說到梅州，大家在腦海里最先想到的是什么。梅州是客家人比較集中的聚居地之一，被譽(yù)為“世界客都”，臺灣500萬客家人中，就有180萬祖籍在梅州，廣東梅州梅縣石扇鎮(zhèn)中蜂養(yǎng)殖戶和金柚種植戶為您解答，13年10月13日，由聯(lián)合國教科文組織設(shè)立，中國國內(nèi)唯一的移民紀(jì)念項(xiàng)目——中國（梅州）移民紀(jì)念廣場在梅州市梅縣區(qū)松口鎮(zhèn)正式落成。

1、哪里有正宗的梅州柚子賣？

廣東梅州梅縣石扇鎮(zhèn)中蜂養(yǎng)殖戶和金柚種植戶為您解答：哪里有正宗的梅州柚子賣？說到梅州，大家在腦海里最先想到的是什么？鹽焗雞？足球？客天下？世界客都？可能每個人的答案都不一樣，但我知道，一定有部分人最先想到——梅州金柚。梅州不僅是世界客都，也素有“金柚之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，每到金秋時節(jié)，黃澄澄的柚子便壓彎了枝頭，身處其中，陣陣柚香撲面而來，

梅州主要種植蜜柚和沙田柚，常見的蜜柚種類有白肉蜜柚、黃肉蜜柚、紅肉蜜柚和三紅蜜柚，因口感酸甜可口、營養(yǎng)豐富，一直備受人們青睞，其中又以三紅蜜柚最為著名，前幾年因種植面積大，導(dǎo)致近兩年產(chǎn)量激增，供過于求，品質(zhì)好壞參差不齊，整體蜜柚的行情開始走下坡路。其產(chǎn)地以梅州大埔最為出名，是蜜柚重鎮(zhèn)，其次興寧，蕉嶺、平遠(yuǎn)以及梅縣的各個沙田柚主產(chǎn)地都有種植，以梅縣地區(qū)的最先成熟（中秋前20天左右），大埔為最后，但基本都能在中秋前后成熟，

沙田柚是梅州柚子的拳頭產(chǎn)品，“金柚之鄉(xiāng)”的美譽(yù)也是因沙田柚而得名。梅州金柚從廣西引種、改良、培育已經(jīng)有百多年的歷史，形成了區(qū)別于廣西沙田柚的特性，很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有種植，口感大體上有兩種：爽甜和軟糯，主產(chǎn)地有桃堯鎮(zhèn)、松口鎮(zhèn)、松源鎮(zhèn)、石扇鎮(zhèn)、隆文鎮(zhèn)、丙村鎮(zhèn)等。其中桃堯鎮(zhèn)、松源鎮(zhèn)因地理、氣候等各方面的原因，沙田柚品質(zhì)排在前列，其次就是松口、石扇、丙村等地，品質(zhì)也很不錯，

石扇鎮(zhèn)從80年代起就把種植沙田柚作為農(nóng)村脫貧致富的項(xiàng)目來抓，是全市最早的省級沙田柚專業(yè)鎮(zhèn)，曾獲“全國優(yōu)質(zhì)柚類商品金杯獎”，是廣東省金柚技術(shù)創(chuàng)新專業(yè)鎮(zhèn)。種植規(guī)模大，專業(yè)化管理是梅州沙田柚主要的特色，但規(guī)模大了，品質(zhì)就有高有低，即便是蜜柚或沙田柚重鎮(zhèn)也會因?yàn)楣芾砑夹g(shù)、種植地的地理環(huán)境、當(dāng)年的氣候條件等原因制約著品質(zhì)的提升。

其次，市場上也有很多打著梅州柚子的廣告來銷售柚子，我們且不論是不是正宗梅州柚子，從它的品質(zhì)、口感就與真正的梅州柚子有差異，收購商將柚子收回倉庫后，就已將柚子區(qū)分出個三六九等，好的、高品質(zhì)的柚子，基本不走批發(fā)市場，在倉庫就已被他人預(yù)定或走其他渠道銷售，只有中等和偏下品質(zhì)的柚子，才會流通到市場上。因此，想要買到好的、正宗的梅州柚子，最好花時間來梅州，多去柚子主產(chǎn)地走走，蹲點(diǎn)采購，

2、福建龍巖與廣東梅州，這兩個市哪個比較有發(fā)展空間？

梅州和龍巖兩市交界，行政級別都是普通地級市，名氣都不大，經(jīng)濟(jì)也比較落后。兩市如果非要來排個高低，應(yīng)該說，根據(jù)各省實(shí)際發(fā)展情況不同，相對比較下龍巖市比梅州市更具發(fā)展?jié)摿Γ驗(yàn)辇垘r在福建省的地位比較高。而梅州雖然屬于中國第一經(jīng)濟(jì)大省廣東轄內(nèi)，但從來不被廣東省重視，梅州是廣東省的落后地區(qū)，是窮市。梅州（四線城市）地處閩、粵、贛三省交界處，是粵閩贛邊區(qū)域性中心城市，是廣東省的重要電力基地之一，

梅州是客家人比較集中的聚居地之一，被譽(yù)為“世界客都”，臺灣500萬客家人中，就有180萬祖籍在梅州。經(jīng)濟(jì)主要靠承接廣州，深圳等發(fā)達(dá)市的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移項(xiàng)目，龍巖（三線城市）是海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)閩西南一翼的交通樞紐。航空方面，建成了龍巖冠豸山機(jī)場，公路方面：龍長高速、永武高速公路、漳永高速公路、永春至永定高速公路。

龍巖有始發(fā)廈門、福州、福鼎、深圳北、南京等多趟動車，而且工業(yè)化程度較好，大型企業(yè)比較多，龍巖煙廠、龍工、龍凈、紫金等都是行業(yè)龍頭。梅州，廣東省省轄地級市，位于廣東省東北部，地處閩、粵、贛三省交界處，東部與福建省龍巖市和漳州市接壤，南部與潮州市、揭陽市、汕尾市毗鄰，西部與河源市接壤，北部與江西省贛州市相連。