開早餐店容易倒閉的原因之一。開早餐店容易倒閉的最基本原因，“如果你開早餐店，單單只是賣早餐，那就慢慢沒有人流量了，最容易倒閉，老板自己年輕那會(huì)覺得開早餐店就是早上賣個(gè)早餐而已，到了中午就睡覺，或許正是早餐店容易倒閉的原因，還是給想開早餐店的人一些提醒。

1、開個(gè)早餐店怎么樣？

門面房關(guān)門率最高的行業(yè)就是餐飲店，餐飲業(yè)關(guān)門率最低的就是早餐店。人們?cè)趧?chuàng)業(yè)選擇中，大多人首先會(huì)選擇餐飲，都以為餐飲門檻低，投資小，周轉(zhuǎn)快，其實(shí)不然，而由于早餐比較繁瑣，起的太早，下午晚上還要準(zhǔn)備材料，賣起來比較吵鬧，需用人手又多，所以很多人不愿意選擇做早餐。還有一個(gè)原因就是大家都知道早餐店必須要選在人流大的十字路口，而這樣的地方往往房源緊缺，房租又高，房東又不愿意分割成小面積出租，

所以小投資者找不到合適位置，大投資者又不會(huì)選擇早餐這種繁瑣的項(xiàng)目。現(xiàn)在大多生意好的早餐店要么是老胡同口的老店，家庭式的，要不就是人流比較大路口門面房，這種經(jīng)營模式大多都是有經(jīng)驗(yàn)的老經(jīng)營者，他們有技術(shù)，有經(jīng)驗(yàn)，有耐心等好地段，好位置，所以成功的幾率高，而對(duì)于初創(chuàng)業(yè)者來說，無論選擇什么餐飲品種都要慎重，不能操之過急，先要熟練掌握技術(shù)，還要學(xué)會(huì)經(jīng)營，不能把這個(gè)行業(yè)看的太簡(jiǎn)單，否則很難成功。

2、為什么不少人說“別開早餐店，容易倒閉”，這其中有什么講究？

樓下包子鋪?zhàn)罱K還是轉(zhuǎn)讓出去，開了快十年，老板說每個(gè)月到手至少20000塊錢，但還是堅(jiān)持不下去，老板說，自己是夫妻兩人在做，可越做卻越到頭，收入越來越高的同時(shí)，還是選擇轉(zhuǎn)讓了，其中的原因讓人想象不到。或許正是早餐店容易倒閉的原因，還是給想開早餐店的人一些提醒：一、時(shí)間長(zhǎng)，不撐著就賺不到錢，每天至少18個(gè)小時(shí)，

老板說，自己年輕那會(huì)覺得開早餐店就是早上賣個(gè)早餐而已，到了中午就睡覺。可事實(shí)并非如此，曾經(jīng)他遇到一個(gè)兩難問題：如果只是早上賣下早餐，那就是賺個(gè)兩個(gè)人的打工錢，甚至還不如打工，最終，老板選擇了妥協(xié)，夫妻倆每天的營業(yè)時(shí)間，至少18個(gè)小時(shí)，每天凌晨?jī)牲c(diǎn)起來，再到收攤是晚上八個(gè)小時(shí)。要是那天剛好下雨的話，包子沒全賣出去，時(shí)間還是更長(zhǎng)，

我就住在樓上，夫妻倆從沒休息過，就算是家里有事，也是其中一個(gè)回去，留下一個(gè)賣早餐，數(shù)量不多而已。如果非常忙的話，留下來的那個(gè)人也是手忙腳亂，讓人看著都覺得累，所以，當(dāng)你想要開早餐店時(shí)，最容易倒閉的原因之一：如果不能長(zhǎng)時(shí)間撐著，根本就賺不到錢，也就是和打工一樣。可這樣子的話，也就沒有休息時(shí)間，就如同這個(gè)包子鋪老板所說：“他站著都能睡著”，可見其中有多大的心酸了，

所以，單單是營業(yè)時(shí)間就不是一般人可以承受，最終熬不下去也就關(guān)門了。二、開早餐店越來越多，如果只是賣早餐，慢慢也就沒了人流量，最容易倒閉，我樓下包子鋪老板的早餐，可以說非常豐富，除了包子饅頭等等各種早餐以外，竟然還有炒米粉、炒面、扁食等等小吃，讓人懷疑這還是個(gè)早餐店嗎？其實(shí)，老板蹭對(duì)我解釋過：“如果你開早餐店，單單只是賣早餐，那就慢慢沒有人流量了，最容易倒閉。

原因很簡(jiǎn)單，中午、晚上都不能只是吃包子饅頭，總是要一個(gè)正餐，可這段時(shí)間，早餐店不賣點(diǎn)別的，只是元一個(gè)早上，最容易被同行超越，最終倒閉。”我明白老板的話，很多人都喜歡開早餐店，覺得這個(gè)點(diǎn)數(shù)沒空做早餐，也就外面吃，但房租是一天的，不算一個(gè)早上，與其放著，也就越來越多人開始兼顧午餐、晚餐，做起了小吃。只要有客人進(jìn)來，賣小吃的同時(shí)還是順帶賣點(diǎn)早餐的饅頭包子，

如果什么都沒有，很難會(huì)有人專門中午或晚上過來買早餐吃的。所以，包子鋪老板在明白這層關(guān)系，也就做起了小吃，并不指望因?yàn)檫@個(gè)賺到很多，但要引流過來，順帶賣早餐，也不被同行給超越，因?yàn)樗麄兌荚谶@樣做，你不做的話，很容易倒閉，所以，開早餐店容易倒閉的原因之一：現(xiàn)在的早餐店越來越多了，并不能單單只是早上賣早餐了。