之所以有些人覺得吃完桃膠會皮膚好，可能與桃膠屬于可溶性膳食纖維有關，有潤腸通便的效果，其次膠質吸收性強，可以延長水分在體內的停留時間，熱量還低，會有一定的補水、止渴的效果，水分充足了，對皮膚自然有益處，尤其是那些平時喝水喝的少的朋友。桃膠，桃樹分泌的桃樹油經過一系列化學反應而產生的一種多糖，可與水結合成粘度較高的溶液，可食用、可入藥、也可以作為食物的增稠劑或藥物的包衣等。
我只吃過湖北隨州的桃膠，朋友遞給我的。說實話，我們家里就有，哈哈，家里有桃樹，這個東西司空見慣，但是不知道可以吃[捂臉]。這幾年才流行起來，【紅豆桃膠小米粥】食材：桃膠10克，紅豆60克，小米60克，紅糖20克。做法：1、桃膠用水浸泡過夜，直到沒有硬芯即可，一定要沖洗干凈，挑出黑色雜質，2、紅豆清洗干凈，用水浸泡一夜3、紅豆連同泡水一起倒入砂鍋，再加入桃膠，小米煮沸。
2、什么地方的桃膠最好？
桃膠只是一種樹膠而已，很多樹都會分泌樹膠，樹膠的用處就是做膠水用，從前沒有現在那些合成的膠水，人們都是用的天然膠。天然來源的膠一是動物的膠原蛋白，也就是明膠；二是各種植物（包括藻類的）膠，比如著名的阿拉伯膠、卡拉膠等等，桃膠在從前也做膠水用，比如裱畫的時候。現在生活好了，人們整天吃各種稀奇古怪的東西來養生保健，做膠水用的膠原和植物膠都成了保健品，
3、有桃膠的樹該怎么處理？
桃膠是桃樹上分泌出來的樹脂，可食用和藥用。含有碳水化物質，脂肪和植物蛋白質，可以促進潤腸通便的效果，常食用還能使皮膚光澤紅潤，有彈性。收集起來，曬干密封保存，需要時隨時可取，1增強體力食用桃膠能為人體補充蛋白質，增強機體內部的組織合成，有強身健體作用。2控血糖，降血脂桃膠用清水泡發后可以煮粥食用，對血糖的控制和降血脂有一定的幫助，
4、有人來農村收購桃膠，村里很多人去山里撿桃膠賣，這東西有什么用？
桃膠，桃樹分泌的桃樹油經過一系列化學反應而產生的一種多糖，可與水結合成粘度較高的溶液，可食用、可入藥、也可以作為食物的增稠劑或藥物的包衣等。桃樹流淚了？農村的老人或者家里有種桃樹的朋友可能會知道，桃樹產生桃膠，并不是什么好現象，一般都是因為桃樹干受到損傷或者感染了真菌而產生的，會自然產生，也有人工刻意增產，
如果為了讓桃樹多產生桃膠而人為去破壞它，那未免就得不償失了。桃膠有特殊“神奇”的功效？答案可能讓一些人失望了，并沒有，桃膠，前段時間風靡一時，一度被稱為“植物燕窩”或“植物膠原蛋白”，受到不少愛美女性的追捧，而實際上，從營養成分和價值上來說，桃膠可食用，富含多糖，屬于可溶性膳食纖維，但是不含膠原蛋白，也沒有特別的成分。
之所以有些人覺得吃完桃膠會皮膚好，可能與桃膠屬于可溶性膳食纖維有關，有潤腸通便的效果，其次膠質吸收性強，可以延長水分在體內的停留時間，熱量還低，會有一定的補水、止渴的效果，水分充足了，對皮膚自然有益處，尤其是那些平時喝水喝的少的朋友，當然，有些人偏愛桃膠煮羹的味道，那就無可厚非了，注意來源品質安全就好。
