7.香菇油菜成品圖1、食材:小油菜500g、耗油2勺、鹽適量、蒜3瓣、水少許、食用油適量,3.煮沸后加入小油菜,可制成香菇油菜食用,今天給大家分享的是海米油菜的做法,油菜是我們生活中常見的蔬菜之一,9.把炒好的湯和蒜放入煮熟的小油菜，好吃的耗油量小油菜，就做好了。
油菜是我們生活中常見的蔬菜之一。油菜含有豐富的膳食纖維、維生素C、胡蘿卜素等成分。經常食用油菜可以補充人體所需的纖維素，并能降低血壓和血脂。平時大魚大肉吃膩了，來一份清淡可口的素菜也是不錯的選擇。今天給大家分享的是海米油菜的做法。海米的食材準備油菜:鮮油菜切去根部，洗凈控干水分，將適量海米放入小碗中，加入溫水浸泡十分鐘。將大蒜切成瓣和姜末備用。烹飪:將鍋里的水燒開，加入適量的鹽和一勺食用油，然后倒入油菜焯水中，再次燒開后倒出。這一步的目的是讓油菜的顏色更鮮艷，增加底味。鍋中倒入花生油，將干海苔、蒜、姜末炒香，倒入油菜，加鹽味精雞粉調味，快速翻炒均勻，加入水淀粉勾芡，倒入清油出鍋裝盤即可。一份美味的海米油菜就完成了。海米的鮮美和油菜的爽脆，是一頓非常好的飯。
可制成香菇油菜食用。制作方法如下:使用主料；香菇200g，油菜200g。輔助材料；食用油5克、大蒜5克、生姜5克、蔥花5克、生抽5克、蠔油3克、雞精3克、鹽3克、水淀粉5克、紅辣椒適量。1.先，油菜焯一下，再倒入食用油和蔥、姜、蒜，很燙很香。2.倒入蘑菇，大火翻炒2分鐘。3.加入生抽、蠔油、雞精，加水翻炒均勻。4.加鹽和水淀粉，大火收汁。5、油菜擺一個盤子，放上蘑菇，淋上湯。6.撒上紅辣椒。7.香菇油菜成品圖
3、 油菜怎樣做既 簡單又 好吃1、食材:小油菜500g、耗油2勺、鹽適量、蒜3瓣、水少許、食用油適量。2.往鍋里放水，把水燒開，3.煮沸后加入小油菜。4.小油菜兩面煮熟，冷水浸泡備用，5、另起鍋，鍋中放油，油溫七成熱，將油耗入鍋中。6.用鏟子把油炒一下，加入少量的水，7.將湯煸炒至沸騰。放在一邊，8.取另一個鍋，把大蒜搗碎，放入油鍋，把大蒜炒至金黃色。9.把炒好的湯和蒜放入煮熟的小油菜，好吃的耗油量小油菜，就做好了。
