列級(jí)名莊-貴族名莊-產(chǎn)區(qū)AOC-波爾多高級(jí)AOC-波爾多AOC-優(yōu)秀區(qū)域酒-區(qū)域特色酒-日常佐餐酒列級(jí)1855年的酒莊分類體系對(duì)今天影響很大,在世界范圍內(nèi),然而,這個(gè)系統(tǒng)有很大的局限性,相當(dāng)一部分酒莊即使未能獲得列級(jí)酒莊的稱號(hào),也能生產(chǎn)出非常優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,受到很多人的追捧,因此擁有與列級(jí)酒莊一樣的知名度,梅多克的優(yōu)秀酒莊遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于那些61列級(jí)酒莊。
法國(guó)中級(jí)村分類制度是一種分類制度,由波爾多工商會(huì)和農(nóng)業(yè)委員會(huì)于1932年共同制定并實(shí)施。系統(tǒng)分級(jí)制的主要原因是優(yōu)秀的酒莊太多了。梅多克有成千上萬(wàn)家葡萄酒廠。放在中產(chǎn)階級(jí)。中型酒廠每年都有評(píng)審。每一家精選的酒莊都要經(jīng)過(guò)釀造設(shè)備和等級(jí)的檢驗(yàn),其盲品會(huì)由專業(yè)人士進(jìn)行評(píng)估。所有產(chǎn)自梅多克的葡萄酒都可以被送到評(píng)審團(tuán)進(jìn)行評(píng)審,合格的葡萄酒將被評(píng)為“CruBourgeois”,代表中級(jí)裝酒。嚴(yán)格公正的評(píng)審,既肯定了葡萄酒的品質(zhì),也給了沒(méi)有被授予列級(jí)莊稱號(hào)的好酒一個(gè)與出身顯赫家庭的人比較的機(jī)會(huì)。中檔莊酒往往有“臥虎藏龍”,能給人驚喜,價(jià)格也相對(duì)便宜,是物超所值的代名詞。中檔酒莊有四點(diǎn)必須注意:1。中級(jí)酒莊必須是干紅;2.中間村必須來(lái)自Medoc產(chǎn)區(qū);3.中間村必須是之前沒(méi)有在列級(jí) village上選擇過(guò)的;4.中級(jí)莊必須在橡木桶中發(fā)酵。
首先要知道61 列級(jí) Manor的概念,這是法國(guó)波爾多的等級(jí)分布。等級(jí)是在1855年決定的。之后就不知道你說(shuō)的各個(gè)酒莊最好的酒了。首先,我個(gè)人認(rèn)為,沒(méi)有最好的酒這種東西。一個(gè)酒莊每年都會(huì)有相應(yīng)的酒,不同年份不同時(shí)間都不一樣,混年比例也有很大差異,所以你說(shuō)的是最好的,只有年份。第二點(diǎn)就是上面朋友說(shuō)的。應(yīng)該給你的是正品酒,但不排除副牌酒的可能。
3、法國(guó)的葡萄酒莊分級(jí)?列級(jí)名莊-貴族名莊-產(chǎn)區(qū)AOC-波爾多高級(jí)AOC-波爾多AOC-優(yōu)秀區(qū)域酒-區(qū)域特色酒-日常佐餐酒列級(jí)1855年的酒莊分類體系對(duì)今天影響很大,在世界范圍內(nèi),然而,這個(gè)系統(tǒng)有很大的局限性。梅多克的優(yōu)秀酒莊遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于那些61 列級(jí)酒莊,相當(dāng)一部分酒莊即使未能獲得列級(jí)酒莊的稱號(hào),也能生產(chǎn)出非常優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,受到很多人的追捧,因此擁有與列級(jí)酒莊一樣的知名度。15世紀(jì)后,法國(guó)資產(chǎn)階級(jí)家族在梅多克擁有許多優(yōu)秀的葡萄園,這些來(lái)自資產(chǎn)階級(jí)的葡萄園后來(lái)被稱為貴族名莊,也譯作:明星村中級(jí)村,如拿破侖王朝的樂(lè)浪酒莊。