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1，壩上草原旅游攻略
2，想去張家口壩上草原玩求攻略
3，豐寧壩上草原避暑必吃美食攻略

1，壩上草原旅游攻略

攻略路線有以下四條：線路之一【木蘭圍場壩上線】：北京—密云—承德—隆化—圍場—塞罕壩—紅山軍馬場-烏蘭布統全程近485公里線路之二【豐寧壩上線】：北京—懷柔—雁棲湖—湯河口—長哨營—喇嘛山—豐寧縣城—土城鎮—大灘鎮全程280公里線路之三【沽源壩上線】：北京—八達嶺—懷來—赤城—沽源縣城—閃電湖全程310公里　線路之四【張北壩上線】：北京—八達嶺—懷來—張家口—張北全程230公里高速路“壩上”是一地理名詞，特指由草原陡然升高而形成的地帶，又因氣候和植被的壩上草原-烏蘭布統大草原(6張) 原因形成的草甸式草原。現泛指張家口以北100公里處到承德以北100公里處，統稱為壩上地區。就旅游地域而言，主要又分為圍場壩上(木蘭圍場)、豐寧壩上、張北壩上和沽源壩上，其中木蘭圍場縣-烏蘭布統大草原最為美麗，但距離北京也最遠。

壩上草原旅游攻略

2，想去張家口壩上草原玩求攻略

位于張家口市張北縣以北，曾經是清帝秋游巡獵的地方。這里空氣純凈，污染極少，是一處保存完整的天然草原。夏季的草原上天氣涼爽，繁花遍野，白云飄飄，這時是游覽草原風光的最佳時間，你可以住在風味獨特的蒙古包中，也可以自帶帳篷。景點信息　　地址：張家口市張北縣以北　　門票：30元/人　　交通：火車北京西站乘617次11：10―14：36到張家口（票價15元），換乘中巴至張北縣，再換乘至景區車輛（交通可能不便，建議自駕車或隨旅行團）。返程火車，張家口618次16：03―19：44到北京西站。　　長途汽車西直門和永定門都有至張家口市長途汽車，每半小時一班，票價31元。　　自駕線路北京馬甸橋—昌平—八達嶺—延慶—懷來—下花園—宣化—張家口—張北壩上，全程約260公里。　　住宿：旅游多以蒙古包和土房（農家院）給客人提供住宿，蒙古包配以現代設施，農家炕則熱乎乎的，各有情趣。70元/人（標間）、40―50元/人（5―6人蒙古包）、30元/人（8―10人蒙古包）　　美食：蒙族食品有三類：肉食、奶食、糧食。草原上蔬菜較少，早午喝奶茶、吃奶食、手把肉，晚上吃手把肉、面條。旅游小貼士　　1、騎馬：50元/小時　　2、特色風味：莜面、羊肉蘑菇湯。　　3、溫度：白天最高不超過25℃場壩上一直是。　　4、草原陽光較曬，應戴太陽鏡、帽子并涂抹防曬霜。　　5、草原常有雷雨天氣，雨具應必備。　　6、自駕車，但常有山路，應小心駕駛，做好出車前的車輛檢查準備（如三濾、機油、皮帶、備胎、電瓶等），并備齊駕駛證件及地圖，最好幾輛車搭伴行駛。　　7、騎馬的時候，最好向當地牧民租用馬靴，應友善對待馬匹，多喂馬、遛馬。馬匹快跑狂奔時，應保持冷靜，抓緊馬韁，踩住馬蹬，切勿脫蹬。　　8、壩上風大，早晚溫差大，建議多帶些衣物。

