開早餐店容易倒閉的原因之一。開早餐店容易倒閉的最基本原因，“如果你開早餐店，單單只是賣早餐，那就慢慢沒有人流量了，最容易倒閉，老板自己年輕那會覺得開早餐店就是早上賣個早餐而已，到了中午就睡覺，或許正是早餐店容易倒閉的原因，還是給想開早餐店的人一些提醒。

1、開個早餐店怎么樣？

門面房關門率最高的行業就是餐飲店，餐飲業關門率最低的就是早餐店。人們在創業選擇中，大多人首先會選擇餐飲，都以為餐飲門檻低，投資小，周轉快，其實不然，而由于早餐比較繁瑣，起的太早，下午晚上還要準備材料，賣起來比較吵鬧，需用人手又多，所以很多人不愿意選擇做早餐。還有一個原因就是大家都知道早餐店必須要選在人流大的十字路口，而這樣的地方往往房源緊缺，房租又高，房東又不愿意分割成小面積出租，

所以小投資者找不到合適位置，大投資者又不會選擇早餐這種繁瑣的項目。現在大多生意好的早餐店要么是老胡同口的老店，家庭式的，要不就是人流比較大路口門面房，這種經營模式大多都是有經驗的老經營者，他們有技術，有經驗，有耐心等好地段，好位置，所以成功的幾率高，而對于初創業者來說，無論選擇什么餐飲品種都要慎重，不能操之過急，先要熟練掌握技術，還要學會經營，不能把這個行業看的太簡單，否則很難成功。

2、為什么不少人說“別開早餐店，容易倒閉”，這其中有什么講究？

樓下包子鋪最終還是轉讓出去，開了快十年，老板說每個月到手至少20000塊錢，但還是堅持不下去，老板說，自己是夫妻兩人在做，可越做卻越到頭，收入越來越高的同時，還是選擇轉讓了，其中的原因讓人想象不到。或許正是早餐店容易倒閉的原因，還是給想開早餐店的人一些提醒：一、時間長，不撐著就賺不到錢，每天至少18個小時，

老板說，自己年輕那會覺得開早餐店就是早上賣個早餐而已，到了中午就睡覺。可事實并非如此，曾經他遇到一個兩難問題：如果只是早上賣下早餐，那就是賺個兩個人的打工錢，甚至還不如打工，最終，老板選擇了妥協，夫妻倆每天的營業時間，至少18個小時，每天凌晨兩點起來，再到收攤是晚上八個小時。要是那天剛好下雨的話，包子沒全賣出去，時間還是更長，

我就住在樓上，夫妻倆從沒休息過，就算是家里有事，也是其中一個回去，留下一個賣早餐，數量不多而已。如果非常忙的話，留下來的那個人也是手忙腳亂，讓人看著都覺得累，所以，當你想要開早餐店時，最容易倒閉的原因之一：如果不能長時間撐著，根本就賺不到錢，也就是和打工一樣。可這樣子的話，也就沒有休息時間，就如同這個包子鋪老板所說：“他站著都能睡著”，可見其中有多大的心酸了，

所以，單單是營業時間就不是一般人可以承受，最終熬不下去也就關門了。二、開早餐店越來越多，如果只是賣早餐，慢慢也就沒了人流量，最容易倒閉，我樓下包子鋪老板的早餐，可以說非常豐富，除了包子饅頭等等各種早餐以外，竟然還有炒米粉、炒面、扁食等等小吃，讓人懷疑這還是個早餐店嗎？其實，老板蹭對我解釋過：“如果你開早餐店，單單只是賣早餐，那就慢慢沒有人流量了，最容易倒閉。

原因很簡單，中午、晚上都不能只是吃包子饅頭，總是要一個正餐，可這段時間，早餐店不賣點別的，只是元一個早上，最容易被同行超越，最終倒閉。”我明白老板的話，很多人都喜歡開早餐店，覺得這個點數沒空做早餐，也就外面吃，但房租是一天的，不算一個早上，與其放著，也就越來越多人開始兼顧午餐、晚餐，做起了小吃。只要有客人進來，賣小吃的同時還是順帶賣點早餐的饅頭包子，

如果什么都沒有，很難會有人專門中午或晚上過來買早餐吃的。所以，包子鋪老板在明白這層關系，也就做起了小吃，并不指望因為這個賺到很多，但要引流過來，順帶賣早餐，也不被同行給超越，因為他們都在這樣做，你不做的話，很容易倒閉，所以，開早餐店容易倒閉的原因之一：現在的早餐店越來越多了，并不能單單只是早上賣早餐了。