冬瓜如果去皮煮湯會使紅薯肉融化在湯里，影響冬瓜湯的口感，所以最好連皮一起煮-0,冬瓜帶皮煮湯可以減肥美容,其實不用削皮冬瓜湯,冬瓜做湯小技巧1,冬瓜皮是個好東西，不僅營養豐富，還能增加冬瓜湯的味道,冬瓜一定要帶皮,先把冬瓜洗干凈，再把冬瓜連皮切成塊,冬瓜的皮可以用冬瓜燉湯去掉。
冬瓜煮排骨、玉米、胡蘿卜等。這湯味道鮮美，營養豐富。冬瓜是一種食用價值非常高的食品。可以用來炒菜，也可以用來燉湯。冬瓜可以和排骨、玉米等一起燉。，這樣燉湯才好吃。冬瓜的皮可以用冬瓜燉湯去掉。一般冬瓜皮的口感比較硬，如果不把燉湯去掉，會很大程度上影響口感。
其實不用削皮冬瓜湯。冬瓜皮是個好東西，不僅營養豐富，還能增加冬瓜湯的味道。冬瓜如果去皮煮湯會使紅薯肉融化在湯里，影響冬瓜湯的口感，所以最好連皮一起煮-0。冬瓜，排骨，姜，鹽，胡椒粉。先把冬瓜洗干凈，再把冬瓜連皮切成塊。冬瓜一定要帶皮。哦，帶皮/123455。然后把排骨剁碎。生姜切片。首先，用冷水焯一下排骨，去除排骨的血腥味。燒熱一鍋，倒入涼水，然后將冬瓜和焯水的排骨倒入鍋中，放入姜片，大火燒開，然后小火燉30分鐘，等到冬瓜變透明。最后加入少量鹽和胡椒粉即可食用。
3、 冬瓜湯的做法一、薏苡仁排骨冬瓜湯做法冬瓜湯材料:豬骨500g、薏苡仁100g、冬瓜 300g、姜一塊、鹽1/2茶匙/12345677。2 冬瓜洗凈后切成5mm左右的塊，不要剝皮，冬瓜帶皮煮湯可以減肥美容。生姜切片3砂鍋加入開水，將焯水的豬骨、冬瓜、洗凈的薏米、生姜一起放入鍋中，大火燒開后撇去浮沫，轉中小火燉一小時左右，加鹽調味。冬瓜做湯小技巧1，先把排骨焯一下，可以讓湯的顏色更清晰。不用焯水也可以，但是湯的顏色會渾濁；2 冬瓜皮不用去，但也不建議吃；3煮湯的過程中如果要加水，一定要加開水，冷開水不行。