想去張家口壩上草原玩求攻略

3，豐寧壩上草原避暑必吃美食攻略

　　豐寧壩上草原屬溫帶季風氣候，冬季漫長，夏季無暑，清涼宜人，是中國北方旅游、休閑、避暑、度假的首選之地。那么豐寧壩上草原有什么好吃的呢？　　一、壩上烤全羊　　烤全羊可與北京的烤鴨相媲美。如今壩上羔羊的品種基本以"小蒙鹿""細毛羊"為主。　　它的特點：個頭均勻，肉質細嫩，無膻氣味，色澤黃亮，皮脆肉嫩，香味四溢，味道極為鮮美，是招待貴客的佳品，而且也是備受中外客人的青睞。　　烤全羊的做法是：加工時先將羊宰殺，將羊血放凈，去掉羊皮和羊頭，用井水洗凈后固定在一個架子上，用刀在肉厚的地方劃出花刀，架在炭火上轉動烘烤，一邊烤一邊往羊身上刷涂上由姜蔥、胡椒、孜然等調制而成的調料，要用溫火烘烤，不要用旺火和明火，等到羊肉變得深棕色并且冒出油時，用刀子片下來蘸著孜然吃即可，烤全羊要一層一層的烤一層一層吃。　　二、壩上烤羊腿　　選一年以內的羊，取下羊腿，在羊腿的正反面斜著劃出花刀。放在炭火架上翻面烘烤，還要往羊腿上刷些調料。要用文火烤，不要用旺火和明火。等到羊腿變得深棕色并且冒出油即可食用。（提示：選擇燒烤方法吃羊時，要挑選肥羊。）　　三、壩上烤羊排　　烤羊排：本產品選用壩上草原羔羊為原料，按照壩上口外特有的傳統廚技，結合現代加工工藝秘制而成，完美地保存了羊肉原有的風味，肉質鮮香、外焦里嫩、爽口不膩。該產品與眾不同，不帶湯水，爽而不干，堪稱張北一絕，"餐中之王",在國內獨領風騷。　　四、壩上手把羊肉　　手把羊肉是壩上地區特色佳肴。既有傳統做法（清燉斷生，不放調料，沾汁食用），也有現代做法。將帶骨羊肉剁成5厘米左右的塊，洗凈放入清水鍋中煮沸，撇凈湯沫，放入生姜、蔥段、花椒及精鹽。餐時點少許香菜即可。　　五、壩上碳烤牛肉干　　壩上的牛肉干精選上等的牛肉里脊，每條肉干紋理清晰可見，保證每條質量均等。由內蒙古風干肉技師以傳統工藝制作，天然陰干，再悶烤加工，絕對一絲不茍。調味也是最基本的食用鹽，不添加任何添加劑，防腐劑，非油炸，味道非常好，來壩上一定要嘗一嘗！　　六、壩上柴雞燉蘑菇　　壩上地區出產多種蘑菇。稱為上品的有：口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇營養豐富，含有較多的蛋白質、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纖維；即可上高級宴會，又是家庭的民俗菜肴。蘑菇用來清燉、紅燒、做湯均可，其味清香、鮮美，歷來為席上珍品。用它燉壩上的柴雞，其風味和口感極佳。　　七、壩上莜面魚子　　莜麥在壩上地區的種植相當普遍，因此莜面也就成為壩上地區人們的日常食物之一。主要食用方法有：蒸（窩子、芋子）、炒。　　將莜面用溫水和成（最好用壩上的水），揪成小面筋兒，用大拇指在小石板上搓成卷，放在籠屜上蒸熟。裝盤后再澆上調好的鹵汁即可。　　八、壩上莜面窩子　　將莜面用溫水和成（最好用壩上的水），揪成小面筋兒，用大拇指在小石板上搓成卷，放在籠屜上蒸熟。裝盤后再澆上調好的鹵汁即可。　　莜面由莜麥加工而成的面粉。經過精細制作成為食品。莜面的營養成份是其它面粉營養成份的七倍以上，可與精面粉媲美。莜面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。　　同時莜面中含有一種特殊物質--亞油酸，它對于人體新陳代謝具有明顯的功效。另外，莜面還是一種很好的保健食品，有助于減肥和美容。只是莜面不容易消化，要少吃。

豐寧壩上草原避暑必吃美食攻略