廣州哪里的面包店可以買到最好吃的面包。我個人覺得以下兩個面包店的面包最好吃的，一般人指面包店只指烘焙的，但我覺得包子店也應該算面包（個人看法），但味道是真的好，手工厚切的原因吧，口感細膩綿密，Q彈有韌性，香味濃郁，有明顯的麥香和鮮乳味，perma是一個法國人開的，法棍很正宗，材料什么的都是從國外運回來的~可頌和可露麗都沒話建議你都可以試試。
1、廣州哪里可以買到正宗的法棍？
推薦越秀的permabakery樸門總店，和GAONNURI加溫努力。perma是一個法國人開的，法棍很正宗，材料什么的都是從國外運回來的~可頌和可露麗都沒話說，建議你都可以試試，不過他家除了固定每周一休息之外，老板注重和家人在一起的時間，經常各種關門搞家庭日去了，我就撲空過幾次~你去之前先可以打電話去問問看。
2、廣州哪里的面包店可以買到最好吃的面包？
大家好，我是美食領域創作者迷茫的風絮，我來回答一下這個問題，廣州哪里的面包店可以買到最好吃的面包？我個人覺得以下兩個面包店的面包最好吃的：1、九畝花田的吐司面包。我每周必買的，雖然有點貴，26元一份，只有五片，但味道是真的好，手工厚切的原因吧，口感細膩綿密，Q彈有韌性，香味濃郁，有明顯的麥香和鮮乳味。
按這個店的說法，他們是絕不添加改良劑、膨松劑、香料等，做為下午茶配一杯奶茶，是非常好的選擇。2、包道面包店，一般人指面包店只指烘焙的，但我覺得包子店也應該算面包（個人看法）。包道是一家連鎖的廣式包點店，這兩年才起來的，但給人的感覺還是非常不錯的，我比較喜歡吃他們的大叉燒包，三塊錢一個，一個頂其他包子店的兩個，包感覺比較松軟，叉燒很正宗的廣東口味，我時不時買兩個加一杯玉米汁來當午餐。
方子的量能烤三條法棍，用料全麥面粉150克高筋面粉300克酵母4克鹽1小勺水360克香脆健康的全麥法棍WholeWheatBaguette的做法所有材料倒在盆子里，用筷子or搟面棍or勺子把or你手頭的任何東西，混合到基本沒干粉的狀態。直接上手其實也行，只要不怕粘手，上手揉幾下，到混合均勻沒干粉就行了，不用追求成團，更不用追求光滑。
粘手是科學的，畢竟80％的水，用機器也不是不行的，但就這么幾下，犯不著。蓋保鮮膜，常溫放45分鐘，如果室溫高于25°，適當冰箱冷藏降溫。臺面沾水，手也沾水，把面團從盆里倒出來，進行折疊，這種折疊方式美國人叫bisinessletterfold，目的是均勻面團里外溫度并幫助面筋形成。折疊步驟:用手輕輕把面團大致按成長方形，然后折三疊，
旋轉90°，再三疊。光面朝上，送回盆里，蓋保鮮膜，再等45分鐘。這是第一次折疊后的面團，肉眼可見的變光滑，這是第三次折疊后的面團。第二次的我忘拍了面團三等分，每份大致團成圓形。因為面團很粘，可以用圖示的手法:捏起一角，稍微抻出來一點，壓到面團中樣，重復抻拉壓實一圈，翻過來，光面朝上。松弛15分鐘，
把面團輕輕抻長。注意盡量保持大泡泡不破，塑型，從遠離自己的一面開始，折疊壓實，重復三次整成長條形，取一塊緊實的全棉布做發酵布，上面撒大量面粉防粘。塑型好的面團放到發酵布上，三個面團依次做好，蓋上二發30分鐘，入烤箱。喜歡脆殼的如烤箱前可以噴水，不要刷蛋液x3，看看里面的組織，全麥比較不容易出大氣泡，這樣已經不錯了。
