（六）其他不符合國(guó)家和省衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理辦法規(guī)定的。

7，江蘇的特產(chǎn)美食是什么

江蘇十大特產(chǎn)有碧螺春、陽(yáng)澄湖大閘蟹、南京鹽水鴨、太倉(cāng)肉松、雨花茶、蘇繡、云錦、張家港鳳凰水蜜桃、新毛芋艿、百花酒。其中碧螺春，外形條索纖細(xì)，茸毛遍布，白毫隱翠;泡成茶后，色嫩綠明亮，味道清香濃郁，飲后有回甜之感。碧螺春：碧螺春，又稱洞庭碧螺春茶，中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶，產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山，碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。由于洞庭山地理環(huán)境獨(dú)特，四季花朵不斷，茶樹與果樹間種，所以碧螺春茶具有特殊的花朵香味。碧螺春，外形條索纖細(xì)，茸毛遍布，白毫隱翠;泡成茶后，色嫩綠明亮，味道清香濃郁，飲后有回甜之感。人們贊道：“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津”。洞庭碧螺獨(dú)特的花果香，主要是因?yàn)樗L(zhǎng)在果園之中，并且接受了洞庭特有水土的滋養(yǎng)。其他碧螺春是沒有清香和果香的，只有沃土氣和青葉氣。陽(yáng)澄湖大閘蟹：陽(yáng)澄湖大閘蟹，又名金爪蟹，產(chǎn)于蘇州陽(yáng)澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質(zhì)膏膩，十肢矯健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金風(fēng)送爽、菊花盛開之時(shí)，正是金爪蟹上市的旺季。農(nóng)歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發(fā)育最佳。煮熟凝結(jié)，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美，是享譽(yù)中國(guó)的名牌產(chǎn)品。陽(yáng)澄湖蟹，歷來被稱為蟹中之冠。這與陽(yáng)澄湖的特殊生態(tài)環(huán)境有關(guān)。水域百里方圓，碧波蕩漾，水質(zhì)清淳如鏡，水淺底硬，水草豐茂，延伸寬闊，氣候得宜，正是螃蟹定居生長(zhǎng)最理想的水晶宮。所以，陽(yáng)澄湖蟹的形態(tài)和肉質(zhì)，在螃蟹家族中，大大地與眾不同。南京鹽水鴨：鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn)，久負(fù)盛名，至今已有一千多年歷史。南京鹽水鴨一年四季皆可制作，腌制復(fù)鹵期短，現(xiàn)做現(xiàn)賣，現(xiàn)買現(xiàn)吃，不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳，是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_季節(jié)制作的，故美名日：桂花鴨。《白門食譜》記載：“金陵八月時(shí)期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內(nèi)有桂花香也。”桂花鴨“清而旨，久食不厭”，是下酒佳品。逢年過節(jié)或平日家中來客，上街去買一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節(jié)。太倉(cāng)肉松：太倉(cāng)肉松是江蘇省太倉(cāng)市漢族傳統(tǒng)特色食品中珍品，中國(guó)食品一絕被譽(yù)為“太倉(cāng)肉松”，名氣很大，婦孺皆知。做早餐，沖冷盤，平頭百姓的飯桌上司空見慣。那如絲如絮的肉松抿入口中，競(jìng)不用牙齒幫忙，就漸漸溶化在嘴里，一種咸中帶甜的特有鮮味，在齒頰間久久留存。雨花茶：雨花茶，是南京特產(chǎn)，全國(guó)十大名茶之一。它外形圓綠，條索緊直，鋒苗挺秀，帶有白毫，猶如松針，象征著革命先烈堅(jiān)貞不屈，萬古長(zhǎng)青的英雄形象，故定名為雨花茶。雨花茶主要生長(zhǎng)在南京市郊，在原料選擇和工藝操作上都有嚴(yán)格的要求，在谷雨前，采2.5至3公分長(zhǎng)一芽一葉的嫩葉，經(jīng)過殺青、揉捻、整形、烘炒四道工序，全工序皆用手工完成。雨花茶色、香、味、形俱佳，沖泡后，茶色碧綠而清澈，香氣清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效蘇繡：蘇繡是我國(guó)的四大名繡之一，它以針法精細(xì)、色彩雅致而著稱。蘇繡圖案秀麗，題材廣泛，技法活潑靈動(dòng)。無論是人物還是山水，無不體現(xiàn)江南水鄉(xiāng)那細(xì)膩綿長(zhǎng)的文化內(nèi)涵。蘇州是一座有著2500多年歷史的文化名城，素有“人間天堂”的美譽(yù)。素雅秀美的自然環(huán)境和深厚的人文內(nèi)涵孕育了一朵朵璀璨的藝術(shù)明珠。享譽(yù)中外的蘇州刺繡就是在這里的。據(jù)史料記載，宋代以后蘇繡的藝術(shù)水平達(dá)到了鼎盛。當(dāng)時(shí)蘇州是我國(guó)的錦繡之鄉(xiāng)：絢麗多姿的錦緞，五光十色的花線，為蘇繡的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。從而形成了蘇州“戶戶有刺繡，家家有繡娘”的地方特色。云錦：南京云錦是南京傳統(tǒng)的提花絲織工藝品。其用料考究，織工精細(xì)，圖案色彩典雅富麗，宛如天上彩云般的瑰麗，故稱“云錦”。它與蘇州的宋錦、四川的蜀錦齊名，并稱我國(guó)三大名錦。南京云錦生產(chǎn)的歷史，最早可追溯到三國(guó)時(shí)期，明朝時(shí)織錦工藝日臻成熟和完善，并形成南京絲織提花錦緞的地方特色。清代在南京設(shè)有“江寧織造署”，云錦織造盛極一時(shí)，這一時(shí)期的云錦品種繁多，圖案莊重，色彩絢麗，代表了南京云錦織造工藝的最高成就。張家港鳳凰水蜜桃：鳳凰水蜜桃經(jīng)過幾十年的精心培育、改良，培育出了一系列的優(yōu)良水蜜桃新品種，從原有的4個(gè)發(fā)展到現(xiàn)在的20多個(gè)，并形成了6-10月均有鮮桃上市的格局，成為蘇州地區(qū)具有較大影響的農(nóng)副產(chǎn)品之一，目前鳳凰水蜜桃的當(dāng)家品種為“白花”、“紅花”及“新白花”。鳳凰水蜜桃果實(shí)大而圓潤(rùn)，果頂圓平，果皮底色乳黃稍帶綠，茸毛中粗，皮薄，韌性強(qiáng)，易剝離，果肉乳白色，近核處著玫瑰紅色，硬溶，肉質(zhì)致密，纖維少，汁多，香氣濃，風(fēng)味甜微酸，可溶性固形物達(dá)15%以上，可溶性糖達(dá)8.64%。7月中下旬果實(shí)成熟，生育期105天左右，目前全鎮(zhèn)已有10000多畝進(jìn)入盛果期，成熟期主要集中在7-8月，產(chǎn)出的平均果重250克以上，最大果重達(dá)400-500多克，畝產(chǎn)約為2000公斤。新毛芋艿：新毛芋艿是太倉(cāng)的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)新毛區(qū)農(nóng)戶通過對(duì)本地品種改良、系統(tǒng)選育而成的“新毛”香籽芋是著名地方品種，以其香味純、質(zhì)地糯、品質(zhì)優(yōu)的特色，深受上海、浙江和江蘇等國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的歡迎。芋艿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有各種營(yíng)養(yǎng)成分，主要是含有豐富的碳水化合物，每100克中含淀粉17.5克，蛋白質(zhì)2.2克，比一般蔬菜高，因而芋頭既可當(dāng)糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補(bǔ)品，秋補(bǔ)素食一寶。芋艿還富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素C、維生素B1、維生素B2等多種成分。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，芋艿性甘、辛、平，入腸、胃，具有益胃、寬腸、補(bǔ)中益肝腎、添精益髓等功效。對(duì)輔助治療大便干結(jié)、甲狀腺腫大、乳腺炎、急性關(guān)節(jié)炎等病癥有一定作用。百花酒：百花酒是鎮(zhèn)江的特產(chǎn)名酒，具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、細(xì)麥曲和近百種野花釀制而成。其色深黃，其氣清香，其味芬芳，糖分較高，酒精度較低，能活血養(yǎng)氣，暖胃辟寒，為老年人滋補(bǔ)之品。清末列為皇帝“貢品”。近人徐珂編撰的《清稗類鈔·飲食類·百花酒》：“吳中土產(chǎn)，有福真、元燒二種，味皆甜熟不可飲。惟常、鎮(zhèn)有百花酒，甜